ข้ามเนื้อหา
Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort
พื้นที่รับประทานอาหารนอกชานโอลิไวน์พร้อมวิวทิวทัศน์ของผืนน้ําOlivine พื้นที่รับประทานอาหารนอกชานพร้อมวิวของน้ํา
1/2
1 จาก 2

Olivine

ขอต้อนรับสู่ Olivine จุดหมายปลายทางของการทําอาหารริมทะเลที่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของ Maui จับคู่กับศิลปะของอาหารอิตาเลียนชายฝั่งทะเล

ชั่วโมง

เปิดทุกวัน

อาหารกลางวัน | 11.00 น. – 15.00 น.

อินเทอร์เทซโซ | 15.00 น. – 17.00 น.

อาหารเย็น | 17.00 น. – 21.00 น.

เคลือบเห็ดทรัฟเฟิล Olivine black
โอลิไวน์ อิตาเลียน ดินเนอร์

อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจ

Olivine ซึ่งตั้งชื่อตามแร่ธาตุหลักชนิดหนึ่งของ Maui เป็นการเฉลิมฉลองการต่อเติมของโลก ซึ่งประกอบด้วยพาสต้าทํามือและอาหารตามฤดูกาลที่ผสมผสานส่วนผสมฮาวายท้องถิ่นเข้ากับรสชาติอาหารอิตาเลียนดั้งเดิม

โอลิไวน์ สลัดอาฮี ขวดไวน์ แก้วไวน์

ซีรี่ส์เที่ยวบินและบิทส์ของ Vino

ทุกวันพฤหัสบดี | 17.00 น. – 18.00 น. | $58 ต่อคน

ดื่มด่ํากับค่ําคืนอันแสนวิเศษที่ Olivine ในช่วงเวลาแห่งความสุขพิเศษของ Vino Flights & Bites ทุกวันพฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 18.00 น.

ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครนี้ประกอบไปด้วยการชิมแบบมีไกด์นําเที่ยวที่มีไวน์พิเศษสามชนิดที่เข้ากันอย่างพิถีพิถันกับอาหารเรียกน้ําย่อยที่คัดสรรโดยเชฟ Sous ระดับเอ็กเซ็กคิวทีฟของเรา ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบไวน์รสเลิศหรือเป็นผู้ที่อยากรู้อยากเห็นใหม่ๆ บรรยากาศที่เป็นกันเองของเราก็พร้อมมอบประสบการณ์การผจญภัยด้านอาหารที่น่าประทับใจไม่รู้ลืม

มีจํานวนจํากัด

เมนู

อาหารเรียกน้ำย่อย

สิ่งมีชีวิตที่ตายแล้วที่อบอุ่น

น้ํามันมะกอก Maui, ซิตรัสท้องถิ่น, กระเทียม, สตาร์แอนซ์
V•GF

ภาพวาด CHILLED KONA

ซีเกรป, Meyer Lemon Aioli, Liliko‘i Cocktail Sauce, Hawaiian Crunch
S•GF

มัสยิดคลาสสิก

ครีมชิคพีส มะเขือเทศ Heirloom แครอทในประเทศต่างจังหวัด แตงกวาท้องถิ่น แป้งแตงโม ขนมปังพิซซ่า
v

โฮเซมาเด พิซซา เบรด

น้ํามันมะกอกสกัดเย็น เคลือบบัลซามิกมะม่วง
v

*ระเบียงสีฟ้า

ซอสค็อกเทล, Dragon Fruit Mignonette
S•GF

มิสโตริโต

คาลามารี กุ้ง ชิชิโต้ เลมอนชาร์เรด ยูซุ เคเปอร์ ไอโอลี มารินารารสเผ็ด
N

สลัด

มีการเลือกประเทศ

Kale, Romaine, Soppressata, พริกย่าง, Chickpeas, Heirloom Tomatoes, Avocado, Surfing Goat Feta, Shishito Ranch Dressing
GF

WATERMELON & ARUGULA

เซิร์ฟวิงแพะเฟต้า มะเขือเทศ Heirloom น้ํามันพริกคาลาเบรียน เกลือทะเลฮาวาย เบลซามิกกลาส
v

