Man en vrouw lopen arm in het restaurantgedeelte

Stier en beer

Bull & Bear wordt geroemd om zijn tafelbereiding en ongeëvenaarde persoonlijke service en biedt de perfecte plek om te genieten van steakhouseklassiekers.

Een tafel reserveren
eten en drinken

Vernieuwde klassiekers

Bull & Bear wordt door Open Table erkend als een van de top 100-restaurants in de Verenigde Staten en presenteert een menu dat steakhouseklassiekers opnieuw uitvindt, naast innovatieve gerechten zoals gebakken kip, pastaexplosie en onze verleidelijke Chateaubriand For Two. Bespaar ruimte voor het dessert, vooral de onweerstaanbare citroen, de charmante ring van yuzu of de weldadige chocoladebar.

Tijden: Dagelijks | 18:00 uur - 22:00 uur

Ontmoet de chef-koks

chef-kok Juan Suarez

Juan Suarez
Chef de cuisine

Chef-kok Jeremy Gibboney

Jeremy Gibboney
Executive souschef

Chef-kok Franck Riffaud

Franck Riffaud
Uitvoerend patisseriechef

Dia 1 van 3, Juan Suarez </br>Chef de Cuisine1/3

Bull & Bear-menu

COLOSSALE GEKOELDE SHRIMP

Cocktailsaus, citroenthyme-relish

PASTA EXPLOSIE

Pata Negra de Bellota, Parmigiano Reggiano

TUNATARIEF NICOISE*

Eierfudge, tomaatgelée, Kalamata, Espelette Vinaigrette

WAGYU CARPACCIO*

Geschoren romprotten, 18 maanden geschoren parmigianoreggiano, geduwde eierenwolk

OYSTER ROCKEFELLER

Boetiekoester voor het hoogseizoen, pernode, babyspinazie, kaaskruimel

DUCK FOIE GRAS TERRINE

Seizoensgebonden outfit, friese, vinaigrette, truffelzout

DROOG GERIJPT GEELSTAARTCRUDO*

Leche de Tigre

STEAKTARE AU POIVRE*

Rundvlees tenderloin, geruwd ei, sjalotten, kappertjes, fijne kruiden, pepermaïs aïoli, crostini
Verbeter met rundvlees tijgfrites*

GRANDE SEAFOOD TOWER*

Oesters, jumbogarnalen, seizoenskrabselectie, krabcocktail, gekoelde Maine kreeft
Serveert 2 / Serveert 4

ANTONIEUZE OSCIETRA 6-STERREN KAVIAARSERVICE

House Made Blinis en traditionele voorzieningen

Salades

KLASSIEKE CAESARSALADE AAN TAFEL

Voor twee

DE WEDGE

Gerookte bacon, gehakt ei, rode ui, Russische kleding

DE TOMATO

Confit Heirloom Cherry Tomato, Burrata Mozzarella, Pumpernickel, Arugula, White Balsamic Caviar, Basil Foam

Soepen

FLORIDA-FARMS HOEKBED

Sandwich met truffel en Robiola

LOBSTERBISQUE

Botergepocheerde kreeftmedaillon, droge sherry
*Het consumeren van rauw of ondergekookt vlees, gevogelte, zeevruchten, schaal- en schelpdieren of eieren kan uw risico op voedsel-bourneziekte verhogen. Er is een risico verbonden aan het consumeren van rauwe oesters. Als u chronische lever-, maag- of bloedziekte hebt of afweerstoornissen hebt, loopt u een groter risico op ernstige ziekte door rauwe oesters en moet u volledig gekookte oesters eten. Als u niet zeker bent van uw risico, raadpleeg dan een arts. Partijen van 6 of meer zijn onderworpen aan een fooi van 20%. Maximaal 4 gesplitste controles per tafel. Prijzen zijn exclusief belasting.
Stier en beer

Privé dineren

Onze elegante besloten eetzaal biedt plaats aan maximaal 24 gasten en zorgt ervoor dat uw groep dezelfde onberispelijke service krijgt als in ons gewaardeerde restaurant. Geniet van de intimiteit van uw besloten ruimte om uw besloten bijeenkomsten, vakantiefeesten, oefendiners en andere speciale evenementen voor kleine groepen te organiseren.

*Reserveringen in onze besloten eetkamer hebben de voorkeur per e-mail. Vanwege een groot aantal vragen, moet u minimaal 48 uur de tijd nemen voor een antwoord. Bel voor onmiddellijke hulp de reserveringslijn van het restaurant.

Bel om te boekenE-mail ons

Cadeaubonnen

Verras dierbaren met een onvergetelijk diner en geef ze Bull & Bear cadeau. Cadeaubonnen kunnen worden gebruikt voor verblijven, dineren en meer bij Waldorf Astoria Orlando.

Hilton-cadeaukaarten kopen

  1. Locaties/
  2. VS /
  3. Florida /
  4. Hotels in Orlando /
  5. Waldorf Astoria Orlando - Een officieel Walt Disney World®-hotel /
  6. Dineren en drankjes /
  7. Stier en beer
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web