يتميز مطعمنا الموجود داخل الفندق بقائمة طعام منتقاة من إعداد الشيف إنريكي كونسيبسيون، حيث يمزج بين التراث الدومينيكان التقليدي ويقدم تجربة تناول طعام راقية تناسب جميع الأذواق.

يوفر بار وصالة بيرل نوار أجواءً راقية ومريحة للنزلاء للاسترخاء. يضم قائمة شاملة من المشروبات وقائمة طعام حسب الطلب.