Terasa restaurantului Odysea, fotolii, umbrelă, palmieri, vedere spre ocean

OdyseaLounge pe malul apei

Odysea, „A Liquid Adventure”, este un lounge pe malul apei, cu băuturi unice și gustări răcoritoare, inclusiv numeroase opțiuni vegetariene și vegane. Adunați-vă pe terasă lângă apă și bucurați-vă de priveliște.

Service bar: 16 – 01:30

Meniu aperitiv: 16 – 22

Cilindru și cocktail Buffalo Trace

Cocktailuri cu vârsta de jaluzele

Fiecare butoi de stejar american învecinat găzduiește 20L dintr-un lot clasic de cocktailuri, lăsat la o vârstă de cel puțin o lună. American Oak echilibrează aromele băuturilor alcoolice, netezind notele aspre și amare.

Vechi de modă
Urme de bivol, bitter de angostura, apă, zahăr

Manhattan
Râu Sazerac, vermut dulce, bitter Angostura

Zonă de bar Odysea cu scaune de bar

Restaurante prietenoase cu oceanul

În calitate de restaurant prietenos cu oceanul, am adoptat politici autoreglementate și prietenoase cu oceanul pentru a ajuta la reducerea impactului deșeurilor din plastic de unică folosință asupra plajelor, apei oceanului și gropilor de gunoi din San Diego. Nu există pungi din polistiren expandat sau din plastic și am implementat practici de reciclare și veselă reutilizabilă. Căstrăvurile sunt disponibile la cerere.

Meniu

Gustări de bar

Amestec de Pub condimentat, Tajin, Chicharrónes, Wasabi Peas

Chipuri de cazan cu trufe

Chipuri de cartofi preparate de uz casnic Russet, esență de trufe, parmezan, Garlic Aioli
V

Crudité

Legume de pe piața fermierilor, Hummus, Green Harissa Labneh Feta, Pita Bread
V

Sfeclă bebeluș și salată de arugula

Sfeclă Chioggia prăjită, brânză de brânză, arugula, nuci dulci, emulsie de citrice

Baja Ceviche

Bass, Cilantro, Fresno Chili, Avocado, Castravete, Șpan artizanal

Cocktail cu spărgător de foc Prawn

Creveți pe grătar din usturoi și plante, sos de cocktail cu recomandări

Toate Sliderele americane

Vită de cașoa, brânză americană, ceapă prăjită, chipsuri cu mărar, sos special, chiflă cu brioșă, chipsuri cu fierbătoare de trufe

Carne și brânză

Selecția curatată de chef a Salumi, Brânzeturi, Măslinii din California artizanal, Accoutremente făcute în casă, Criza sării de mare

Pâine Prosciutto Blanco

Cremă de usturoi, Mozzarella, Prosciutto, Baby Arugula, Ulei de trufe albe

Pâine cu pui So-Cal BBQ

Sos Mesquite BBQ, Pui la grătar, Cheddar afumat, Ceapă roșie decapată, Cilantro

Oferte dulci

Cookie S’more

Prăjitură Jumbo Chewy, nuci de macadamia, bucăți de ciocolată neagră, ganache, mini Marshmallow-uri prăjite
*Consumul de carne crudă sau gătită insuficient, carne de pasăre, fructe de mare, crustacee sau ouă poate crește riscul de îmbolnăvire prin alimente. Preparatele fără gluten sunt realizate din ingrediente fără gluten; deoarece sunt preparate într-o bucătărie care gestionează ingrediente cu gluten, nu putem garanta că nu a avut loc contaminarea încrucișată. Se va adăuga o suprataxă de 5% la toate verificările oaspeților pentru a compensa creșterile recente ale salariului minim pe economie de stat și oraș și cheltuielile operaționale aferente. Taxa suplimentară nu este un bacșiș sau o gratuitate. Pentru petrecerile a șase sau mai mult, un procent suplimentar de 18% este perceput drept gratuitate și este distribuit angajaților hotelului.
  1. Locații/
  2. SUA /
  3. California /
  4. Hoteluri San Diego /
  5. Vitrină Hilton San Diego /
  6. Masă și băuturi /
  7. Odysea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web