Рассадка в ресторане Coburg

Кобург

Загляните в стильную брассери с элементами из кожи, мрамора и фарфора. Закажите простые, но безупречные блюда из местных ингредиентов. Ознакомьтесь с обширной винной картой для идеального сочетания.

Открыто для завтрака | Открыто ежедневно 17:00 – 21:30

человек, добавляющий соус в тарелку блюд в ресторане Coburg

Классическая ирландская кухня

Попробуйте блюда современной и традиционной ирландской кухни, приготовленные из местных ингредиентов.

Ресторан Coburg

Вдохновленные интерьеры

Кобург черпает вдохновение в конных шоу XIX века, проводимых в садах Ивеага.

Тематика верховой езды распространяется от верховых кресел и кожаных акцентов до легендарных платков Hermes, украшающих стены.

Мужчина подает кофе в ресторане Terrace Kitchen и Social House

Послеобеденный чай

Забронируйте восхитительное чаепитие с большим выбором сладких и соленых угощений. Насладитесь восхитительными творениями, от роскошных тортов и выпечки до терпких тартов и вкусных сэндвичей.

Меню

Закуска

Iberico Bellota Ham, Манчего, Оливки

25 €

Закуски

Тунец и краб из лямбая

Тунец, инкрустированный черными и белыми семенами кунжута, крабом из лямбая, цитрусовыми и маринованным имбирем, муссом из авокадо, червилом
23 €

Копченый лосось Гиннес

Салат из садовых трав, каперсы, маринованный огурец, сливки с хреном, горчичная заправка из цельнозернового жира
21 €

Мусс из козьего сыра Ardsallagh

Жареная золотая свекла, обжаренные помидоры черри, базиликовое масло, копченый бальзамический жемчуг, хрустящая туиль
20 €

Суп из жареных помидоров и красного перца

Фокакча с пармезаном собственного производства
18 €

Сеть

Ирландское филе говядины и фуа-гра

Говядина, приготовленная на гриле, фуа-гра, сливочный шпинат, каштановые грибы дюсель, пюре из сельдерея, порт-сок
54 €

Морской ливень и мидии

Жареный морской лещ, гороховое пюре, ленты Courgette, мидии, вираж с соусом, пена для велуте с мидиями
37 €

Комбинезон Slane Valley из овчины

Обжаренная корочка из баранины, картофель, пюре харисса, жареная на углях спаржа, каволо-неро, жареная баранина и соус с красным вином
42 €

Верховный куриный

Фондант сладкого картофеля, фиолетовые соцветия брокколи, пюре из парснипа, зеленый горох, порт-сус
32 €

Домашняя паста тальятелле из морепродуктов

Паста собственного приготовления, соус бисквит, моллюски, мидии, тигровые креветки, травы
33 €

Aubergine Involtini

Роллы с баклажаном на гриле, фета и маскарпоне, шпинат, поджаренные стахио, фондю из томатов, базилик
30 €

Боковые стороны

Массивные фишки

Трюфельное майо, пармезан
8 €

Картофельное сливочное пюре

7 €

Урожай рынка, овощи

7 €
Обратите внимание, что ко всем счетам будет добавлен сбор за обслуживание в размере 12,5%. На участке приготовления продукции присутствуют аллергены. Если вам нужна информация о составе блюд в связи с аллергией на какие-либо продукты, непереносимостью каких-либо продуктов или определенной диетой, обратитесь к представителю управляющей группы.
  1. Местоположение/
  2. Ирландия /
  3. Отели в Дублине /
  4. Conrad Dublin /
  5. Питание и напитки /
  6. Кобург
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web