Ga door naar inhoud

Culinaire dinerervaringen in SoCal-stijl

Oceana's intieme culinaire ervaringen vieren de overvloed van Zuid-Californië via verfijnde, fantasierijke gerechten. Onze veelgeprezen chef-kok combineert lokale smaken met uitmuntend vakmanschap voor een verfijnde boerderij-naar-tafel-ervaring als geen ander.

Zitgedeelte met uitzicht op de oceaan op het zonsondergangterras
La Monique-transitieLa Monique
  1. / 4

La Monique

Dit moderne restaurant, verfijnd in stijl en gedurfd in smaak, biedt een verfijnde kijk op de klassieke Franse brasserie. Geniet van zeevruchten, steak en seizoensproducten die met precisie zijn bereid. Nip van cocktails en wijnen die Europees erfgoed combineren met lokale ontdekkingen.

Alternatieve foto van stel zittend onder cabana aan de kant van het zwembad-overgangAlternatieve foto van stel dat onder de cabana aan de zijkant van het zwembad zit
  1. / 4

De Veranda

Ontdek de perfecte plek voor dineren in de buitenlucht. Of u nu liever achterover leunt in een van onze James Perse chaise lounges of gezellig bij de openluchtkorf, The Veranda biedt volledige toegang tot Oceana’s ontbijt-, lunch- en dinermenu’s om van het zwembad te genieten.

Stel op zonsondergangterras bij nachtovergangStel op het terras bij zonsondergang bij nacht
  1. / 4

Sunset Terrace

Als de zon ondergaat, biedt onze lounge op het dak de perfecte plek om te ontspannen. Geniet van het panoramische uitzicht op de Stille Oceaan terwijl u ontspant met de perfecte bevrijding.

Eetkamer met tafels en stoelen-overgangEetkamer met tafels en stoelen
  1. / 4

Sandpiper

Hier contrasteren zeespray-blues en zonsondergang-perzik met vleugjes goud, en knipoogt in deskundige harmonie naar de schoonheid van het landschap. Geniet van een intieme dinerervaring die doet denken aan uw eigen privéstrandhuis, met het extra comfort van vijfsterrenservice en elegante keuken. Kleine feesten van maximaal acht personen kunnen ons diner 'nook' reserveren voor privé-evenementen.

Dineren op de kamer

Probeer onze kenmerkende avocado-toast voor ontbijt, een salade voor lunch of een romantische avond voor twee in het comfort van uw suite. Waar u ook naar verlangt, ons culinaire team staat voor u klaar. Geniet van het beste restaurant van Santa Monica zonder uw kamer te verlaten.

Keukengedeelte met boek op tafel

Menu

Eieren

HIRLOOM AVOCADO TOAST

Keuze uit zuurdesem of volkorenbrood | Gespreid met rokerige harissa en tomaat | Gemarineerde erfstuktomaat Twee gepocheerde eieren

AMERICANA-ONTBIJT AAN ZEE

Twee eieren, hoe dan ook | Ontbijtaardappelen | Keuze uit toastkeuze uit: Bacon of kip appelsauzen

DE LEO

Eieren geknoeid met gerookte zalm | Rode ui | Ontbijtaardappelen met bieslook | Wilde rugula | Keuze uit brood

ORGANISCH EGG OMELETT

Ontbijtaardappelen en wilde rucola Keuze uit twee: Spinazie | Kersentomaat | Paddenstoel Broccolini | Asperges | Zucchini | Rode ui |Feta witte cheddar
Keuze uit: Bacon of kip appelsauzen

OCEANA ONTBIJT BURRITO

Eieren verward met krokante aardappel | Italiaanse Cotto Ham met appelhout gerookte bacon | Romige witte cheddar Molinari Calabrese-worst | Salsa Roja tortilla met bloem | Tortilla chips

HUEVOS RANCHEROS

Twee gebakken eieren | Zwarte bonen | Ranchero Salsa Crispy Tortilla| Watermeloen Radish | Cilantro | Cotija

SUNRISE ONTBIJT BOWL

Twee gepocheerde eieren | Gestoomde witte rijst | Avocado | Kimchi Furikake | Komkommer | Scallion | Soja en Chili | Paddenstoelen

EIEREN BENEDICT

Twee gepocheerde eieren | Spinazie | Brandgeroosterde Italiaanse tomaat-ottoham | Hollandaise | Engelse muffin

STEAK EN EGGS

8 oz. Rok Steak met Chimichurri-saus, twee eieren, hoe dan ook | Ontbijtaardappelen | Wilde rugula

GREEN GODDESS QUICHE

Biologische eieren | Leeks | Groene Zucchini | Spinazie | Groene ui | Knoflook | Kersentomaat | Wild Herb Vegenaise-sap | Thee of koffie

Van de raad

GEVLOCHTEN BRIOCHE FRANSE TOAST

Huisaardbeien Jam | Boeren en marktbessen | Ahornsiroop

KARNEMELKPANNENKOEKEN

Poedersuiker | Vermont boter | Ahornsiroop
Voeg bosbessen, bananen of chocoladechips toe

BELGISCHE WAFFLE

Goudbruine Belgische wafel| Suiker van bessencomposiet in poedervorm | Vermont boter | Ahornsiroop

Licht en fris

GOKTE SALMONPLATTER

Keuze uit standaard of alles bagel | Gesneden komkommercapers | Rode ui | Erfstuktomaat | Citroen Wild gerookte zalm | Roomkaas

STALEN SNIJ-IRISH BROEKEN

Boerenmarkt gemengde bessen | Bruine suiker zelfgemaakte granola | Walnoten | Keuze uit melk

Frisse start

GRIEKSE YOGHURT PARFAIT

Boerenmarkt gemengde bessen | Seizoensmarkt Fruit House Granola | Honingsumac

ACAI BOWL

Boerenmarkt en Goji-bessen | Geroosterde verse banaan met kokos | Amandelboter

Granen en brood

PASTRY TRIO

Boter Croissant | Chocolade Croissant | Seizoensgebakje

CROISSANT

Keuze uit boter of chocolade

BREAD (2 plakjes per bestelling)

Keuze uit: Zuurdesem | Hele granen | Bagel Engelse muffin | Glutenvrij

Bijgerechten

Keuze uit

Applewood gerookte bacon | Ham Kip appelsauzen | Ontbijtaardappelen geroosterde tomaten | Gebakken spinazie | Gerookte zalm

Sappen

Keuze uit

Oranje | Grapefruit | Appeltomaat | Cranberry | Ananas

KOUDE PERSSAPPEN BIJ 'KLEIN WESTEN'

SUNRISE

Oranje | Wortel | Kokosnoot H20 | Citroen | Gember | Kurkuma

DE QUENCH

Watermeloen | Jicama | Aardbei | Munt | Kalk

GINGERSNAP

Fuji Apple | Groene appel | Gember | Citroen

GOLD N’ GREENS

Ananas | Fuji Apple | Komkommer | Kale | Dandelion kurkuma | Citroen | Munt

GA GROOT

Bieten | Kale | Wortel | Apple | Tarwegras | Citroen | Gember

KAFFEÏNE

LA COLOMBE DRIP KOFFIE

ESPRESSO

LATTE

CAPUCCINO

Crème | Hele melk | 2% | Niet-vet | Haver | Amandel
  1. Locaties/
  2. VS /
  3. Californië /
  4. Hotels in Santa Monica /
  5. Oceana Santa Monica, LXR Hotels & Resorts /
  6. Dineren
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web