ห้องอาหาร RIN
ห้องอาหาร RINผสมผสานอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมและสมัยใหม่เข้าด้วยกันและมีอิทธิพลในระดับนานาชาติ
อาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุด
อิ่มอร่อยกับรสชาติสุดล้ําของอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย และประสบการณ์ริมสระน้ําอันเป็นเอกลักษณ์ของเทปปันยากิใน RIN ที่เพิ่งเปิดใหม่
RIN ตั้งอยู่ริมสระว่ายน้ํา Conrad Suite ที่เงียบสงบ มีพื้นที่นั่งเล่นทั้งในร่มและกลางแจ้งพร้อมโต๊ะขนาดเล็กที่มีพื้นที่กว้างขวาง ให้คุณได้ดื่มด่ํากับช่วงเวลารับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวและรื่นรมย์
ชั่วโมงเปิด: 7.00 น. – 22.00 น.
เมนู RIN
อาหารเรียกน้ำย่อย
ดามาม
65
(vg)
สไปซี่อีดาเมียม
70
(vg)
เกียวซ่า
ไส้หมู เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดองญี่ปุ่นหั่นชิ้นและเนกิ
210
(หน้า)
อูนากิ คาบายากิ
เต้าหู้เจียราชิ เบนิโชกา และเส้นประ
185
เต้าหู้ Goma
Goma dare, Isabi และ Tobiko
150
(n)
ระเบียงแซลมอน
ปลาแซลมอนนอร์เวย์โรยด้วย yuzu vinaigrette, แอปเปิ้ล เยลลี่ และ ikura
275
โบนิโตะ ทาตากิ
ปลาโบนิโตย่างกระทะ หัวหอมหั่นชิ้น ขิงออโรชิ และน้ําสลัดพอนซู
195
ข้าวกรอบทูน่า
ปลาทูน่าซาชิมิกับข้าวญี่ปุ่นกรอบ พริก และมายองเนสวาซาบิ
185
เต้าหู้อาเดกาชิ
เมล็ดถั่วเหลืองทอดกรอบ เดอิคอน โอโรชิ ขิง และถั่วเหลือง
185
(vg)
ชวานมุชิ
คัสตาร์ดไข่ยัดไส้ไก่ กุ้ง นารูโต และเห็ดฉี่เห็ด
180
ออนเซ็นทามาโก
ไข่ออนเซ็น เจลลี่เส้นประ ส้มโทบิโกะ ร้อน ไคบาชิระ
175
ทาตากิเนื้อวากิว
สตริปลอยในแม่น้ําเตียงคิงไซส์ย่างกระทะ MB 3-4, ซอสเทอริยากิ, กระเทียมกรอบ, ชูกาวาวาวากาวากาวากาเม
220
สลัด Zen Garden
ผักออร์แกนิก ผักสด แรดิชแดงเบดูกูล ไกโซ ตากวน หัวหอมยูซุ และงา
170
(v) (n) (gf)
สลัดปูนุ่มกรอบ
เทมปุระปูเปลือกนุ่มกับผักรวมออร์แกนิก มะเขือเทศเชอร์รี่ และมายองเนสรสเผ็ด
210
โทริ คาราจ
ไก่หมักทอด สลัดผักออร์แกนิกพร้อมมายองเนสพริก
180
สลัด Kaizen
สลัดผักใบเขียวกับน้ําสลัดเชค ร้อน ปลาหมึก ลูกวากาเมะ พอนซูและหัวหอมยูซุ
195
สลัด Shake Avocado
เบบี้โรเมน ซาชิมิแซลมอนสด อะโวคาโดกับน้ําสลัดปลางา
195
ซุป
ซุปมิโซะ
ซุปมิโสะกับวากาเมะ ต้นหอม และเต้าหู้
95
(gf)
ซุปโอซูอิโมโนะ
แคลม ประดิ วากาเม และเนกิหั่นชิ้น
