Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Dineren en drankjes
Ons restaurant is een culinair juweeltje dat gespecialiseerd is in de Franse keuken en gemaakt is van biologische seizoensingrediënten die rechtstreeks van onze lokale boerderijen komen. Overdag biedt onze clubbistro een Express Breakfast, een selectie gebak en een bevredigend lunchmenu. Zodra de zon ondergaat, verandert de bistro in een gezellige, gemakkelijk te spreken bistro.
The Club
Neem plaats in onze bar ‘Le Club’ en ontdek ons wijnmenu. U kunt ook onze 'eigengemaakte' gerechten proeven. Sluit de dag af in een volledig onverwachte ambiance: de bar verandert in een spreekgemakkelijke stijl en brengt u terug naar het moment van de Verbod.
The Dining room
Een culinaire ervaring van New York tot Parijs die herinnert aan de pracht van de recepties van Caroline Astor: aan het begin van de 20e eeuw was de moeder van J.J Astor beroemd om het organiseren van diners voor haar eliteclub genaamd 'The 400' in New York. Het doel van de chef-kok is om de 'Slaap goed en eet goed' te verbinden om u goed te voelen. De gerechten worden bereid met biologische en seizoensgebonden ingrediënten afkomstig van de lokale landbouw die het lokale bedrijfsmodel benadrukken.