Бар и кухня Leatherwood предлага спокойно целодневно хранене, като съчетава комфорт в стил месинг с най-доброто от тасманийските продукти. Не само хотелски ресторант за вътрешни гости, Leatherwood Bar & Kitchen е проектиран като място, където местните жители се чувстват добре дошли, а пътниците се чувстват като у дома си. Съсредоточен върху местните съставки, елегантно изпълнение и истинско гостоприемство, той не дава на гостите причина да се хранят никъде другаде.