DoubleTree by Hilton Hotel Xiamen - Haicang
Dineren en drankjes
NoDu, OPEN en Yuxi serveren een mix van Aziatische en wereldwijde gerechten voor elke stemming. HOP serveert overdag thee en koffie en 's avonds drankjes en lichte hapjes.
Lobby Lounge
Ontspan na een drukke dag zaken of ontspanning in de comfortabele Lobby Lounge. Geniet overdag van vers bereide, speciaal bereide koffie, verse sappen, lichte snacks of afternoon tea. Ontmoet vrienden of collega's 's avonds voor kenmerkende cocktails en heerlijke hapjes.
NODU
Geïnspireerd door traditionele noedelhuizen met een moderne kijk, is NoDu gastvrij, boeiend, spontaan en pretentieloos. NoDu streeft ernaar een sfeer in de buurt te creëren: iets lokaals en informeels waar gasten volledig zicht hebben op de actie in de keuken die zich voor hun ogen ontvouwt. Voor degenen die verlangen naar een snelstomende kom noedels, maar niet in het centrale eetgedeelte willen zitten, barst ons eetgedeelte vol karakter en theaterflair. In het hart van het restaurant zijn gasten bekend met de culinaire kunst van het maken van noedels en knoedels. Een ‘bowl-achtig’ noedelmakerijstation doorbreekt de rechte rand van de keuken en introduceert een gevoel van dynamiek op een verrassende manier. Kom langs bij NoDu en zie hoe een bescheiden ingrediënt wordt verhoogd en creatief wordt verguld.
OPEN
OPEN biedt een flexibele, de hele dag geopende eetoplossing met een onafhankelijke instelling en een opwindende live kookervaring voor gasten. Geniet van een frisse, stedelijke benadering van dineren en laat u inspireren om te genieten van de leuke en boeiende sfeer van OPEN, ongeacht de gelegenheid of eetlust. Geniet van heerlijke gerechten voor ontbijt, lunch en diner, vakkundig bereid met lokaal geproduceerde en regionaal belangrijke ingrediënten. Bij OPEN serveren we een enorme verscheidenheid aan etnisch geïnspireerd eten en drinken, met de nadruk op authenticiteit, smaak en gezond eten.
Yuxi
Met een naam die 'het zegel van de keizer' betekent, haalt Yuxi inspiratie uit het authentieke gevoel van traditie dat zo belangrijk is in de Chinese cultuur en het culinaire erfgoed. Betreed de indrukwekkende gang voorbij de massieve hoofddeuren en u wordt ondergedompeld in een sfeer van moderne elegantie. Afzonderlijke privé-eetzalen langs de hoofdcorridor bieden een intieme en verfijnde eetbeleving. Geniet van heerlijke gerechten die regionale Kantonese specialiteiten combineren met lokale smaken en authentieke regionale technieken uit de provincie van het hotel. Of u nu een kenmerkend gerecht van begaarse kip of een gedurfde, smaakvolle soep bestelt, u wordt gegarandeerd getrakteerd op een vakkundig bereid, regionaal beïnvloed gerecht.