C грил с изглед към Осака

C грил

Насладете се на нашия скъпоценен камък месно ястие, изработено от внимателно подбрано говеждо Wagyu и завършено с различни техники за печене на огън, като пушене, готвене при ниска температура, опаковане и печене на грил с дървен огън. Също така, изисканата комбинация от говеждо и морски дарове Wagyu в изискания бар, разположен на 200 метра над земята, ще ви очарова.

Часове и информация

Сряда – неделя
Часовете на ресторанта подлежат на промяна. Моля, потвърдете директно с ресторанта.

Кухня

Обяд
11:30 am до 2 сл.об.
Вечеря
5:30 pm до 8:30 pm

Седене

Морски дарове Девет гости
Частна трапезария Осем гости*
Десертен бар с цветни декорации

Брояч

Интимен L-образен плот, където гостите могат да се насладят на разговор с готвача, тъй като всеки курс се оформя пред очите им.

Единствен по рода си десертен курс, където всяко ястие – от предястие до десерт – е изработено изцяло от десерти, съчетано с подбрана селекция от вина, подбрани от сомелиери, и емблематични коктейли.

вечеря в ресторант C Grill

Частно хранене

Насладете се на частната трапезария, скрита в собствения си джоб на ресторанта. С осем места и стени, украсени с морско изкуство, този анклав е интимно пространство за споделяне на храна с близки или бизнес колеги.

 

*Резервациите за четирима гости или по-малко се таксуват с 22 000 йени.

Меню

Предястия за риба и месо

Устойчива сьомга на скара с въглен, червена киноа, скариди сакура, тахини кисело мляко

¥2500

Слама на грил местна сепия, пушено луково пюре, ядки от кашу

¥2500

Днешното рибно коро, цвекло, слива вино, хрян

¥2500

Шига свинско прошуто, рикота, смокиня

¥2500

Зеленчукови предястия

Дървен домат Осака, соево мляко, сметана, босилек

¥2000

Бебешки морков на остров Аваджу, подправка дука, медена глазура

¥2000

Местна салата от кейл, летни зеленчуци и орехи

¥2000

Основно ястие с дървен грил

Местна прясна риба, копър, ajo blanco, шафран

¥3800

Уакаяма микан пиле, царевица, джинджифил винайгрет

¥4300

Кобе свинско рамо, зеле, сос от шери оцет

¥4500

Шига оми патица, манганджи пипер, устойчива гъба от стриди

¥5500

Омар, лимонова трева, биска

MP

патладжан Nara, паприка, медена глазура, прясно сирене от ферма за южна ферма, нахут

¥2500

Подпис Избор на говеждо месо с дървесен грил

150ж 30 дни на възраст от местен уагю телешки рум

¥9000

150ж Домашно говеждо месо

¥7300

150ж Домашно говеждо филе

¥8200

100ж местно говеждо филе wagyu

Изберете своя сос: Червен винен сос с дълъг пипер или яйчена беарназа без клетки от Киото с билки
¥9500

Страни

Устойчива гъба от дървесна скара от Киото

¥1500

Ръчно нарязан пържен картоф

¥1500

Сирене

Готвач, подготвен занаятчийски трио сирене

¥2000

Десерт

Мунди. от Джъстин Лий

Секидо

Манго, маракуя, кокос
¥2000

Праскова

Бадем, бял балсам, лимонова вербена
¥2000
Всички цени са в японски йени. Цените включват 10% данък и 15% такса за обслужване.
  1. Местоположения/
  2. Япония /
  3. Хотели в Осака /
  4. Conrad Осака /
  5. Хранене /
  6. C грил
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web