劉
劉我們屢獲殊榮的餐廳將文化和傳統與正宗的粵菜食譜融為一體。探索我們的當代經典菜式，例如點心、燒烤及中式海鮮。
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廣東特色菜
Liu 深受當地人及旅客喜愛，其不斷演進的菜單為每次到訪帶來新口味，包括鳥巢、現場海鮮、粥子等等。
享用任食點心，享用午餐及誘人的單點菜式，包括燒烤特色菜，以及劉氏招牌北京烤鴨晚餐。
認識 CHEF ANDY FUNG
我們的中菜行政總廚 Andy Fung 擁有超過 38 年的烹飪經驗，將精湛的廚藝及對正宗中菜的熱情融入劉中。主廚 Andy 致力只採購最新鮮的優質食材，確保每一盤均在風味、口感和展示上取得和諧平衡。香港式烤北京烤鴨是他最著名的菜式之一，鴨子以中國五香粉醃製，風乾 24 小時後，再以傳統掛焗爐烤製，製成酥脆、金黃色的皮和嫩滑美味的肉類。建議提前預訂。有關預訂或私人餐飲查詢，請聯絡 Liu 團隊。
優雅品味：劉氏節日家庭盛宴
於 2025 年 12 月 24 日、25 日及 31 日及 2026年1月1日
沉醉於粵菜的精緻藝術，並品嚐精心準備的 8 道菜家庭晚餐套餐，品嚐經典傳統與精緻風味的結合。每道菜都頌揚傳統與和諧，最適合與摯愛分享歡樂時刻。
每套 6，888++ 泰銖，可供四人入住
價格不包括 10% 服務費及 7% 增值稅
六之一，酒店主廚的食物
- 地點/
- 泰國/
- 曼谷酒店/
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