ข้ามเนื้อหา
การจัดที่นั่งในร้านอาหาร Coburg

โคเบิร์ก

ตกแต่งบราสเซอรีอย่างมีสไตล์ด้วยรายละเอียดหนัง หินอ่อน และพอร์ซเลน สั่งอาหารง่าย ๆ แต่ไร้ที่ติที่ทําจากส่วนผสมในท้องถิ่น สํารวจรายการไวน์ที่มีให้เลือกมากมายเพื่อการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ

เปิดบริการอาหารเช้า | เปิดทุกวัน 17.00 น. – 21.30 น.

คนกําลังเพิ่มซอสลงในจานอาหารที่ห้องอาหาร The Coburg

อาหารไอริชคลาสสิค

เริ่มต้นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แสดงให้เห็นถึงอาหารไอริชสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม ที่โดดเด่นด้วยส่วนผสมท้องถิ่น

ร้านอาหาร The Coburg

การตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจ

โคเบิร์กได้รับแรงบันดาลใจจากการแสดงม้าในศตวรรษที่ 19 ที่จัดขึ้นในสวน Iveagh Gardens

ธีมของนักขี่ม้านี้มีตั้งแต่เก้าอี้ม้าและหนัง ไปจนถึงผ้าพันคอ Hermes ที่เป็นสัญลักษณ์ที่ประดับผนัง

ผู้ชายกําลังเสิร์ฟกาแฟที่ Terrace Kitchen และ Social House

ชายามบ่าย

จองเวลาจิบชาแสนอร่อยด้วยของหวานและรสชาติเยี่ยมที่มีให้เลือกมากมาย อิ่มอร่อยกับของหวานจากเค้กและขนมอบแสนอร่อย ไปจนถึงทาร์ตเปรี้ยวและแซนด์วิชรสเลิศ

เมนู

เรียกน้ำย่อย

หอยนางรม Carlingford

หอยนางรมคาร์ลิงฟอร์ดสามกลีบ ราสเบอร์รี่วิเนเกรต สมุนไพรอ่อน
€14

อาหารเรียกน้ำย่อย

ปลาประมงย่างกระทะ

Cauliflower Purée, Crispy Pancetta, Shimeji Mushroom, Saffron Cream
€22

แซลมอนรมควันไอริช

สลัดฟริสเซ่, มะเขือเทศรสเชอร์รี่อบช้า, แตงกวาดองดอกกะหล่ําสีทอง, แผ่นปิดแผลมัสตาร์ดโฮลเกรน
€21

มูสชีสนมแพะอาร์ดสัลลาจ์

มะเขือเทศย่าง, เบซิลเพสโตสด, คริสป์อาร์ติโชก, ถั่วพายปิ้ง
€20

ซุปหัวหอมครีม

เห็ดป่าผัด ทาร์รากอนออยล์
€18

จานหลัก

ตัวเลือกของเชฟ: ซิกเนเจอร์คิงส์เบอรี่ Wagyu Sirloin

โรสต์โรสคอฟหัวหอม, เห็ดหอยนางรมมิสโซบัตเตอร์คิง, สตอร์มบร็อกโคลีย่างเทนเดอร์, มันฝรั่งทอดเป็ด, น้ําหวานท่าเรือ
€59

ไอริช เฮอริซฟอร์ด 8 ออซ บีฟ ฟิเลต์

โรสต์โรสคอฟหัวหอม, เห็ดหอยนางรมมิสโซบัตเตอร์คิง, สตอร์มบร็อกโคลีย่างเทนเดอร์, มันฝรั่งทอดเป็ด, ซอสข้าวโพดพริกไทยสามชนิด
€49

Cod & Shellfish Velouté

มันฝรั่ง แซมไฟร์ ถั่วเขียว หอยแมลงภู่นึ่ง ลูกแพะกรอบ หญ้าฝรั่น น้ํามันทาร์รากอน
€37

ไม้พาย Slane Valley Lamb Shank

Potato Purée, Turnip, กลีบหอมมุกแตงกวาดอง, น้ําแกะแดง
€36

สุพรีมไก่

Kale Caesar Royale, Crushed Jerusalem Artichokes, Roasted Carrot, Cauliflower Purée, Port Jus
€32

พาสต้า Tagliatelle โฮมเมด

In House Made Fresh Pasta, Sundried Tomato Cream, Cherry Tomato, Capers, Mixed Olives, Fresh Basil, Pecorino Cheese
€29
เพิ่มใน: กุ้งเสือกระเทียมบัตเตอร์ - €10

มั่นใจในตระหง่าน

Smoky Aubergine Mousse, Artichoke Crisps, Pine Nuts
€27

เครื่องเคียง

มันฝรั่งก้อน

ทรัฟเฟิลมาโย พาร์เมซาน
€8

มันฝรั่งบดครีม

€7

ผักเก็บเกี่ยวตลาด

€7

สลัดสวนตามฤดูกาล

บิลามิค วิไนเกรต
€9
โปรดทราบว่าจะมีการคิดค่าธรรมเนียมบริการตามดุลพินิจในอัตรา 12.5% ในใบเรียกเก็บเงินทุกใบ ผลิตผลทั้งหมดจัดเตรียมในพื้นที่ที่มีสารก่อภูมิแพ้ สําหรับผู้ที่แพ้อาหาร ไม่ทนต่ออาหาร ต้องการทราบข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ โปรดสอบถามสมาชิกของทีมผู้บริหาร
  1. สถานที่/
  2. ไอร์แลนด์ /
  3. โรงแรมในดับลิน /
  4. Conrad Dublin /
  5. อาหารและเครื่องดื่ม /
  6. โคเบิร์ก
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web