Maestrul bucătar șef Simon Kemp aduce bucătăria globală de fuziune în Bistro31, evidențiind burgerii personalizați. Combinați-vă mâncarea cu vinul în funcție de paharul sau sticla selectată dintr-o listă extinsă.

Acest restaurant șic oferă un meniu la carte extins și o masă de o zi într-o atmosferă discret de plină de farmec. După ce a petrecut 15 ani onorându-și talentele culinare în Europa și Africa de Sud, bucătarul șef Simon Kemp a făcut din DoubleTree by Hilton Cape Town – Bucătăria superioară de pe malul estului casa sa creativă. Experimentând cu un meniu de tip fusion, Simon este și un maestru al tradiționalului: burgerii săi realizați manual sunt legendari. În cazul în care aveți cerințe specifice privind dieta, vă rugăm să ne anunțați – cu avertizare prealabilă, Simon se poate asigura că există ceva care îndeplinește aceste cerințe.

Bine ați venit la Bistro31 Bar, unde fiecare înghițitură și mușcătură este o invitație de a savura extraordinarul. Amplasat într-un cadru confortabil, dar plin de viață, barul nostru este destinația ideală pentru o experiență delicioasă culinară și de cocktail. Explorați o selecție de vinuri fine, cocktailuri realizate cu măiestrie și beri răcoritoare la draught. Combinați-vă băuturile cu meniul nostru delicios de tapas, care vă oferă o gamă de arome care vă vor bucura cu siguranță papilele gustative. La Bistro31 Bar, transformăm serile obișnuite în momente de neuitat. Încurajează-te să te simți bine!