美食剧院
观看我们的厨师在开放式炉火、烤架和传统烤鸭炉上为您烹制美食。餐厅采用华丽的红色和金色室内装潢，象征着好运。
营业时间
每天 24 小时营业
着装要求：休闲便装
家庭友好入口
中午12点–下午3点及下午5:30–晚上10:30
菜单
特色菜肴
葱酱烧海参、鲍鱼和牛筋，搭配米饭
供 3-4 人享用
葱烧海参和山药
金汤炖官燕
金汤炖官燕、花胶、海参和鹿筋
霸王黄坛子（气宇轩昂男士汤）
关中油泼辣子鳜花鱼
辣
喀什茶具
新疆小吃拼盘（含坚果、水果干、奶酪和蜜瓜）
开胃菜
冰镇活大连鲍鱼、扇贝、小章鱼、虾和黑醋汁蛏子
金桔鹅肝
特色菜肴
家常风格中式茶熏农家鸡、猪肘、猪耳、猪舌、猪肠、腐竹、鸡蛋及蔬菜，配酱油
蒙古大刀牛肉
辣
昌吉手撕椒麻鸡
辣
东北摇滚大拉皮
汤品
鸣苑黄坛子（含海参、花胶、竹笙酿）
特色菜肴
大酱汤炖牛肋排、豆腐和蔬菜，配米饭（3-4 人）
鹰嘴豆炖鸽子汤，配烤饼
蟹肉和鲜虾酸辣汤
辣
松茸白菜豆腐汤
素食
果木烤炉菜品
我们正宗的食谱可以追溯到皇帝时期，精选北京本地饲养的鸭肉，用果木烤炉精心烘焙。供应时间为中午12点至下午3点，以及下午5:30至晚上10:30。
北京烤鸭
配春饼、奶油生菜、砂糖及秘制酱汁
特色菜肴
炭烤慢煮猪排
特色新疆炭烤菜品
此菜单菜品未使用酒精、猪肉制品。所有肉类均为清真。
特色烤有机全羊（羔羊）
我们的招牌有机烤全乳羊配蒙古香料，供应时间为12 pm - 3 pm及5:30 pm - 10:30 pm。整只烤羊需提前24小时预订。
特色菜肴
罗布泊烤多宝鱼
特色菜肴
调味炭烤慢炖牛排
特色菜肴
阿克苏苹果架子羊排
特色菜肴
海盐炭烤黑虎虾（2 只）
炭烤什锦蔬菜
炭烤鸡腿配黑胡椒
和田圆葱黑椒烤羊肉酥皮包子
经典原味烤馕
特色串烤
供应时间为中午12点至下午3点，以及下午5:30至晚上10:30。每份 4 串起。此菜单菜品未使用酒精、猪肉制品。所有肉类均为清真。
牛肉串
辣
新疆羊肉串
辣
辣椒孜然炭烤小瓜八爪鱼串
辣
辣椒孜然烤鸡肉串
辣
辣椒孜然烤翅串
辣
蘑菇串
素食
烤扇贝（2 只）
蒜香酱粉丝/泡菜辣酱粉丝
辣
热菜
齐鲁香脆鸡
特色菜肴
石锅炖牛小排和腌制牛肉丸，配手工甜玉米煎饼
辣
香炒牛柳鹅肝配薄饼
秘制手抓羊排
辣
新疆烤馕大盘鸡
辣
腐乳汁炖猪大肠和豆腐
辣
哈密瓜锅包肉
红烧汁豆腐皮炒肉丝
孜然牛肉炒山西不烂子
炝炒腊肉花椰菜
辣
金汤栗子烧白菜
炝炒酱油土豆丝
鲜活海鲜
大连活鲍鱼
剁椒蒸 / 椒盐炸 / 辣酱烤
肉蟹
剁椒炒 / 椒盐炸 / 葱姜炒 / 10 年花雕滑蛋蒸
东星斑
酱油蒸 / 剁椒蒸 / 泡菜蒸 / 辣椒油手工面条煮
波士顿龙虾
剁椒炒 / 葱姜炒 / 10 年花雕滑蛋蒸 / 粉丝蒜香蒸
海鲜
葱烧大鱼头配油条
特色菜肴
陕西风味酸辣泡菜鳜花鱼片
辣
飘香鳜花鱼
辣，特色菜
青萝卜老豆腐煮鳜花鱼
北京干活酥皮虾
特色菜肴
红花汁海鲜豆腐
特色菜肴
金蒜白贝炒菜心
素食
鱼香茄子
四季时蔬
芝麻酱芥末菠菜卷
辣
北方风味蔬菜和梨子沙拉配香脆藜麦
北平芥末墩
辣
冰镇中式山药慕斯配蓝莓果冻
北方面条
兰州牛肉拉面
特色菜肴
陕西风味麻辣猪肉肋排面
辣
老北京炸酱面
特色菜肴
雪莲辣椒炒肉干拌面
辣
Noodle 酒吧
面条任选：
传统拉面
大同刀削面
ai Feng 刀削面
陕西手擀面
可选配料和汤品：
牛肉汤炖牛腩和牛筋（辣）
猪肉汤配番茄炒鸡蛋
陕西风味酸辣汤水煮鲈鱼面（辣）
野生蘑菇素食汤（素）
山东风味排骨炖蘑菇猪肉汤
饺子
鲜虾，海胆，猪肉，白菜饺子
特色菜肴
和牛洋葱油炸饺子
三鲜饺子
猪肉白菜饺子
素馅饺子
素食
特色猪肉胡椒饼
辣
米饭与粥品
东北牛肉烩饭
松仁五谷米蔬菜蛋炒饭
素食
金瓜小米粥
素食
五常稻花香米饭
甜品
琥珀百合绿豆炖官燕
时令水果拼盘
老北京宫廷糕点
驴打滚，豌豆糕，艾窝窝，芸豆卷
时令果脯
特色菜肴
紫薯核桃干果香酥麻薯卷
花生汤圆红枣醪糟鸡蛋汤
生姜牛奶布丁、焦糖香蕉和百香果雪糕
供 2-3 人享用
所有价格均以 MOP 为单位，并需加收 10% 服务费。