ที่นั่งบริเวณรับประทานอาหารแบบกราน

ธัญพืช

เข้าร่วมกับเราในพื้นที่นั่งเล่นในร่มและกลางแจ้งที่กว้างขวางของเราพร้อมห้องครัวแบบเปิดโล่ง ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารเย็น Grain ก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่หลากหลายได้อย่างแน่นอน

ติดต่อทีมงานร้านอาหารของเรา

เวลาเปิดทำการ

อาหารเช้า: 6.30 น. – 10.30 น.

อาหารเย็น: 18.00 น. – 22.00 น.

  • Spice and Grind (อังคาร พฤหัสบดี เสาร์)
  • Flame and Fork (จันทร์ พุธ ศุกร์ อาทิตย์)
ร้านอาหาร Grain

เมนู

เมนูที่สะท้อนถึงประสาทสัมผัสทั้งห้า เอร็ดอร่อยกับอาหารรสเลิศที่มาจากแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง ผสมผสานกับความกลมกลืนของสมุนไพรและเครื่องเทศ ทําให้เกิดการผสมผสานของรสชาติและอโรมาที่ละเอียดอ่อนผ่านการบดและการผสมที่สมดุล ให้เราพาคุณเดินทางเพื่อสัมผัสศิลปะแห่งความบันเทิงและการรับประทานอาหารในแบบแอฟริกาเหนือ ลิ้มรส รู้สึก โอบกอดคุณไปรอบ ๆ สถานีเพื่อเก็บตัวอย่างอาหารเล็ก ๆ ที่รู้จักกันดีจากภายในภูมิภาค

เมซเซ

ขนมปังแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลางที่มีให้เลือกหลากหลาย

ฮิมมัสชิคพี

Kashkarikas, Artichokes, Tabbouleh, Marinated beets, Cucumber yoghurt, Matbucha, Tzatziki, Muhammara, Babaganoush, Zaalouk, พริกย่าง, Charred cumber citrus tahini almonds, Chickpea falafel, Egyptian Locbie bil zeit, Balila, Garlic Labneh, Koussa, Carrot dip, Bakoula, มะกอกหมัก

อุณหภูมิแวดล้อม

Artichoke, ถั่วลันเตา, เลม่อนอบเชย

v

กะหล่ําดอกย่าง สลัดควินัว น้ําสลัดคีมูล่า

สลัดทูน่าตูนิเซีย ไข่ต้ม มะกอก มะเขือเทศ แตงกวา

ถั่วเขียว ทารามาซาลาตา เศษเมล็ดเฟนเนล

v

สลัดมันฝรั่งฮาริสซ่า

v

เทอร์ลู เทอร์กู

v

สลัดฟาททูช

v

สลัดวอเตอร์เครส ข้าวสาลีแตก สลัดมะกอก

v

Octopus, fennel, มูสไก่, น้ําสลัดส้ม

นิตยสาร

Lamb Tagine - ไหล่แกะปรุงสุกช้า เครื่องเทศ ลูกพรุน และอัลมอนด์

ผัก Tagine - ฟักทอง, ซูกินี, มะเขือเทศ, พริกหวาน, มะเขือม่วง, ถั่วชิคพีส, ras el hanout, ผักชีฝรั่ง, ลาบเนห์

v

อาหารทะเล Tagine - กุ้ง หอยกาบ และปลาที่ปรุงด้วยน้ํามันมะกอก กระเทียม มะเขือเทศ เชอร์มูลา และซอสแซฟฟรอน

Djaj Mqualli - ไก่หมักในเครื่องเทศโมร็อกโก พร้อมหัวหอม มะกอกเขียว หญ้าฝรั่น และเลมอนอบ

เกรน

คูสยัดไส้ แครอทดดดอง ออริกาโน สุลตานา ชิคพี หัวหอมคาราเมล

v

กะหล่ําดาวกระเทียม อะโวคาโด เครส ครัมเบิ้ลเดท มะเขือเทศ เฟต้า

v

ฟรีกะ ถั่วสน ส้ม ลูกเกด ผักชี เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศรสเผ็ดฮาริสซาและโยเกิร์ต

v

พิลาฟข้าวหอม

v

ชาร์โคล

Mechoui บาทาต้าขาแกะย่าง

ไก่ฟาร์รูจเมชวี

Samak Meshwi ปลาทั้งตัวย่างเครื่องเทศ

ถั่วอัลมอนด์ มันฝรั่งอบทารก

QOTBAN และ KEFTA KEBABS

เคบับก็อตแบน

Persian Saffron Qotban - กะหล่ําแกะย่างย่างและหมักด้วยหญ้าฝรั่น น้ําซุปข้น และเซสท์มะนาว
Anatolian Spiced Qotban - ลูกเต๋าเนื้อรมควันกับพริกตุรกี ออริกาโนและเนยกระเทียมย่างเคลือบ
Pistachio Herb Qotban - ไก่เสียบไม้นุ่มๆ ทาด้วยซอสเพสโตและซิตรัสย่าง

Kefta Kebabs

Marrakesh Fire Kefta - เนื้อแกะสับเครื่องเทศพร้อมฮาริสซา ผักชีและปาปริก้ารมควัน เลมอนไอโอลี
Levantine Garden Kefta - คีฟต้าไก่กับพาร์สลีย์ คูมิน และถั่วอบ
Garlic Beef Kefta - เนื้อเสียบไม้บดย่างผสมกระเทียม ยี่หร่า และเครื่องเทศ

ของหวาน

รูปที่ M’hannha

ซอสพิสตาชิโอและวานิลลา มูสเฮเซลนัท
v

เค้กส้มโมร็อกโก

ครีมโยเกิร์ต อัลมอนด์อบ
v

นิ้วบาคลาวา

น้ําผึ้งและน้ําเชื่อมส้ม
v

อัลมอนด์ บริออท

พัสดุทอดกรอบ ชุ่มด้วยน้ําผึ้ง
v

ไอช เอลซารายะ

กับพิสตาชิโอครัมเบิ้ล
v

ฟิรินดา

พุดดิ้งข้าวอบ
v

กัลแลค

เค้กชั้นนมหวานกับพิสตาชิโอ
v

ทาร์ตมูสช็อกโกแลต

กับทับทิมและถั่วสน
v

โดนัทโมร็อกโก

v

เซโมลินาฮาลาวา

v

ฟักทองเครื่องเทศเคี่ยว

ลาบเนห์ วอลนัท พราลีน
v

แตงโมย่าง

รูปหมูแดง
v

พุดดิ้งใส่นมพร่องมันเนย

แอปริคอท, ไหมขัดฟัน Turkish
v

รูปที่ ataif

กับน้ําเชื่อมสีส้ม
v

ไอศกรีม Booza

ใส่ทอปปิ้ง
v
V - มังสวิรัติ, VG - มังสวิรัติ, S - เผ็ด, CP - มีหมู, GF - ปราศจากกลูเตน, LF - ปราศจากแลคโตส
  1. สถานที่/
  2. อินโดนีเซีย /
  3. โรงแรมในบาหลี /
  4. Hilton Bali Resort /
  5. อาหารและเครื่องดื่ม /
  6. ธัญพืช
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web