ข้ามเนื้อหา
Waldorf Astoria Doha Lusail
Scarpetta อาหารกลางแจ้งScarpetta, ห้องอาหารกลางแจ้ง
1/4
1 จาก 4

สการ์เป็ตตา

ร้านอาหารที่เป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ได้มาจากการแสดงภาษาอิตาลีว่า ‘fare la scarpetta’ ซึ่งหมายถึงการลิ้มรสอาหารไปจนถึงอาหารมื้อสุดท้าย ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ทําให้ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในกาตาร์

อาหารกลางวัน: 12.00 น. – 15.00 น. | อาหารเย็น: 18.00 น. – 0.00 น.
*ปิดให้บริการในวันอาทิตย์*

เมนู

เริ่มต้น

กีฬาสแนปปิ้งแบบที่นั่ง

ต้นหอมตุ๋นเครื่องเทศ ฟองดูหญ้าฝรั่น มันฝรั่งกรอบ
110

เบอร์ราตา

มะเขือม่วงดอง มะเขือเทศเชอร์รี่ทอดกรอบ
95

เครมมี่ โพเลนต้า

ฟริกาเซเซ่เห็ดเห็ดเห็ดทรัฟเฟิล
75

ม้าลาย

มันฝรั่งหินอ่อน อาร์ติโชค เซเลอรี่ หอยเชลล์ กลาสเซโต
115

ซุปประจําฤดูกาลแห่งวัน

50

เฉลียงขาสั้น

ผักฟาโรริซอตโต
90

วิทเทโล ตันนาโต

ซอสตองโต, เคเปอร์, เหยือกเนื้อ
105

บอร์ดรองเท้า

ชีสตามฤดูกาลห้าชนิด พร้อมเครื่องเคียงให้เลือก
100

ผัก

ฟาร์เมอร์ มาร์เก็ต ซาลาด

ผักตามฤดูกาล เห็ดทรัฟเฟิล ผักชีฝรั่ง
60

โรสเต็ด คาลิฟลาวเวอร์

Salmoriglio, ขนมปังสมุนไพร
55

บีท ซาลาด

ผักตามฤดูกาลที่โกนหนวด ชีสนมแพะ เนยขาวบีท พิสตาชิโอ
65

อะพารากัสโรส

ขนมปังแท่งอะโรม่า หน่อไม้ฝรั่งบด
70

ความเชี่ยวชาญพิเศษ

โบลูกา คาเวียร์

คอนดิเมนท์แบบดั้งเดิม
30 GR / 3200
50 GR / 5400
100 GR / 10800

พาสต้า

พาสต้าทั้งหมดทําเองที่บ้าน พาสต้าปราศจากกลูเตนมีให้บริการตามคําขอ

สปาเกตตี

มะเขือเทศ โหระพา
95

ซี่โครงสั้นและไขกระดูก AGNOLOTTI

กระเทียมชิป ฮอร์สแรดิช
90

พัมพิน ริสโต

เห็ดทรัฟเฟิลดํา สแกมอร์ซาชีสรมควัน
120

โรคปอดบวมจากราวิโอลี

ต้นหอมแดง เนยสีน้ําตาล เสจ
100

แท็กเลียเทล

เห็ดพอร์ชินี เห็ดทรัฟเฟิลดํา
110

ซีฟู้ด ตันนาเรลลี

กุ้งแดง คาลามารี หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ มะเขือเทศเชอร์รี่ กะหล่ําปลี
115

ทอร์เทลลีไก่ย่าง

เห็ดพอร์ชินี เห็ดทรัฟเฟิล หน่อไม้ฝรั่งเขียว
115

ฟิช

แพน ซีเรด แซมมอน

ขนมปังอบ ถั่วชิคพีบด มะเขือเทศบด ถั่วพิสตาชิโอ
130

บรานซิโน

ช็อกย่าง อาร์ติโชค ต้นหอม ทาร์รากอน
140

กราน ฟริตโต มิสโต

คาลามารี, กุ้ง, ซูกินี, มันฝรั่งทอด, ตัวเลือกซอส
160

หากต้องการแชร์

บรอนซิโนป่าทั้งต้น (1,000 ก.)

เบบี้แครอทเคลือบ ถั่วฝรั่งเศสผัด มันฝรั่งทอด
340

เนื้อสัตว์

แร็กของแร็ค

อาร์ติโชคเด็กเล็ก ซอสซูกินี ซอสเนื้อแกะ
170

ไก่ย่าง

patty แพนสควอช, สเวิร์ดชาร์ด, herbed spätzle
90

เวล มิลานส์

สลัดมะเขือเทศกระบะและเชอร์รี่ มันฝรั่งอบ ซอสเห็ด
330

นิวยอร์กสตีคคลาสสิก

เสิร์ฟพร้อมผักย่างตามฤดูกาลและซอสโฮมเมดที่มีให้เลือกหลากหลาย

บีฟ เมดัลเลียน

สันในเนื้อวัวแองกัสสีดําแบบอเมริกัน ฟัวกราส์ แพนบริออช ซอสเกรวี่เห็ด
290

โทมาฮวก โบนอิน (1400 ก.)

แองกัสดําออสเตรเลีย ย่าง
1000

นิวยอร์ก สตริป สตีค

อเมริกันแบล็กแองกัส ย่าง
300

T-BONE STEAK (1000G)

อเมริกันแบล็กแองกัส ย่าง
700

ด้านข้าง

ใบ TORTINO DI

ครีมพาร์เมซาน ต้นหอม
35

คาเล ซาลาด

ชีสแพะ วอลนัท น้ํามันงา
35

ปลายทางที่ถูกทุบตี

กาลามาตา มะกอก เคเปอร์ ต้นส้ม
25

บร็อคโคลินี กราติน

ซอสเบชาเมลและชีสพาร์เมซาน
40
  1. สถานที่/
  2. กาตาร์ /
  3. Lusail – โรงแรมในโดฮา /
  4. Waldorf Astoria Doha Lusail/
  5. ห้องอาหาร/
  6. สการ์เป็ตตา
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web