Evadarea perfectă: Un weekend culinar în Montreal
Datorită locației sale superbe de pe malul apei și comunității diverse, Montreal este destinația ideală pentru o escapadă concentrată pe mâncare, cu un strop impresionant de preparate culturale de descoperit.
De Jessica Poitevien | 18 octombrie 2023 (Actualizat la 3 decembrie 2025)
Combinând un sentiment modern canadian cu cel european din lumea veche, Montreal are o atmosferă unică, cu suficiente atracții pentru a-i distra pe toți - de la atuuri istorice la iubitorii de artă. Foodies se va bucura în special de o vizită la Montreal, unde amestecarea culturilor creează o scenă culinară înfloritoare și foarte variată. Orașul are unul dintre cele mai multe restaurante pe cap de locuitor din America de Nord, așa că există numeroase opțiuni de luat masa pe care le puteți explora. Iată o scurtă prezentare a ceea ce vă așteaptă papilele gustative în timpul evadării dvs. cu mâncare din Montreal.
Vineri
Dimineața
Bine ați venit în al doilea oraș ca mărime din Canada! Vizitați Embassy Suites by Hilton Montreal și pregătiți-vă să explorați. Baza dumneavoastră centrală vă aduce aproape de atracțiile de top ale orașului, atât în centru, cât și în centrul orașului Old Montreal. Începeți-vă escapada cu un mic dejun gratuit delicios la restaurantul hotelului dvs. Asigurați-vă că încercați omleta preparată la comandă, care conține toate ingredientele proaspete preferate pentru a începe călătoria într-un mod deosebit de gustos.
După-amiaza
Bucurați-vă de atmosfera europeană autentică pentru care acest oraș este faimos, petrecând după-amiaza în Old Montreal umblând pe străzile pietruitei și admirând arhitectura de inspirație franceză. Plictisiți-vă capul într-unul dintre mai multe muzee, urcați pe vârful Turnului cu ceas din Montreal pentru o vedere de sus a cartierului istoric și urmăriți spectacolele de pe stradă de pe Place Jacques-Cartier. Bucurați-vă de un prânz informal la Brit & Chips, unde veți găsi versiuni mai bune ale tarifului de bar britanic — gândiți-vă la capsele pentru fructe de mare, cum ar fi pubela prăjită în aluat cu sirop de arțar și somon prăjit cu aluat aspru.
Seara
Continuați explorarea după ce noaptea cade și mergeți la Bazilica Notre-Dame din Montreal. Impresionantă atât la interior, cât și la exterior, reprezintă o modalitate cu adevărat unică de a privi la această biserică de inspirație franceză, gotică, în stil Revival, cu Experiența AURA. Rezervați bilete în avans pentru acest spectacol uimitor de lumini și imagini proiectate pe pereții din interiorul bisericii și coordonate cu muzica orchestrală. Completați-vă seara cu cina la Holder, o braserie franceză care vă oferă mâncare, servicii și ambianță excelente. Pentru o calotă de noapte, Old Montreal este plin de vorbe clandestine, cum ar fi The Coldroom, care merită vizitată.
Sâmbătă
Dimineața
Descoperiți un alt cartier cultural începând cu dimineața cu micul dejun sau brunch la una dintre numeroasele cafenele din Little Italy din Montreal. Deschis în 1956 locuri, Caffè Italia servește espresso-uri puternice, alături de panini și produse de patiserie apetisante. Luați ceva de făcut, apoi mergeți pe piața Jean-Talon, una dintre cele mai mari piețe de fermieri în aer liber din America de Nord. Nu vă grăbiți să faceți schimb de idei prin stagiile a peste 300 furnizori și alegeți-vă delicatesa locală preferată ca suvenir perfect, cum ar fi o sticlă de sirop de arțar dulce din Quebec.
După-amiaza
Mergeți la Mile End — un centru multicultural și plin de artă, adesea descris ca cel mai elegant cartier din Montreal — și petreceți după-amiaza cu Local Montreal Food Tours, o companie specializată în prezentarea celor mai bune preparate ale orașului. În acest tur de plimbare, veți face cel puțin șase stopuri pentru a vă relaxa și a savura preparatele locale preferate, cum ar fi sandvișul gravlax în stil Montreal, brânzeturile locale și renumitul sandviș cu carne afumată Deli de la Lester. De-a lungul drumului, ghidul dvs. vă va spune totul despre această enclavă la modă.
Seara
Montreal este un vis pentru iubitorii de vinuri - de la cei care participă la concursuri obișnuite până la cei care participă la concurs. Ucideți două păsări cu o singură piatră și luați cina la unul dintre numeroasele baruri de vinuri din oraș. Vin Papillon (restaurantul suror al renumitului Joe Beef) este o alegere populară, servind un număr mare de articole vintage, alături de suficiente porții mici pentru a vă umple pentru o masă. Trebuie doar să faceți o rezervare (sau să vă faceți răbdare!) deoarece acest loc este aproape întotdeauna ocupat.
