الطعام والمشروبات

SĒR Steak + Spirits هو مطعم شرائح لحم أمريكي ذو لمسة عصرية يقع في الطابق 27.

انغمس في أفضل تجربة لتناول الطعام في دالاس مع إطلالات شاملة على الأفق، وقطع حصرية من اللحم البقري الممتاز، والمكونات من مصادر محلية، ومجموعة من النبيذ الحائز على جوائز.

الساعات:
من الإثنين إلى الخميس: 17 – 22
الجمعة والسبت: 17 – 23

الساعة الاجتماعية:
من الاثنين إلى السبت: 17 – 18:30

وُلد الشيف أرنو في باريس، وبدأت رحلة الطهي في قلب ثقافته الفرنسية. وقد تلقى تدريبًا كلاسيكيًا في فيراندي باريس، حيث حظي بتقدير عميق للطهي وعشق خلق تجارب تناول طعام فاخرة. وقد تم الاعتراف به الآن من قبل جمعية كبار الطهاة في فرنسا كواحد من عدد قليل من الأعضاء المقيمين في الولايات المتحدة.

في عام 19، غامر الشيف أرنو إلى الولايات المتحدة، مما جعلها في النهاية قاعدته الرئيسية للطهي. قبل الانضمام إلى هيلتون أناضول، قادته رحلة الطهي التي قام بها الشيف أرنو من لاس فيجاس إلى هاواي، والآن هنا إلى دالاس، تكساس. وعلى طول الطريق، قام بتشكيل فريق ملتزم بالتميز وصياغة تجارب طهي فريدة.