อาหารและเครื่องดื่ม

เชฟ Michael Pleines มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปีในการทํางานในครัวมืออาชีพ ซึ่งครึ่งหนึ่งนั้นใช้ไปในการรับประทานอาหารชั้นเลิศ เชฟ Pleines จบการศึกษาระดับปริญญาด้านการจัดการธุรกิจการต้อนรับจาก University of New Hampshire และจบการศึกษาจาก Johnson & Wales Suma Cum Laude ในอีกแปดเดือน เชฟ Pleines ได้รับการรับรองจาก ACF ในฐานะเชฟระดับผู้บริหารที่ได้รับการรับรองใน 2015

เชฟ Pleines มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมากมายในอาชีพของเขา เป็นร้านอาหารอเมริกันชั้นดีดั้งเดิมที่ดีที่สุดในรัฐ ในตัวเมืองซอลท์เลคซิตี้ ไม่ว่าจะเป็นการทําอาหารให้กับอดีตประธานาธิบดี คนดัง หรือแขกของโรงแรม Chef Pleines มีความหลงใหลในอาหารที่ปรุงอย่างดีและสม่ําเสมอ เชฟ Pleines เป็นนักชิมที่มีความหลงใหลในการรับประทานอาหารชั้นเลิศ และแนวทางของเขาคือ French Trained ที่ผสมผสานความทันสมัย

ผ่อนคลายในบรรยากาศที่สวยหรูซึ่งเสิร์ฟค็อกเทลแบบทํามือ ไวน์ชั้นดี และเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีรอคุณอยู่ ออกแบบมาเพื่อการเชื่อมต่อและการผ่อนคลาย เรามอบพื้นที่ที่เชิญชวนใจกลางเมืองอินเดียนาโพลิส เหมาะสําหรับการพบปะสังสรรค์แบบเป็นส่วนตัว การพบปะสังสรรค์แบบสบายๆ หรือเพียงแค่ดื่มด่ํากับช่วงเวลาดีๆ

เวลาเปิดทําการ:

ห้องรับรองผู้โดยสาร: ปิดชั่วคราว

เลานจ์คาเฟ่: เปิดทุกวันสําหรับกาแฟ 6.00 น. – 10.00 น.

อิ่มอร่อยกับสเต็กที่บ่มแล้วและอาหารทะเลรสเลิศที่สเต็กเฮาส์ของโรงแรมแห่งเดียวในตัวเมืองอินเดียนาโพลิส เรานําเสนออาหารอร่อยๆ ที่เข้ากันกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไวน์นานาชาติมากกว่า 350 ชนิดที่เลือกสรรได้

เวลาเปิดทําการ:

วันอาทิตย์ - วันพฤหัสบดี: 6.30 น. — 21.00 น.
วันศุกร์และวันเสาร์: 6.30 น. — 22.00 น.

ด้วยแรงบันดาลใจจากส่วนผสมที่เชื่อมคุณเข้ากับมรดกทางการเกษตรอันรุ่มรวยของอินเดียนา ห้องพักของคุณจึงกลายเป็นร้านอาหารที่มีอาหารพิเศษเสิร์ฟถึงบ้านของคุณ