Dahai serveert Kantonese en Zhejiang-gerechten, terwijl onze chef-koks westerse en lokale delicatessen bereiden vanuit de open keukens in Jinyu. Beer Society serveert een breed scala aan brouwsels en roomservice ook beschikbaar.
Spreek af met vrienden om in het zwembad te spelen en geniet van een enorme verscheidenheid aan lokale en internationale bieren in de Beer Society. Van populaire internationale labels tot kleinere, boetiekmerken, gasten worden verwend met de grote selectie drankjes die beschikbaar zijn. De bar beschikt over een stijlvolle roestvrijstalen balie, met flessen ingedeeld per regio. Er zijn dagelijkse specials beschikbaar en met een ipad op elke tafel kunt u meer te weten komen over de drankjes die worden aangeboden, met informatie over de brouwerij, kleur en blend, waardoor het gemakkelijk is om een bier te kiezen waar u van zult houden.
Dahai is een strak en stijlvol restaurant geïnspireerd door de natuurlijke elementen en kleurenschema's van de zee, en is verbonden met het restaurant van het hotel dat de hele dag geopend is door een indrukwekkende centrale structuur. Geniet van de authentieke Kantonese en Zhejiang-keuken, met heerlijke gerechten geïnspireerd door het sterke erfgoed en de cultuur van China. Dahai beschikt over een prachtige vistankmuur bij de ingang, waardoor gasten hun eigen levende vis en schaaldieren kunnen bekijken en selecteren. Het restaurant beschikt ook over een ontspannen Tea Bar/Lounge, met een grote theewand en een ronde centrale display met een enorme verscheidenheid aan speciale blends.
JINYU heeft een naam die in het Chinees ‘goudvissen’ betekent en is een modern restaurant dat de hele dag geopend is en een opvallende centrale structuur heeft die de hoogte van twee verdiepingen beslaat en het restaurant verbindt met het Chinese restaurant erboven. De koude toonbank aan de basis van dit bouwwerk beschikt over speciale items en delicatessen en beschikt over een unieke aquariumbasis - een verbazingwekkende functie die zelfs vanuit de lobby zichtbaar is. Ga JINYU binnen via de gang, die aan beide kanten over een open keuken met glazen omhuld beschikt, met deskundige chef-koks die de Chinese en westerse keuken voor uw ogen bereiden.
Ra-Don is een Japans restaurant met een levendige, pretentieloze sfeer en is open van lunch tot avond. De interactieve ruimte is klein van formaat, maar bruisend en kleurrijk, en beschikt over gemeenschappelijke tafels en een strak, minimalistisch ontwerp geïnspireerd door de traditionele Japanse ramen van Tokio. Geïnspireerd door het soort energieke eetgelegenheid dat op vrijwel elke straathoek in Tokio en andere steden in Japan te vinden is, maakt deze eigentijdse versie van een authentiek buurtrestaurant Ra-Don de perfecte sociale ontmoetingsplaats. Voel u thuis vanaf het moment dat u binnenkomt met de traditionele irashaimase (welkom in het Japans) en ga zitten in de strakke, opvallende bar met een enorme selectie sake en internationale en lokale bieren.