Duminică
Dimineața
Alimentați-vă ziua cu o oprire la Cafe Myriade. Cu patru avanposturi în tot orașul, mergeți la localurile Le Plateau sau Mont-Royal pentru o cafea și produse de patiserie proaspete rotite sezonier, coapte în casă. În continuare, mergeți pe Muntele Royal Park. Cele 494 acri cu o înălțime mare (200 hectare) sunt perfecte pentru o plimbare de dimineață sau un antrenament serios. Nu ratați Kondiaronk Belvedere, punctul de căutare pregătit pentru cartea poștală a parcului, care este accesibil pe scări sau pe potecă și oferă priveliști uimitoare de pe vârful muntelui, cu vedere spre oraș.
După-amiaza
După ce vă pregătiți pentru un prânz consistent la Faimosul Dunn. Este unul dintre cele mai bune locuri pentru a încerca poutina, un preparat canadian cu chintesențialitate, care include cartofi prăjiți, sosuri și cuarți de brânză proaspete. Nu uitați să lăsați loc pentru un sandviș, deoarece acest restaurant de familie este renumit pentru carnea afumată încă de la vârsta de 1927 ani. După aceea, vă puteți delecta cu apetitul pentru cultură apreciind colecția vastă de lucrări de artă — de la sculpturi și picturi la magia multimedia — de la Muzeul de artă Montreal din apropiere.
Seara
Amplasat pe malurile râului St. Lawrence, Verdun este cartierul perfect pentru o plimbare de seară, cu o mulțime de parcuri verzi și căi pe malul apei de explorat, plus o arhitectură veche de secole de admirat. Dacă vizitați în timpul lunilor de vară, nu uitați să vă mutați pe ringul de dans din Parc de l’Honorable-George-O’Reilly, unde veți găsi dansuri sociale zilnice, inclusiv salsa, tango, țara și Zumba. Pentru cumpărături și cină, mergeți la Promenade Wellington, unde tariful internațional este punctul central al multor bistrouri, restaurante și magazine, cu delicii culinare care variază de la friptură și poivre la ramen rătăcit.
Luni
Dimineața
La ultimul dvs. mic dejun din Montreal, luați o masă de la Le Cartet pentru un sandviș special cu brânză la grătar, umplut cu mărunțiș de rață sau carne de porc la pas cu arțar. Asigurați-vă că vă faceți un costum de baie pentru ultima zi, deoarece vă recomandăm să vă încheiați escapada într-o notă relaxantă, cu o vizită la Bota Bota, un centru spa plutitor andocat în portul vechi din Montreal. Parcurgeți circuitul de hidroterapie, bucurându-vă în același timp de priveliștile către centrul orașului, Muntele Regal și vechiul Port.
După-amiaza
Faceți-vă timp pentru prânz în Mile End. Falafel Yoni și Harbin Dumpling sunt amândouă perfecte pentru un gust final al scenei internaționale culinare a orașului sau încearcă faimoasele cornuri din Montreal, despre care se spune că le rivalizează pe cele din New York. Aprovizionați-vă cu cornuri de la Fairmount Bakery, prima brutărie de cornuri din oraș, sau de la St-Viateur Bagel Shop, un loc cunoscut pentru braconajul cornurilor în apă cu miere. Înghețați aceste gustări delicioase când ajungeți acasă și savurați-le încet până la următoarea vizită la Montreal.
Până data viitoare!
Un weekend lung în Montreal este modalitatea perfectă pentru ca persoanele culinare să-și facă amintiri minunate, în timp ce gustă scena culinară incredibilă și cultura unică a acestui încântător oraș canadian. Nu v-am învinovăți dacă ați începe să vă planificați următoarea vizită înainte de a părăsi orașul. Până la urmă, mai sunt multe de văzut, de experimentat și, desigur, de mâncat!
Jessica Poitevien
Jessica Poitevien este povestitor internațional cu peste un deceniu de experiență în scris și editat. Născută în New York, a prins insecta în mai multe mutări care au adus-o în California, Spania, Columbia și în baza ei actuală din sudul Floridei. Ea a vizitat peste 40 țări (și a numărat!), inclusiv mai multe călătorii individuale. Când nu călătorește, Jessica se bucură să creeze conținut pe rețelele de socializare, să încerce mâncare nouă și să acționeze ca agent de turism pentru prieteni și familie.
Explorați mai multe escapade culinare
Cele mai bune experiențe culinare în Los Angeles
Bucurați-vă de un meniu cu frunze distinse cu stele MICHELIN, arome Thai Town și duminici din Smorgasburg, în Los Angeles, California.
Descoperiți aromele Los Cabos: O escapadă gastronomică la Hilton Los Cabo
De la preparate tradiționale mexicane la creații moderne care conțin cele mai proaspete ingrediente locale, este ușor să vă răsfățați cu o experiență culinară de talie mondială atunci când vizitați Los Cabos.
Mâncăruri unice în Nashville: Restaurante de top pentru gastronomii aventuroși
Descoperiți cele mai interesante restaurante, baruri pe acoperiș și restaurante cu chef din Nashville, pentru o experiență memorabilă.
Citiți mai multe:
Găsiți inspirație de călătorie