ข้ามเนื้อหา

ซูกุ

เชื่อมต่อกับมรดกทางอาหารของเกาะแห่งเทพ...และที่อื่นๆ

ร้านอาหาร SUKU

เส้นทางการปรุงอาหารข้ามเขตแดน

Suku หมายถึง “ชนเผ่า” และเฉลิมฉลองความหลากหลายของชนเผ่าของโลก จากรสชาติดั้งเดิมของหมู่เกาะอินโดนีเซีย ไปจนถึงอาหารนานาชาติยอดนิยม เสิร์ฟจานอาหารทั่วโลกไปจนถึงจานอาหารของคุณพร้อมวิวเมืองร้อนที่สวยงาม

ร่วมสนุกไปกับเราทุกวันอังคารเพื่อค่ําคืนแห่งธีมที่มีรสชาติของ Nusantara สมบูรณ์แบบด้วยการแสดงการเต้นรําที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในคืนวันเสาร์ สัมผัสความมหัศจรรย์ของการแสดงสด Kecak ควบคู่กับบุฟเฟต์หลากหลายที่ผสมผสานอาหารต้นตํารับเข้ากับวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว

 

ชั่วโมงเปิด: 7.00 น. – 22.00 น.

ความจุ: 180 ที่นั่ง

เมนู Suku

อาหารเรียกน้ำย่อย

รูจั๊ก อาเชห์

ขนมขบเคี้ยว Sumatran ที่เจิดจ้าและมะม่วง ลูกฮ็อก จิกามา และน้ําสลัดมะขามพริกเผ็ด
145
(gf) (n) (vg)

กาโด-กาโด เบตาวี

เมนูโปรดของจาการ์ตา ได้แก่ ผักม้วน เทมเป๊ะ เต้าหู้ ไข่ดาว และแครกเกอร์หมักกรอบ ราดด้วยซอสถั่วลิสงโฮมเมดเข้มข้น
155
(n) (v)

อยัม เพลาลาห์ บาหลี

ไก่รสเผ็ดหั่นฝอยสไตล์คลาสสิคของบาหลีห่อด้วยกระดาษข้าวพร้อมผักสดและซัมบัล แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่มีชีวิตชีวาของเกาะ
165
(n)

โซโต อาแยม

ซุปไก่จาวานีสกลิ่นหอม ก๋วยเตี๋ยวแก้ว และไข่ต้มเสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่นบางๆ
140
(gf) (n)

อาหารจานหลัก

Sop Buntut Betawi

สตูว์หางวัวสไตล์จาการ์ตาที่ปรุงอย่างช้า ๆ กับเครื่องเทศและผักของอินโดนีเซีย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
285
(s)

Rendang Daging

เนื้อวัวตุ๋นสไตล์สุมาตราตะวันตกในซอสรสเผ็ดเข้มข้น จับคู่กับมะเขือม่วงย่างและเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
275

นั่ง Campur

ซาเตย์สไตล์อินโดนีเซียแท้ๆ ที่ผสมผสานไก่ เนื้อวัว และเนื้อแกะเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง ซัมบัลมาตาห์ ผักดอง (กะหล่ํา) และข้าวสวย
275
(n)

ไม โกเรง จาวา

บะหมี่ไข่ผัดกับไข่เจียวสด สะเต๊ะไก่ และกุ้งย่าง
250
(s)

อายัมเบตูตู

ไก่ Jembrana ปรุงสุกช้าหมักในเครื่องเทศบาหลี เสิร์ฟพร้อมผักมะพร้าวรสเผ็ดและข้าวสวย
255
(n)

นาซีโกเรง แซมบัล มาตาห์

ข้าวผัดไข่กับไข่เจียวสด เสริมด้วยซัมบัลมาตาห์และเสิร์ฟพร้อมสะเต๊ะไก่และกุ้งย่าง
265
(gf) (s)

ซัมบอล อูดัง

กุ้งสไตล์บาหลี 1 ตัวที่ปรุงด้วยซอสซัมบัลรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมกังกัง (ผักโขมน้ํา) และข้าวสวย
265
(gf) (s)

เบเบ็ค เบงกิล

เป็ดกรอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศบาหลี เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและซัมบัลมาตาห์
255
(n)

ซี่โครงหมู

ซี่โครงหมูหมักเครื่องเทศ ‘บัมบูวันเกน’ พร้อมผัก มะพร้าวขูด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
275
(หน้า)
(s) เมนูซิกเนเจอร์ (p) ประกอบด้วยเนื้อหมู (a) จานประกอบด้วยแอลกอฮอล์ (n) จานประกอบด้วยถั่ว (v) จานมังสวิรัติ (vg) มังสวิรัติ (gf) ปราศจากกลูเตน | หากคุณมีข้อจํากัดหรืออาการแพ้อาหารใด ๆ โปรดแจ้งให้พนักงานรับออร์เดอร์ของคุณทราบ | ราคาทั้งหมดเป็นเงินหลายพันรูเปียห์อินโดนีเซีย และต้องจ่ายภาษีรัฐบาล 11% และค่าบริการ 10%
  1. สถานที่/
  2. อินโดนีเซีย /
  3. โรงแรมในบาหลี /
  4. Conrad Bali /
  5. อาหารและเครื่องดื่ม /
  6. ซูกุ
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web