The Morrow Washington DC, Curio Collection by Hilton
Хранене и напитки
Насладете се на три нови и вълнуващи концепции от известния майстор-готвач Маркус Самюелсон, съчетаващ смели аромати, културно разказване на истории и изискана храна с обширни гледки към емблематичните забележителности на D.C.
Goodie Lounge
Потопете се в злия дух на салона на Goodie, нашето частно пространство за събития от известния готвач Маркус Самуелсон на 11-ия етаж. С елегантен дизайн и панорамни гледки към града, той създава изискана, но приветлива атмосфера, идеална за интимни събирания и тържества.
Marcus DC
Прочутият готвач и ресторантьор Маркус Самуелсон съчетава модерното американско готвене с черните кулинарни традиции от Д. К. до Етиопия и извън нея. Вдъхновено от наследството, сезоните и усещането за място, менюто включва печено пиле с мамбо накисване, цял бас на скара и пържола от домахоук на суха възраст. Swediopian, ястие от излекувана сьомга, бульон от златисто боровинка, копър и хрупкав теф, отразява родното място на Самелсон и земята, където е отгледан. Изпълнителният директор Антъни Джоунс, истински Марляндър, носи своя собствена история с ястия като ориза от раци на Мел с ранна лятна гъба, топлия сос, маринована окра и едностранната барназа, ода за любимата му раци в окръг Калверт. Разположен на крачки от метрото на NoMA, Marcus DC е едновременно място за събиране и известен ресторант в по-големия квартал на Union Market. Очакваме с нетърпение да Ви видим скоро.
Sly Rooftop
Кацнал на върха на хотел The Morrow във Вашингтон, Слай е оживен бар на покрива от готвачите Маркус Самуелсон и Антъни Джоунс, съчетавайки богатата културна гоблена на града с меню с малки хапки, насочени към морските дарове. С фокус върху свежи, леки хапки и споделени чинии, Sly предлага динамично, но спокойно хранене, което празнува крайбрежните връзки на DC, кулинарното наследство и музикалното наследство.