150
Sashimi (4 ชิ้น)
ทูน่า
140
ปลาหมึก
145
ฮามาจิ
165
สแนปเปอร์
125
แซลมอน
140
กุ้ง
145
โตโร
150
หอยเชลล์
145
Nigiri Sushi (2 ชิ้น)
แซลมอน
95
ปลาหมึก
90
หอยเชลล์
110
ฮามาจิ
110
แมคเคอเรล
85
กุ้ง
95
ทามาโก
65
สแนปเปอร์
95
Gunkan Maki (2 ชิ้น)
แซลมอน
105
ทูน่า
95
หอยเชลล์
105
ฮามาจิ
105
โทบิโกะ
95
กุ้ง
105
ทามาโก
70
สแนปเปอร์
90
มากิโรล
แคปปา มากิ
แตงกวาโรล
85
(vg)
เท็กกา มากิ
ทูน่าซาชิมิโรลสด
95
ซาลมอน มากิ
ซาลมอนโรลสด
105
แคลิฟอร์เนียโรล
ปูสติ๊ก อะโวคาโด แตงกวา มายองเนส และโทบิโก
190
สไปเดอร์โรล
เทมปุระปูนุ่มกรอบพร้อมมายองเนสพริกและซอสปลา
195
โรลสไปซี่ทูน่า
ทูน่าซาชิมิสดใส่แตงกวา อะโวคาโด และมายองเนสเผ็ด
190
อูนากิ มากิ โรล
อะโวคาโด แตงกวา อันอากิ มายองเนสพริก และซอสปลา
220
ฟิชโรลคู่
ปลาทูน่าหมักย่างและปลาแซลมอนสดกับมายองเนสญี่ปุ่น
195
เรนโบว์โรล
ปูสติ๊ก แตงกวา อะโวคาโด แซลมอน ทูน่า และสแน็ปเปอร์
195
กุ้งเทมปุระโรล
ซอสปลาเทมปุระกุ้ง มายองเนสพริก และเนกิหั่นชิ้น
210
เมกุโร คิมิ มากิโรล
มะกุโรหมัก ไข่แดงโชยู
195
เทมปุระมากิโรลร้อนแรง
เทมปุระร้อนและอะโวคาโด
195
คานิกามา เทมปุระ มากิโรล
คานิกามะเทมปุระและแตงกวา
190
เฟรด ยาไซ มากิ โรล
อะโวคาโดขนมปัง แตงกวา แครอท ตากวน
180
(v)
ทามารีซูชิ
ทูน่า แซลมอน กุ้ง ฮามาชิ สแน็ปเปอร์ อันนากิ โทบิโกะ ฮ็อตเตท
210
ชิราชิ ซูชิ
ข้าวซูชิพร้อมแซลมอน ทูน่า ฮามาจิ ปลาหมึก ทามาโก กุ้ง อันนากิ
210
แฮนด์โรล
แคลิฟอร์เนียโรล
อะโวคาโด ปูสติ๊ก โทบิโกะ
185
สไปเดอร์โรล
ปูเปลือกนุ่ม อะโวคาโด โทบิโกะ
185
โรลสไปซี่ทูน่า
ซาชิมิ อะคามิสดใส่แตงกวา อะโวคาโด มายองเนสรสเผ็ด
185
Sashimi และ Sushi คละสี (ชุดละ 12 ชิ้น)
Sashimi Moriawase
ซาชิมิหกชนิดละ 2 ชิ้น ได้แก่ แซลมอน ทูน่า หอยเชลล์ ปลาหมึกยักษ์ สแน็ปเปอร์แดง ฮามาจิ
320
ตัวอย่าง RIN
เชฟสร้างสรรค์เมนูละ 2 ชิ้น ได้แก่ แซลมอนซาชิมิ ทูน่าซาชิมิ กุ้งนิกิริ ทามาโกนิกิริ แคลิฟอร์เนียโรล อะโวคาโดโรล
320
โชฮีน รีโยริ
อะโวคาโด นิกิริ มะเขือเทศนิกิริ กังค์กันข้าวโพดหวาน อิดาเมะ กังค์กัน โมเสคมากิ เทมปุระตะกวนมากิ
295
(v)
Gohan Mono - ข้าวจาน
แกงไก่ญี่ปุ่น
อกไก่ชุบขนมปัง แครอท มันฝรั่ง หัวหอม แอปเปิ้ลเขียว ซอสแกงเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นนึ่ง
