двойка, която се разхожда навън-преходдвойка, които се разхождат навън
1/3
1 от 3

Кодекс

Признат за един от 250-те най-добри ресторанта в Мексико от престижния гастрономически гид на Мексико, Culinaria Mexicana, Codex предлага вдъхновено хранене, потопено в наследството и разнообразието на Мексико.

Насладете се на приготвени ястия като пушени тихоокеански стриди, хрупкава мека черупка и барбекю с агнешко на пара, допълнено от местни билки и продукти от близкия Сан Хосе дел Вале.

Работно време:

Ежедневно:6 сл. об. – 11 сл. об.

 

Часовете подлежат на промяна. Моля, потвърдете с консиерж .

ресторант на открито през нощта

Менюта

Предястия

Слънцето на Мексико

Юкатекан теглено свинско 80 г, чилиатол с епазот, сирене от фермери
29
GF

МУШРУМНА ИНФЛАДИТА

Гъб тинга, пюре от боб, козе сирене
21
GF, VE

СВЕЩЕНСКО ТАКО

Конфитирайте свински корем 80 г, черен боб, авокадо
24
GF

ЗАЗЕМЕНА САЛАДА

Морков, печено цвекло, тиква, куили, кесии, кесия, ананасов винаигрет
22
GF, VE

КАСКАБЕЛ ДЕЦА И СРИМП

Цяло каскабелно чили, напълнено със скариди 60 г, амарант
27

ТУНА ТАРТАР МОЛОТ

Виртуална риба тон 90 г, пържена чили салса, хоризо
30
GF

РИБЕН ТРАДИТО

Местна риба 110 г, хайвер от водорасли, манго
32
GF

ХУИТЛАКОШЕ ЕНХИЛАДА

яхния Huitlacoche, черен чили chilhuacle, кашу и сметана за тикви, морита люти
19
VG, GF, N

Предястия

СВЯТ ЗА КРИСПИЯ

Сучещо прасе 180 г, тиква и анчо чили пипиан, пюре от айокот, доматена салата
76
N, GF

КЪСО ПЛЪЗГАНЕ

Къса ребра 190 г, бенка, овъглена пюре от карфиол, сезонни гъби, сирене
89
N, GF

НОВА ЙОРКСКА СТОКА

Нюйоркско пържоло 220 г, печено пюре от патладжан, броколи на грил, tempura huauzontle
78

ЛОБСТЕР МЕЛОСО Ориз

Ориз от морски дарове стил Meloso, тих омар 170g, тобико
89
GF

СЛАБА КАРТОФЕНА МАМА

Пюре Parsnip, мариновани моркови, салата с авокадо, салса мулата
39
VG, GF, N

ГЛАДЪК ОКТОПУС

Octopus 180g, тамал от черен боб, увит в лист hoja santa, пинто боб, миразол чили салса
62
GF

СИНЯ СНИМКА

Синя скарида 170 г, куили, пипипиша, къри от реснички, свежи сирена от холота, градински зеленчуци, бебешки картофи
70
GF

КУТИЯ НА ДЕНЯ

Улавяне на ден 180g, бяла бенка, „tlacoyo“ рибен хоризо 20g
60
GF, N

КРЪБ С МЕКА КРЕПА

Рак 180 г, кремообразни ескити, тлауда на грил, черен боб, хилака чили салса
74

Ядки (N) - Веган (VG) - Вегетариански (VE) - Без глутен (GF)

Цените, показани в щатски долари, включват местен данък от 16%. Към сметката Ви ще бъде добавена такса от 10% за обслужване. Методите на плащане включват дебитни и кредитни карти, както и такса за стая за регистрирани гости с установен кредит. Плащане в брой само в мексикански песос. Теглото на протеина е преди да бъде сготвен и може да варира след това. Консумирането на сурови или недопечени меса, птици, морски дарове, миди или яйца може да увеличи риска от заболяване, пренасяно по храните. Преди да направите поръчката си, моля, информирайте Вашия сървър, ако лице от Вашата страна има алергия към храна. Напитките не включват пълнители. Алкохолните напитки са достъпни само за гости на възраст 18 или повече години.
  1. Местоположения/
  2. Мексико /
  3. Хотели Punta de Mita /
  4. Conrad Пунта де Мита /
  5. Хранене и напитки /
  6. Кодекс
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web