meerdere gerechten op tafel

Restaurant fontein

Begin de dag met ons heerlijke ontbijt op de fontein met een verfijnd en verrukkelijk menu, variërend van op de Franse patisserie geïnspireerde gebakken producten en klassieke Amerikaanse favorieten tot een rustgevende kom van onze staalgesneden havermout met vers fruit. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.

Een tafel reserveren

Een overvloedig ontbijt

Het menu Fountain is een favoriet ochtendritueel voor velen en biedt zowel klassieke ontbijtgerechten als een fantastische reeks gezonde opties. Natuurlijk spreken de hoogtepunten voor zich, en de voorspellingen zijn ongelooflijk, maar we weten dat het goed gaat als zelfs de donzige lichtheid van onze pannenkoeken en de verse sappen een vermelding krijgen.

eetbord in restaurant Fountain
Fountain Restaurant eten en drinken

Vergeet nooit een brunch

Voor degenen die weigeren te kiezen tussen ontbijt en lunch, is de weekendbrunch bij de fontein alles wat u nodig hebt voor een ontspannen wandeling door het menu, waaronder onze waanzinnig smakelijke Fountain Burger en een leuke selectie voor kinderen. (En ja, het is altijd het juiste moment voor mimosa's.)

Openingstijden

Vroege ochtend grijpen en gaan

Dagelijks, 5 – 6:30 uur

 

Maandag - vrijdag

6.30 – 10:30 uur

 

Zaterdag - zondag

6:30 uur - 14:00 uur

Menu

Gebak en brood

ENGELSE SCONE

jam en boter
8

KEUZE UIT LOKAAL GEMAAKTE BOICHICK BAGEL

effen, alles, zout en peper of sesam
8
geserveerd geroosterd met roomkaas

SELECTIE VAN FRANS GEBAKKEN PRODUCTEN

jam en boter
12

GLUTENVRIJE MUFFIN

jam en boter
10

Gezonde start

FRIS FRUIT-PLATTER

avocado, mango, appel en seizoensfruit
22

KETO ONTBIJT

twee eieren in elke stijl, gegrilde halloumi, avocado, gerookte kalkoenbacon, amandelen
27

ACAI BOWL

verse bessen, banaan, avocado, zelfgemaakte muesli
18

CHIA PUDDING

havermelk, agave, kaneel, gemengd fruit, bessen
18

PERZIK GEPLAVEIDE STAALGESNEDEN HAVERMOUT

staalgesneden haver, perzik, kaneelstreusel met pecannoten, crème fraîche
16

STAALGESNIJD OATMEAAL

12

BOWL OF BERRIES

18

KEUZE VAN CEREAL

9

Kaas en yoghurt

WATERMELON

feta kaas, komkommer, honing
17

LA FERMIÈRE YOGURT

keuze uit roos, vanilleboon, oranjebloesemhoning, mango passievrucht, frambozenbosbessen
12

PARFAIT

Fage Griekse yoghurt, verse bessen, lokale honing met lavendel, Signia zelfgemaakte muesli
14

COTTAGEKOSTEN

8

Zoet

DULCE DE LECHE FRANSE TOAST

aardbeien, tres lechessaus
22

PANCAKES

verse bessen en slagroom, warme ahornsiroop
voeg pistachecrème, slagroom en aardbeien toe +5
voeg Biscoff koekjeskruimels, slagroom en aardbeien toe +5

BELGISCHE WAFFLES

verse bessen, slagroom, warme ahornsiroop
22

Eieren en dingen

EIEREN BENEDICT

gemarineerde ham met kruiden, gepocheerd ei, zuurdesembrood, spinazie, dragonolie en hollandaise
26

LOBSTERVOORDEEL

kreeftmedaillon, aardappelrosti, asperges, truffelhollandaise
32

SALMON FLORENTINE

gerookte zalm, gepocheerd ei, zuurdesembrood, zalmroe, kappertjes, agrumato-olie en hollandaise
27

SHAKSHUKA

medley van kerstomaten, capsicum, gepocheerde kooivrije eieren, fetakaas, basilicum, zelfgemaakte San Marzano tomatensaus, geserveerd met za’atar spread zuurdesembrood
26

STEAK EN EGGS

gekruide aardappelen, speciale steaksaus van de chef
32

VOLLEDIG AMERIKAANS ONTBIJT

twee eieren op uw manier, geroosterde aardappelen en keuze uit bacon, varkensworst, kippenworst, keuze uit toast
26

FARMER’S MARKETOMELET

spinazie, kerstomaten, kalamata-olijven, geroosterde pepers, artisjokken, geroosterde knoflook, fetakaas
28

OMELET MEAT & CHEESE

bacon, ham, varkensworst, krik en cheddarkaas
28

BAY BOUNTY OMELET

Dungenesskrab, scallions, Parmezaanse kaas, asperges
32

HUEVOS RANCHEROS

rancherossalsa, gebakken ei, zwarte bonen, tortilla, queso fresco, koriander
27

AVOCADO TOAST

sambal geroosterde kikkererwten, radijs spruitjes, bieslook, granaatappelzaden op pittenbrood
27

Bijgerechten

KOKKEN- OF PORKSAUSAGE

8

BACON

8

TWEE EGGS

8

AVOCADO

8

GESLACHTE SALMON

8

BABYPOTATOES

8

$ 20 Ontbijtbundels

Keuze uit

koffie, thee of sap

Keuze uit

yoghurt, fruit en toast, of ontbijtgebakje
ontbijtbagel met ei, ham en kaas
warme havermout met seizoensvergezellingen
1/2 wafel met seizoensgebonden gezelschappen
*Het grondig koken van voedsel van dierlijke oorsprong, zoals rundvlees, eieren, vis, lamsvlees, melk, gevogelte of schaaldieren, vermindert het risico op door voedsel overgedragen ziekten. Personen met bepaalde gezondheidsproblemen kunnen een hoger risico lopen als deze voedingsmiddelen rauw of ondergekookt worden geconsumeerd. 18% automatische fooi voor feesten van 8 of meer.
  1. Locaties/
  2. VS /
  3. Californië /
  4. Hotels in San Jose /
  5. Signia by Hilton San Jose /
  6. Dineren /
  7. Restaurant fontein
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web