255
(n)
Katsu - Don
เนื้อหมูตุ๋นใส่หัวหอม ซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยญี่ปุ่น
275
(หน้า)
โอยาโกะ - ดอน
ไก่และไข่ตุ๋น เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นนึ่ง
240
Gyu - อย่า
เนื้อวัวตุ๋นกับหัวหอม เส้นประ ซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นนึ่ง
295
ยาไซ เทมปุระ
เทมปุระผักตามฤดูกาลพร้อมซอส daikon oroshi ขิง และเทมปุระ
210
(v)
เทมปุระ โมริโอเวส
กุ้ง ปลา และเทมปุระผักตามฤดูกาลพร้อมซอส daikon oroshi ขิง และเทมปุระ
295
ยากิเมชิ
ข้าวผัดกระเทียมญี่ปุ่น
120
โกฮาน
ข้าวญี่ปุ่นนึ่ง
70
ก๋วยเตี๋ยว
ยากิ อูดอน
บะหมี่ผัดฮูดน ผักตามฤดูกาล มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว ไก่ หรือกุ้ง
275
มิโซ ราเมน
น้ําซุปเส้นประปรุงแต่งรส เนื้อหมู ข้าวโพด เนกิหั่นบางๆ นอริ ไข่ต้มนุ่ม
235
ก๋วยเตี๋ยว Soba เย็น
กับแตงกวาดองญี่ปุ่นและซอสเท็นสึยู
195
(v)
ซึกิมิ อูดอน
น้ําซุปแสนอร่อยพร้อมเทมปุระปลา วากาเมะ และต้นหอม
245
ก๋วยเตี๋ยว Dashi Soba
น้ําซุปรสเลิศกับเทมปุระกุ้ง วากาเมะ และต้นหอม
240
ยากิโมโน - อาหารย่าง
คุชิยาไซ
พริกไทยย่าง มะเขือม่วง มะเขือเทศเชอร์รี่ และเห็ดหอยนางรม
220
(v)
โทริ เทริยากิ
ขาไก่ย่างซอสเทอริยากิ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นและซุปมิโซะ
260
ซูคุเนะ
เต้าหู้รวมไก่บดย่างราดซอสเทอริยากิ
220
เชค ชาน ยากิ
ปลาแซลมอนย่างซอสมิโซ เสิร์ฟพร้อมผักผัด ข้าวญี่ปุ่น และซุปมิโซะ
320
กีนิคุคุชิยากิ
เนื้อเสียบไม้ย่างกับซอสชูยูหวาน
290
Barracuda Yuan Yaki
เตาย่างหมักบาร์ราคูดา โชยู แดคิออน โอโรชิ
280
เชค เทอริยากิ
เนื้อปลาแซลมอนย่างพร้อมซอสเทอริยากิ เสิร์ฟพร้อมผักผัด ข้าวญี่ปุ่น และซุปมิโสะ
320
คาร์คุนิ หมู เบลี
มันฝรั่งบด คาราชิและโอครา
285
(s) เมนูซิกเนเจอร์ (p) ประกอบด้วยเนื้อหมู (a) จานประกอบด้วยแอลกอฮอล์ (n) จานประกอบด้วยถั่ว (v) จานมังสวิรัติ (vg) มังสวิรัติ (gf) ปราศจากกลูเตน | หากคุณมีข้อจํากัดหรืออาการแพ้อาหารใด ๆ โปรดแจ้งให้พนักงานรับออร์เดอร์ของคุณทราบ | ราคาทั้งหมดเป็นเงินหลายพันรูเปียห์อินโดนีเซีย และต้องจ่ายภาษีรัฐบาล 11% และค่าบริการ 10%
- สถานที่/
- อินโดนีเซีย /
- โรงแรมในบาหลี /
- Conrad Bali /
- อาหารและเครื่องดื่ม /
- ห้องอาหาร RIN