تخطي إلى المحتوى

سوكو

تواصَل مع تراث الطهي في جزيرة الآلهة... وما ورائها.

مطعم سوكو

رحلة طهي تتجاوز الحدود

سوكو تعني "قبائل"، وتحتفل بالتنوع الغني لقبائل العالم. بدءًا من النكهات الأصيلة لأرخبيل إندونيسيا، إلى الأطباق العالمية المفضلة المفضلة، التي تُقدّم مجموعة عالمية من الأذواق إلى طبقك في مواجهة الإطلالات الاستوائية الخلابة.

انضم إلينا كل ثلاثاء للاستمتاع بليالي ذات طابع خاص تتميز بنكهات نوسانتارا، وتكتمل روعتها بأداء رقص ناري ساحر. استمتع بتجربة سحر عرض الكيك المباشر، في ليالي السبت، جنبًا إلى جنب مع بوفيه شامل، ممّا يمزج بسلاسة بين المأكولات الأصيلة والثقافة.

 

ساعات العمل: 7 – 22

السعة: 180 مقاعد

قائمة سوكو

المقبلات

Rujak Aceh

وجبة خفيفة نابضة بالحياة في شارع سوماتران مع المانجو، وبرقوق هوغ، وجيكاما، وتتبيلة حارة، ولذيذة، وتمر هندي-فلفلفل حار
145
(gf) (n) (vg)

غادو جادو بيتاوي

طبق جاكرتا المفضل يضم الخضروات الملفوفة، والتمبة، والتوفو، وبيض السمان، والمقرمشات المقرمشة، مرتديًا صلصة فول سوداني غنية محلية الصنع
155
(م) (ن)

أيام بل الله بالي

بالي كلاسيكية - دجاج حار مبشور ملفوف في ورق الأرز مع خضروات طازجة وسامبال، يستعرض نكهات الجزيرة النابضة بالحياة
165
(م)

سوتو أيام

حساء دجاج جاواني عطري، ونودلز زجاجية، وبيض مسلوق يُقدَّم مع شرائح الليمون الأخضر
140
(gf) (n)

الأطباق الرئيسية

سوب بونت بيتاوي

يخنة أوكستيل اللحم البقري الشهية على طريقة جاكرتا، مطبوخة ببطء مع التوابل والخضروات الإندونيسية، تُقدَّم مع الأرز المطهو على البخار
285
(s)

ريندانغ دينج

لحم بقر مطهو على طريقة السوماتران الغربية في صلصة حارة غنية، مقترنة بالباذنجان المشوي وتُقدَّم مع الأرز المطهو على البخار
275

سيت كامبور

تشكيلة مختارة من الساتاي الإندونيسية الأصيلة، تجمع بين أسياخ الدجاج، ولحم البقر، والضأن، تُقدَّم مع صلصة الفول السوداني الغنية، وماتا سامبال، والخضروات المخللة (أكر)، والأرز المطهو على البخار
275
(م)

مي جورينج جوا

نودلز بيض مقلية مع أومليت طازج، وساتيه دجاج، وروبيان مشوي
250
(s)

أيام بيتو

دجاج جيمبرانا المطبوخ ببطء والمُتبّل بالتوابل البالية، يُقدَّم مع خضروات جوز الهند الحارة والأرز المطهو على البخار
255
(م)

ناسي جورينج سامبال ماتح

أرز مقلي مع أومليت طازج، يُكمّله سمسمل ماتا ويُقدَّم مع ساتاي الدجاج والروبيان المشوي
265
(gf) (s)

سامبال أودانغ

روبيان كبير الحجم على الطريقة البالية مطهو في صلصة سامبال الحارة، يُقدَّم مع كانغونغ (سبانخ الماء) وأرز مطهو على البخار
265
(gf) (s)

بينجل بيبك

بط مقرمش مُتبّل بالتوابل البالية، يُقدَّم مع الأرز المطهو على البخار وماتا سامبال
255
(م)

أضلاع لحم الخنزير

أضلاع لحم خنزير متبلة بالتوابل "بومبو واجن" مع الخضروات، وجوز الهند المبشور، تُقدَّم مع الأرز المطهو على البخار
275
(p)
(م.ب) طبق مميز (م.ب) طبق يحتوي على لحم خنزير (ك) طبق يحتوي على كحول (م) طبق يحتوي على مكسرات (ن) طبق نباتي (ن.ص) نباتي (خ.غ) خالي من الجلوتين | إذا كان لديك أي قيود غذائية أو حساسية، فيُرجى إبلاغ مقدم الطلب | جميع الأسعار بالآلاف من الروبية الإندونيسية وتخضع لضريبة حكومية بنسبة 11% ورسوم خدمة بنسبة 10%.
  1. المواقع/
  2. إندونيسيا /
  3. فنادق بالي /
  4. كونراد بالي /
  5. تناول الطعام والمشروبات /
  6. سوكو
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web