Ervaar de sfeer van mediterraan dineren in het hart van Paso Robles in ons restaurant. We bieden een verfijnde maar gastvrije setting, waar zorgvuldig vervaardigde gerechten zijn ontworpen om samen van te genieten. Met een focus op seizoenscombinaties en creatieve smaken, is het de perfecte plek om contact te maken, of u nu rond de open haard bent of ontspant op de verwarmde patio.
Maaltijden in de Middellandse Zee zijn bedoeld om te worden gedeeld, een plek om samen te komen met familie en vrienden. Ons hotelrestaurant, Enoteca, brengt mediterrane waarden naar het verfijnde dineren van Paso Robles. Enoteca serveert innovatieve menucombinaties in een verfijnde en uitnodigende sfeer en wordt aangeprezen als een ideale verzamelplaats. Het nodigt onze gasten uit om deel te nemen aan een intieme maaltijd, in ons conversatiegedeelte aan de open haard en een verwarmde buitenpatio.