Canopy by Hilton Baltimore Harbor Point
Хранене и напитки
Ресторантът ни гледа към пристанището с невероятни гледки. Вдъхновени от Южна Франция, нашите менюта показват морски дарове и сезонни продукти от Чесапийк, получени от местни регенеративни ферми. Насладете се на обгръщащия бар, открития вътрешен двор и релаксиращия салон.
La Jetee
La Jetee е оживено бистро на брега на морето Provencal от носителя на наградата James Beard готвач и ресторантьор Spike Gjerde. Вдъхновени от кулинарните традиции и вкусове на Южна Франция, нашите менюта подчертават рибата и мидите Чесапийк и жизненото, сезонно разнообразие от плодове, зеленчуци и билки, закупени директно от най-добрите регенеративни ферми в нашите региони. Всеки ден започва със солени галети и сладки крепежи за закуска. Обедното меню включва сандвичи с багета, като сладконова бира и салати като класическата салата Никоаз. Вечерята на гостите се отнася до кули с миди, фити с мулета и рамо с агнешко ла планча, сервирана с рататуи. В бара предлагаме коктейли, вдъхновени от Прованс, класически френски спиртни напитки като Пастис и Лиле, както и подготвен списък с вина, който е наситен с рос, бели и червени вина. Очаквайте панорамни гледки към пристанището на Балтимор, независимо дали сте седнали на терасата, в трапезарията или в бара.