Hotel Fort Des Moines, Curio Collection by Hilton
Mese și băuturi
Restaurantul nostru, Proudfoot & Bird, este locul în care o masă rafinată întâlnește o atmosferă primitoare. Experimentați meniurile noastre apreciate, conduse de bucătari și cocktailurile specifice. Oferim, de asemenea, o gamă de cafele și băuturi la cafeneaua Hobnob și la barul de vinuri.
HobNob Coffee and Wine Bar
Denumit după un Hobnob original, o masă din anii 1940 care ocupă același spațiu, barul nostru de cafea și vin continuă tradiția de optzeci de ani de a întâmpina atât oaspeții, cât și vecinii. Situat lângă holul elegant al hotelului, Hobnob este ușor accesibil tuturor. Cu o ambianță îmbinând mediul rural european obișnuit cu eleganța abordabilă, acesta este un spațiu de care vă puteți bucura pentru orice, de la băuturi preparate cu grijă, constând din cafea prăjită local, până la o atmosferă liniștită, care include conversații memorabile, preparate culinare și vinuri premiate. Deschis șapte zile pe săptămână.
In Confidence Speakeasy
Un lounge elegant din centrul orașului Des Moines, cu o colecție de vinuri selectate și cocktailuri realizate. Savurați concocții unice de la specialiștii noștri în amestecare șefi responsabili de camera pentru băuturi alcoolice. Bucurați-vă de selecțiile noastre clasice de vinuri, cocktailuri realizate manual și multe altele.
Proudfoot & Bird
Restaurante rafinate din toate punctele de vedere. Proudfoot & Bird, numit după arhitecții originali ai Hotelului Fort Des Moines, aduce un omagiu zilelor pline de farmec din anii trecuți, cu fiecare detaliu. Împodobită cu mese uimitoare din marmură, placaj complex din aur pe tavan, scaune moi din pluș și bară circulară grandioasă, am recreat o perioadă plină de eleganță, extravaganță și răsfăț. Găzduită în vechiul Hotel Fort Des Moines, am făcut tot posibilul pentru a proteja o piesă valoroasă din istoria lui Des Moines. Sunt disponibile două săli de mese semi-private, cu opt locuri, respectiv 10 oaspeți. Compusă din paste realizate manual, pasăre culcată uman, fulg de apă, bucăți prime de vită, fructe de mare culese sustenabil și produse din surse locale, Proudfoot & Meniul lui Bird constă în tarife de talie mondială. Cocktailurile atemporale, selecțiile locale/regionale de bere și o listă atent aleasă de vinuri premiate au fost alese pentru a se potrivi perfect cu viziunea noastră culinară. Așteptăm cu nerăbdare să vă servim.