Liu

Restaurantul nostru premiat îmbină cultura și tradiția cu rețete cantone autentice. Descoperiți abordarea noastră contemporană cu privire la clasici, cum ar fi dim sum, BBQ și delicatesele chinezești cu fructe de mare.

Un grup de oaspeți stând la o masă și urmărind un chef bărbat ridicând capacul dintr-un vas și eliberând fumul alb în timp ce gazdele feminine privesc spre Liu.
Mâncare la restaurantul Liu - TranzițieMâncare la restaurantul Liu
  1. /

Specialități cantone

Îndrăgit de localnici și călători, meniul în continuă evoluție al lui Liu prezintă noi arome la fiecare vizită - inclusiv cuibul păsărilor, fructele de mare vii, congee-ul și multe altele.

Bucurați-vă de toate preparatele pe care le puteți mânca Dim Sum pentru prânz și de opțiuni atractive à la carte, inclusiv de specialitățile BBQ și de semnătura lui Liu, Peking Duck, pentru cină.

mâncare de la cheful hotelului

Faceți cunoștință cu bucătarul șef Andy Fung

Cu peste 38 ani de experiență culinară, bucătarul nostru șef executiv chinez Andy Fung aduce Liu o expertiză rafinată și o pasiune pentru bucătăria chinezească autentică. Dedicarea maestrului bucătar Andy de a procura doar cele mai proaspete ingrediente premium asigură un echilibru armonios între aromă, textură și prezentare. Printre cele mai apreciate preparate ale sale se numără Râta Pâinea Coaptă din Hong Kong - o capodoperă emblematică. Marinată cu pulbere chinezească cu cinci spițe, rața este uscată la aer timp de 24 ore înainte de a fi prăjită într-un cuptor suspendat tradițional, rezultând o piele crocantă, aurie și o carne fragedă și aromată.

Mooncakes pe masă la restaurantul Liu - TranzițieMooncakes pe o masă la restaurantul Liu
  1. /

Colecția Harmony Mooncake

24 august – 25 septembrie 2026

Pentru a sărbători Festivalul de la jumătatea toamnei, Conrad Bangkok prezintă cele 2026 colecții Mooncake. Inspirată de grația simbolică a macaralei și de luna plină strălucitoare, această colecție reflectă armonia, longevitatea și caracterul unitar. Cutia cadou cu un design elegant se depliază ca aripile în timpul zborului, dezvăluind mooncake-uri sub o strălucire delicată, luminată de lună.

Restaurant Liu

Spații inspirate, arome atemporale

Intrați în amestecul rafinat de cultură și modernitate al orașului Liu, unde designul chinezesc neoclasic întâlnește eleganța caldă a orașului Conrad Bangkok. Spațiile bine organizate creează o ambianță primitoare pentru reuniuni de orice fel – de la cine intime la mese de familie relaxate și ocazii de afaceri elegante.

Prânz cu baie All-You-Can-Eat Dim Sum (Zi lucrătoare)THB 950++ per adult
Sumă mică pentru toți - Puteți mânca (sărbătoare de weekend și sărbătoare legală)THB 1.180++ per adult
Setare meniu ATHB 11.000++ per set pentru 10 persoane
Setare meniu BTHB 12.500++ per set pentru 10 persoane
Setare meniu CTHB 15.000++ per set pentru 10 persoane
Setare meniu DTHB 18.500++ per set pentru 10 persoane
Setare meniu ETHB 23.000++ per set pentru 10 persoane
Setare meniu FTHB 34.000++ per set pentru 10 persoane
Diapozitivul 1 din 6, Mâncarea de la bucătarul hotelului
mâncare de la cheful hotelului
mâncare de la cheful hotelului
mâncare de la cheful hotelului

Meniu

GÂT CU PÂLNIE

Servit cu sos trufe negru (întreg)
1.688

MĂSURA TRIPLĂ A LIU

Carne de rață și ficat de gâscă prăjite, acoperite cu piele crocantă de rață și caviar de pește
528

COASTĂ DE PORC KUROBUTA GĂTITĂ LENT

Marinat și servit pe piatră fierbinte
588

CHEEK DE VIN

Gătit lent cu praz chinezesc în sos chu hou
888

PRAPTĂ TIGER CRISPY

Acoperit cu cereale în stil singaporez
528

AFIȘAJ ABALONE

Înăbușit cu pui și ciupercă sălbatică în oală fierbinte
588

PUFF TARO

Taro crocant umplut cu scoici hokkaido
688

PIESĂ DE SWET ȘI SURSE

Ars cu ardei gras și longan
528
  1. Locații/
  2. Thailand a/
  3. Hoteluri Bangkok /
  4. Conrad Bangkok /
  5. Cină /
  6. Liu
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web