บีทท้องถิ่นดั้งเดิม

Citrus, Honeycomb Whipped Chèvre, Macadamia Nut Dukkah, Mint
N•V•GF

ปานซาเนลล่า เคสซาร์

มะเขือเทศ Heirloom, แตงกวา, เฟนเนล, สับปะรดซาวโดห์, เรจิอาโน่ Parmigiano, แผ่นปิดแผลเลมอนแอนโชวี่
v

เบอร์ราตา แคปเรส

มะเขือเทศ Heirloom, Balsamic Glaze, Basil
V•GF

*สินค้าเสริม

ไก่ กุ้งโคนา ปลาท้องถิ่น

พิซซ่าเตาอบไม้

มาร์การิตา

เบอร์ราตา โพโมโดโร เบซิล น้ํามันมะกอก
v

แพ็คเกจ SPICY

ไส้กรอกเฟนเนล จิร์ดิเนรา โปโมโดโร มอสซาเรลล่า

ฮัวเรสต์

เห็ดท้องถิ่นป่า, ถั่วแมคคาเดเมีย, แพะเซิร์ฟวิงเฟตา
N•V

เปปเปอร์โรนี

โปโมโดโร มอสซาเรลล่า พาร์มิจิอาโน เรจิอาโน

คัลลา สควอช บลอสซัม

มอสซาเรลล่า ถั่วแมคคาเดเมีย น้ําผึ้งร้อนท้องถิ่น พริกไทย
N•V

แซนด์วิช

ตัวเลือกของชิปหรือสลัดเฮาส์

*OLIVINE BURGER

แองกัสสด เบคอน Journeyman แยมมะเขือเทศรมควัน เชดดาร์บ่ม ผักกาดหอมเนย พาร์เมซาน ไอโอลี บริออชบัน

ไก่ พาร์เมซาน

มอสซาเรลล่าสด โพโมโดโร ฟอคคาเซีย

*‘AHI BURGER

White Cheddar, Butter Lettuce, Heirloom Tomato, Yuzu Caper Aioli, Brioche Bun

ห้องย่อยคลาสสิกอิตาเลียน

โซเพรสตา, พรอสชูโต้, โคปปา, โพรโวโลน, อูรูล่า, พาร์เมซาน ไอโอลี, ขนมปังพิซซ่าฟักทอง

ปลาในท้องถิ่น

Liliko‘i Gremolata, Maui Onion Fennel Slaw, Brioche Bun

พาโนรามาไก่ย่าง

มะเขือเทศ Heirloom, Arugula, Mozzarella, Macadamia Nut Pesto, Balsamic

แคปซูล

มะเขือเทศ Heirloom, Bufala Mozzarella, Basil, Balsamic Glaze, Focaccia
v

ชีสย่างและบิสคิวมะเขือเทศรมควัน

White Cheddar, Basil, Balsamic Glaze, Pineapple Sourdough

เพิ่มเติม

ทรัฟเฟิลฟรายส์
v

พาสต้าและอาหารจานหลัก

บัตรผ่าน GRILLED SHRIMP

สตรอซซาพรีตีแฮนด์เมด, ผักการ์เดน, มะเขือเทศบลิสเตอร์, เรจิอาโน่พาร์มิเจียโน, ถั่วมาคาเดเมีย
N•S

จิโดริ ชิคเคน ปาริเจียนา

สปาเก็ตตี้แฮนด์เมด โพโมโดโร มอสซาเรลล่า พาร์มิเจียโนเร็กเกียโน

สปาเกตตีโปโมโดโร

สปาเก็ตตี้แฮนด์เมด โพโมโดโร เบอร์ราต้า มะเขือเทศสับ กระเทียม
v

มังสวิรัติ V | หอย S | น็อต N | GF ปราศจากกลูเตน

คู่สัญญาตั้งแต่ 6 คนขึ้นไปจะมีค่าบริการ 18% โดยอัตโนมัติ *การบริโภคเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หอย หรือไข่ดิบหรือไม่สุกอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหาร อาหารบางอย่างอาจเป็นอาหารดิบหรืออาหารไม่สุกหรือมีส่วนผสมดิบหรืออาหารไม่สุก เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง
  1. สถานที่/
  2. สหรัฐอเมริกา /
  3. ฮาวาย /
  4. โรงแรมในวิลเลีย /
  5. Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort /
  6. อาหารและเครื่องดื่ม /
  7. โอลิไวน์
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web