Hilton Turin Centre
Dineren en drankjes
Alchemy The Bar
Alchemy The Bar Waar mixologie transformatie wordt. De naam Alchemy weerspiegelt de essentie van onze bar, de kunst van mengen, blenden en raffineren om iets echt unieks te creëren. Het logo weerspiegelt deze identiteit door een opvallend visueel effect: concentriciteit gecreëerd tussen de letters ‘C-H-E’. De ‘C’ wordt een symbool van de circulaire beweging van transformatie, van harmonie door middel van vereniging. De benzinegroene tint past bij het interieur van de bar en weerspiegelt thema's als elegantie, balans en het mysterie van alchemie zelf. Alchemy the bar biedt een zorgvuldig samengestelde selectie klassieke en internationale cocktails, elk bereid met een diep respect voor ingrediënten van hoge kwaliteit. Om de beleving te verbeteren, heeft chef Luca Gubelli een gourmandmenu ontworpen dat internationale smaken combineert met lokale Piedmontese en Italiaanse tradities. Dit is Alchemy, een wereld van contrasten en evenwicht, waar elk detail wordt bestudeerd, elk element opzettelijk is en elke slok een verhaal vertelt.
Malia
Malìa Restaurant Elegante lijnen, verfijnde smaken en een naam die over magie spreekt. Malìa is de enige naam die de sfeer van ons restaurant zou kunnen weerspiegelen. Het bepalende element? Het accent op de 'ì', een kenmerkende streep die ons kenmerk wordt. Net als de laatste versie van het penseel van een chef-kok op het bord, benadrukt het het belang en voegt het balans en schoonheid toe. De strakke, essentiële lijnen van het logo geven het een tijdloze, eigentijdse uitstraling. De kleur is geïnspireerd door het Piedmontese terroir, door de warmte van de hazelnoten en de diepte van de Barolo-wijn. Stralend en verfijnd, roept het een gevoel van moderne elegantie op, diep geworteld in lokale traditie. In restaurant Malìa haalt chef-kok Luca Gubelli inspiratie uit iconische Piedmontese gerechten en interpreteert ze op zijn eigen unieke manier, met onverwachte contrasten en intrigerende combinaties. Naast deze regionale eerbetoonen heeft hij een op maat gemaakte selectie gerechten samengesteld die Aziatische producten, technieken en invloeden bevatten, die zijn persoonlijke culinaire filosofie weerspiegelen. En dan zijn er zijn kenmerkende creaties - de gerechten die het beste zowel zijn stijl als de ziel van Malìa tot uitdrukking brengen. Elk bord is een verhaal, een ontmoetingsplaats tussen traditie en innovatie, gepresenteerd met harmonie, precisie en onmiskenbare elegantie.