Azure Bar och Kiosk

Kylda drycker och lätta rätter vid lagunpoolen.

Drycker

Det perfekta stället att träffas

Skäm bort dig med vitaliserande boosters och nypressade juicer, dröj dig kvar med delikata örtinfusioner eller njut av en mästerligt utformad cocktail. För en touch av tropisk elegans kan du njuta av den rena förfriskningen av en hel kokosnöt.

Perfekt för en avkopplande middagsutflykt, njut av en lätt men utsökt lunch med gourmetsmörgåsar, livfulla exotiska sallader, vedeldade krispiga pizzor och sammetslen hantverksgelato.

 

ÖPPNINGSTIMMAR:

Matservice 11:00 – 17:00
Pooltjänst 11:00 – 18:00
Bardrift 11:00 – 22:00

KAPACITET: 150 Sittplatser

Azure-meny

Förrätter

Lokal Calamari Fritti

Battered i aromatiska lokala örter, grillad citron, tartarsås
180

Falafel

Friterade kikärtsburgare, serverade med pitabröd, mintraita, hummus, grönsakskruditéer
175
(v)

Krispiga fiskbitar

Lättstänkta fiskkuber, limemajong, tropisk salsa
185

Räkor, fjäderrulle

Rispappersrulle med räkor, örter, färska grönsaker, söt chilidipp
180
(lf) (lc)

Smörgåsar

Azure Classic Club

Stekt kyckling, bacon, ägg, sallad, tomat
210
(s)

Rostad kyckling på rostad Brioche

Stekt kyckling, mangochutney och cheddarost
190

Tonfisksmält på tjock skål

Färsk tonfisk, dill, citronmajong, kapris, rödlök, jalapeño och röd cheddarost
195

BLT

Bacon, sallad, tomat på rostat bröd och aiolidipp
190
(p)

Svamp och smält rökt ost

Balsam svamp, rökt ost, tomatbandad, färsk persilja, grön chili
190
(s)
Alla ovanstående smörgåsar serveras med pommes frites eller potatiskrispningar

Uppgradera till

parmesan frites +10
pommes frites +20
rökt ost och tryffeloljefrites +20

Huvudkurs

Azure Burger

8 oz. nötköttsburgare med krispig bacon, dijonsenap, färsk sallad, tomat, gherkin, sauterad svamp, lök och balinesisk cheddar
260
(p) (s)

Kycklingcitron, ”Sambal Matah”-linda

Tortilla, strimlad grillad kyckling, koriander, vitlök aioli
220

Öppen smörgås med korta revben

4 bräserade korta revben, karamelliserad lök, coleslawsallad, rökt ost
290
(ls)

Blandad grill

två stycken vardera

Kycklingstänger

Lamm Kofta

Nötköttsskyttar

Mahi-Mahi-filé

Grönsaksskyttar

(v)

Välj 3 artiklar

230

Välj 4 artiklar

298

Välj 5 artiklar

365
serveras med potatiskrisp och grillsås

Pizza

Margherita

Tomatsås, mozzarella, körsbärstomat, färsk basilika
230
(v)

Quattro Formaggi

Tomatsås, Mozzarella, Provolone, Ricotta, Gorgonzola
235
(v)

Arugula Prosciutto

Tomatsås, mozzarella, färsk arugula och italiensk prosciutto
235
(p)

Confit svamp

Béchamelsås, Mozzarella, Confit-svamp, körsbärstomat, svart oliv, Oregano
235
(v)

Balinesisk kyckling ”Betutu”

Tomatsås, Mozzarella, strimlad kyckling ”Betutu”
230

Gör din egen pizza

Baspizza, surdeg, tomatsås, mozzarella
200

Topping-val

BBQ-kyckling | salami (p) | fläsk skinka (p) | tonfisk | skaldjur
+45 vardera
(p)

Val av vegetarisk topping

broccoli | söt majs | oliver svamp vårlök rödlök | paprika | kronärtskockor | körsbärstomater | grön chili
+25 vardera
(v)

Särskilt lokalt

Burrata 125 g
+120

Vegansk skål med näring från naturen

Quinoa Super Bowl

Quinoa, spenat, kål, morot, majs, rödbeta, rädisa, avokado, chiafrön, tamarind och limedressing
190
(vg) (gf) (ls) (lc) (lf)

Risnudelskål med jordnötssmör och tofu

Risnudlar, marinerad tofu, morötter, gurka, röd paprika, grönlök, färsk koriander, thailändsk basilika
190
(vg) (gf) (n) (lc) (lf)

Rökig rostad blomkålsskål

Marinerad rostad blomkål, blandade grönsaker, svart bönris, chilislaw, chimichurrisås, inlagd lök, avokado
190
(vg) (gf) (ls) (lc) (lf)

Tomatsallad med arvsmassa

Färsk heirloom tomat, raket, Feta-smula, pumpafrö, lökpickle, honungsdressing
190
(v) (ls)

Sötsaker

Säsongens frukttallrik

95
(vg) (ls) (lf) (lc)

Banansoldae

Trio Ice Cream med karamelliserad banan, Chantily Cream, chokladsås och rostad cashewnöt
95
(n)

Gelato

Be din server om tillgängliga gelatosmaker
70 / två skopor
(v)

Gelato Pavlova

Krispig maräng, val av tre glassar, mangosås, kokosflingor
150
(s) signaturrätt (p) innehåller fläsk (a) rätt innehåller alkohol (n) rätt innehåller nötter (v) vegetarisk rätt (vg) vegansk (gf) glutenfri (ls) låg natriumhalt (lf) låg fetthalt (lc) lågkalorihalt | Om du har några kostbegränsningar eller allergier, informera din beställningsmottagare | Alla priser är i tusentals indonesiska Rupiah och omfattas av 11% statlig skatt och 10% serviceavgift.
  1. Platser/
  2. Indonesien /
  3. Hotell på Bali /
  4. Conrad Bali /
  5. Mat och dryck /
  6. Azure
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web