OPEN предлага широка гама от кухни, включително барбекю, китайски и югоизточноазиатски ястия. Хаитяните предлагат местни деликатеси и кантонски ястия. Насладете се на вкусно сладкарство и се насладете на вкусни напитки в салона Tonggu.
Специализираният ресторант Bocca се намира на първия етаж и разполага с 92 места. Проектиран в тропически стил със земни дървени мебели, ресторантът предлага на гостите автентично местно хранене. Bocca съчетава традиционна китайска гореща вана и класически вкусове на Хайнан, като сервира пресни ястия като специално изготвения басейн с морски дарове. Пикантният оцет и младото кокосово пиле от Хайнан са емблематични ястия, които не трябва да пропускате. Гостите могат да се насладят на зашеметяващ изглед към океана в откритата трапезария.
С име, което буквално означава „пазар“, HaiTian предлага прекрасна комбинация от ястия от Хайнан и китайски крайбрежни специалитети, сервирани в стилна, съвременна атмосфера, обогатена с екологични азиатски щрихи. Отворено за обяд и вечеря, менюто на HaiTian показва уникалната кухня Wenchang и е много адаптивно, за да подхожда на всяко небце.
OPEN предлага гъвкаво решение за хранене през целия ден с независим дух и вълнуващо изживяване при готвене на живо за гостите. Насладете се на свеж, градски подход към храненето и се вдъхновете да се насладите на забавната и завладяваща атмосфера на ОТВОРЕНОТО – независимо от случая или апетита. Насладете се на вкусни ястия за закуска, обяд и вечеря, експертно приготвени с местни и регионално важни съставки. В OPEN сервираме огромно разнообразие от храни и напитки, вдъхновени от етноса, с акцент върху автентичността, вкуса и здравословното хранене.
Тонггу салонът е шикозно, удобно пространство, което се трансформира от ден на нощ – където гостите могат да работят, да играят и да се отпуснат. Салонът отразява чайна къща, място, специализирано в местни чайове от различни части на Китай. Опитайте една от нашите вкусни напитки, докато се наслаждавате на вкусно сладкарство или торта, и се насладете на класическо салонно меню.