Centrul Hilton Torino
Mese și băuturi
Alchemy The Bar
Alchimie The Bar Unde mixologia devine transformare. Numele Alchimie captează esența barului nostru, arta de a amesteca, amesteca și rafina pentru a crea ceva cu adevărat unic. Sigla reflectă această identitate printr-un efect vizual frapant – concentricitate creată între literele „C-H-E”. „C” devine un simbol al mișcării circulare a transformării, a armoniei prin uniune. Nuanța sa de verde benzină se potrivește cu interiorul barului, replicând temele eleganței, echilibrului și misterului alchimiei în sine. Barul Alchemy oferă o selecție atent selecționată de cocktailuri clasice și internaționale, fiecare fiind realizat cu un respect profund pentru ingredientele de înaltă calitate. Pentru a îmbunătăți experiența, bucătarul șef Luca Gubelli a creat un meniu gourmand care îmbină aromele internaționale cu tradițiile locale piemonteze și italiene. Aceasta este Alchimia, o lume a contrastelor și a echilibrului, unde fiecare detaliu este studiat, fiecare element este intenționat și fiecare înghițitură spune o poveste.
Malia
Linii elegante ale restaurantului Malìa, arome rafinate și un nume care vorbește despre magie. Malìa este singurul nume care poate surprinde spiritul restaurantului nostru. Elementul definitoriu? Accentul pe „alocați” un AVC distinctiv care devine semnătura noastră. La fel ca înflorirea finală a pensulei unui bucătar, aceasta evidențiază importanța și adaugă echilibru și frumusețe. Liniile curate și esențiale ale siglei îi conferă un aspect atemporal și contemporan. Culoarea sa este inspirată de terorarul piemontez - de căldura alunelor sale și de adâncimea vinului Barolo. Radiant și rafinat, evocă un sentiment de eleganță modernă adânc înrădăcinată în tradiția locală. La restaurantul Malìa, bucătarul Luca Gubelli se inspiră din preparatele piemonteze emblematice, interpretându-le în felul său unic, cu contraste neașteptate și combinații fascinante. Alături de aceste omagii regionale, a creat o selecție personalizată de preparate care încorporează produse, tehnici și influențe asiatice, reflectând filozofia sa culinară personală. Și apoi, există creațiile sale emblematice – felurile de mâncare care îi exprimă cel mai bine atât stilul, cât și sufletul din Malìa. Fiecare farfurie este o poveste, un punct de întâlnire între tradiție și inovație, prezentat cu armonie, precizie și eleganță inconfundabilă.