تخطي إلى المحتوى
خادم يُعِد طاولة لتناول الطعام في جولدن بيوني ترانشنخادم يجهز طاولة لتناول الطعام في مطعم جولدن بيوني
1/5
1 من 5

جولدن بيوني

ازدهرت جولدن بيوني، التي تعد نسيجًا ذهبيًا لتراث الطهي الكانتوني والابتكار، منذ أكثر من 28. يكرم هذا المطعم، الذي اختاره ميشلان، ثراء التقاليد الكانتونية مع تبني الإلهام الحديث، ويقدم تجربة تناول طعام تجمع بين الأساليب الخالدة والذوق المعاصر.

قشرة لحم السلطعون المقشر Golden Peony

تراث من التميز

تعرض جولدن بيوني أفضل ما في حرفية الطهي الكانتونية. يقع المطعم في مساحة أنيقة مزينة بأعمال فنية منسقة، ويمزج بين التقاليد والفن. وبفضل تراثها العريق، تواصل الشركة الابتكار مع تكريم تراثها الغني.

أرز غلوتينوس بيوني الذهبي

احتفال بالنكهات الكانتونية

يقدم مطعم جولدن بيني مجموعة من الأطباق الكانتونية الشهية بداية من الديم سوم وحتى المشويات والمأكولات البحرية. تعرض قوائم الطعام الموسمية أفضل المأكولات على طراز هونج كونج، حيث تمزج بين التقاليد والإبداع.

بومفريت مقلي مدخّن بالبيوني الذهبي

إحياء التقاليد

تُقدّم قائمة الطعام في مطعم جولدن بيني الأطباق الكانتونية الكلاسيكية باستخدام التقنيات الحديثة والمكونات الممتازة. تم تجديد وصفات نساها منذ فترة طويلة، مما يوفر مذاقًا للتاريخ الكانتوني لجيل جديد.

شخص يعد الشاي في مطعم جولدن بيوني

فن مزج الشاي

في الثقافة الكانتونية، يعد الشاي جزءًا لا يتجزأ من تجربة تناول الطعام. في مطعم جولدن بيوني، يتم اختيار كل شاي ليكمل النكهات بشكل مثالي، مما يخلق توازنًا متناغمًا بين الرائحة والمذاق.

جولدن بيوني

مزج شاي الخريف

استمتع هذا الخريف بتجربة مزج الشاي الراقي حيث يُشكّل شاي الصباح وشاي الفاوانيا الأبيض قائمة طعام مستوحاة من موسم الحصاد. صُمّمت كل ملعب لموازنة شد الأزهار مع الأناقة المنعشة.

تشمل المعالم البارزة مطعم شياو لونج باو مع حبوب السلطعون والروي، وعش الطيور المطهوة ببطء، ورف لحم الضأن المطهو مع الزعفران، ومشروب نصف سرطان البحر Vermicelli، ومشروب Osmanthus الثنائي الحلو.

من 1 سبتمبر إلى 30 نوفمبر 2025 | الغداء والعشاء

قائمة غداء مكونة من 5 أطباق: 78++ دولار سنغافوري

قائمة الغداء والعشاء المكونة من 6 أطباق: 108++ دولار سنغافوري

الأطعمة الاحتفالية في المطعم

الفنون الكانتونية لموسم الأعياد

يُقدّم الطاهي الصيني التنفيذي كو كيونغ رحلة من خمسة أطباق تحتفل بالتوازن والتحسين. استمتع بشرائح لحم الديك الرومي المشوي مع نبات الثلج، وحساء المأكولات البحرية المسلوق مرتين، وفرخ البحر المخبوز مع صلصة ترياكي، وينتهي بتارت بياض بيض الطائر الرقيق.

68++ دولار سنغافوري للشخص الواحد*

متوفر من 1 ديسمبر 2025 – 1 يناير 2026

*لا ينطبق على مزايا تناول الطعام من برنامج هيلتون أونرز

صورة الطاهي كو كيونغ

الطاهي الصيني التنفيذي كو كيونغ

أمضى الشيف كو كيونغ، الذي يُعد بارعًا حقيقيًا في حرفته، ما يقرب من عقدين في رئاسة مطعم جولدن بيني، مما جعله وجهة شهيرة للمأكولات الكانتونية. تحقق فلسفته في الطهي التوازن بين التقاليد والإبداع، مع تفاني لا يتزعزع في المكونات عالية الجودة والتنفيذ الدقيق. وقد جعل أسلوبه المبتكر، جنبًا إلى جنب مع احترامه العميق لتقاليد الطهي الكانتونية، مطعم جولدن بيني المفضل بين رواد الطعام المميزين.

طاهي يقطع البط المشوي في مطعم جولدن بيوني

الفعاليات الخاصة

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مكان حصري، توفر جولدن بيني غرفة خاصة لتناول الطعام. مع خدمة لا تُضاهى وقوائم طعام مُصمّمة حسب الطلب، تصبح كل مناسبة تجربة لا تُنسى.

ترافل الفطر البيوني الذهبي

تناول الطعام كعضو

مع برنامج هيلتون أونرز، يستمتع الأعضاء بمزايا تناول الطعام الخاصة.

  • الأساس والفضية: 10خصم %
  • الفئة الذهبية والماسية: 25خصم %

ألستَ عضوًا؟ انضم مجانًا وابدأ بالادخار على تجربتك اليوم مع البيوني الذهبي. تطبق الشروط والأحكام.

ساعات العمل

من الاثنين إلى الجمعة: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

السبت والأحد: 11:30 – 15, 18:30 – 22:30

  1. المواقع/
  2. سنغافورة /
  3. فنادق سنغافورة /
  4. فندق كونراد سنغافورة مارينا باي/
  5. تناول الطعام والمشروبات /
  6. جولدن بيوني
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web