مطعم كولاج

كولاج

استمتع بتجربة مجموعة لذيذة من المأكولات الأوروبية التي تتميز بمكونات استثنائية مع عروض تقديمية مبهرة.

انضم إلينا لتناول العشاء واستمتع بالدوران الفريد والملهم للطاهي الرئيسي في الأطباق الفرنسية العصرية.

الإفطار المتأخر والمشروبات والوجبات والانتقالوجبات ومشروبات الإفطار المتأخر
  1. /

خطة برانش عطلة نهاية الأسبوع

لقد خضع "إفطار كولاج المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع"، الذي تم إطلاقه في الربيع الماضي في المطعم الفرنسي الحديث "كولاج"، لتجديد قائمة الطعام لتقديم تجربة طعام أكثر رقيًا وغامرة تركز على مفهوم "الهروب من المألوف". بالإضافة إلى الإضافة الجديدة للبريوش الطازج برائحته وملمسه الاستثنائي، فقد أعددنا مجموعة متنوعة من عروض الطهي المباشرة، مثل لحم بقر الواغيو مع لمسة نهائية أمام عينيك مباشرة وخدمة تقطيع الدجاج بالكامل. يسعدنا تقديم قائمة طعام مُعدّة بعناية على أمل أن تكون تجربة يمكنك فيها تدليل عينيك، وتذوق النكهات اللذيذة للمكونات، وإعادة التواصل مع من حولك.

الفترةأيام السبت والأحد
الوقت12 – 15 (آخر مدخل في 13:30) *تدفق مجاني 90 دقيقتين
السعر
الخطة القياسية:9​500 ين ياباني للشخص
مع مشروبات فوّارة مجانية:19​000 ين ياباني للشخص
نزيل يشرب النبيذ في غرفة تناول الطعام في مطعم كولاج

تناول الطعام كعضو

مع برنامج هيلتون أونرز، يمكن للأعضاء الاستمتاع بمزايا تناول الطعام الخاصة:

الأساس والفضية: خصم 10%
الفئة الذهبية والماسية: خصم 25%

ألستَ عضوًا؟ انضم مجانًا وابدأ التوفير اليوم.
الشروط والأحكام تُطبَّق.

منظر علوي لطبق الطعام الانتقاليمنظر علوي لطبق طعام
  1. /

ساعات العمل

الغداء
السبت والأحد
12 – 15 (آخر طلب في 13:30)

العشاء
من الأربعاء إلى الأحد:
17:30 – 22 (آخر طلب في 21)

القائمة

الانسجام

قائمة طعام مكونة من 4 أطباق ¥12​000

أميوز-بوش
ماكريل خيل ذهبي مدخّن قليلاً من شيبا / باذنجان ميزوناسو / شيسو جازباتشو
*كركند مقرمش مشوي على الفحم / كافيار فرنسي / حساء الذرة المبردة (+ ¥5​000)
كربينيت لحم الضأن الأسترالي / كمأة سوداء وفلفل المنجنجي
أو
فيليه لحم بقر الواغيو مقاس A5 / خضروات مزرعة كيتاياما / بلسمي بعمر 25 عامًا (+ ¥6​000)
أناناس مشوي / موس الطرخون / آيس كريم ساياما ماتشا
قهوة أو شاي

المتعة

قائمة طعام مكونة من 7 أطباق ¥17​000

أميوز-بوش
ماكريل خيل ذهبي مدخّن قليلاً من شيبا / باذنجان ميزوناسو / شيسو جازباتشو
*كركند مقرمش مشوي على الفحم / كافيار فرنسي / حساء الذرة المبردة (+ ¥5​000)
سمك زبد مقلي / كوسة / حمضيات سوداشي
كربينيت لحم الضأن الأسترالي / كمأة سوداء، فلفل منجنجي
+ ¥6​000
أو
فيليه لحم بقر الواغيو مقاس A5 / خضروات مزرعة كيتاياما / بلسمي بعمر 25 عامًا (+ ¥6​000)
شربات الخوخ الأبيض / جرانيت الزنجبيل / توت العليق
أناناس مشوي / موس الطرخون / آيس كريم ساياما ماتشا
أربعة أفراد صغيرون
قهوة أو شاي

أصلية

قائمة طعام مكونة من 8 أطباق ¥25​000

أميوز-بوش
باتيه Ezo venison en croute / Fig / Blackcurrant
تشكيلة من ثعبان البحر / ريكوتا فاجوتيني طازج / فطر جرول
*كركند مقرمش مشوي على الفحم / كافيار فرنسي / حساء الذرة المبردة (+ ¥5​000)
سمك زبد مقلي / كوسة / حمضيات سوداشي
حمام على شكل أرض مشوية على الفحم / ميزو أحمر / مهروس باذنجان
أو
فيليه لحم بقر الواغيو مقاس A5 / خضروات مزرعة كيتاياما / بلسمي بعمر 25 عامًا (+¥6​000)
شربات الخوخ الأبيض / جرانيت الزنجبيل / توت العليق
تشكيلة متنوعة من المانجو / يوزو / كزبرة
أربعة أفراد صغيرون
قهوة أو شاي
  1. المواقع/
  2. اليابان /
  3. فنادق طوكيو /
  4. كونراد طوكيو /
  5. المطاعم والمشروبات/
  6. كولاج
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web