
Descubra sabores regionais mediterrâneos e globais e experimente o domínio do La Pergola, premiado com estrelas Michelin, nosso restaurante na cobertura do renomado chef Heinz Beck. Estamos equipados para atender a quaisquer exigências dietéticas especiais. Muitos dos nossos pratos podem ser adaptados às suas necessidades, com seleções especiais disponíveis para dietas celíacas, diabéticas, vegetarianas, veganas e de baixa caloria.

Sob a direção do célebre Chef Heinz Beck, o famoso menu é acentuado com uma carta de vinhos que vem de uma adega com mais de 70.000 garrafas de padrão internacional, uma carta de água com 45 opções, óleo italiano autêntico e vinagre balsâmico dos melhores produtores locais e os melhores produtos de origem mediterrânea. Saboreie uma cozinha inovadora e empolgante, cercada por obras de arte clássicas.

Ao lado da piscina ao ar livre, Uliveto oferece pratos mediterrâneos e internacionais com especialidades regionais de toda a Itália. Comece o dia com um delicioso café da manhã e desfrute de uma ampla variedade de iguarias no brunch de domingo. No verão, mesas são colocadas no terraço para uma experiência gastronômica ao ar livre.

Do espresso matinal às bebidas noturnas após o jantar, este é o lugar para ver e ser visto, especialmente quando há jazz ao vivo para acalmar você à noite. Saboreie doces e petiscos leves de dia, seguidos por uma empolgante variedade de coquetéis inovadores e aperitivo.

Desfrute de uma bebida refrescante ou refeição leve à beira da água no elegante Pool Bar. Aberto desde que o sol brilhe, o bar da piscina é um lugar divertido e descontraído para socializar ou nadar.

Peça em um menu completo e os garçons do quarto servirão a refeição no seu quarto ou suíte com o mesmo cuidado e atenção que você esperaria em nossos restaurantes.