Открийте вкусовете на Банкок: Кулинарно пътуване
Отпразнувайте богатото кулинарно наследство на Банкок с престой в Waldorf Astoria Bangkok, където всяко хранене е пътешествие към откриването.
27 август 2025 г.
За туристи, търсещи незабравимо кулинарно изживяване, Waldorf Astoria Bangkok се откроява като най-добрата дестинация. Този хотел е рай за ценители на храните, с изключителна кулинарна програма, която представя деликатеси на грил и тайландска кухня. От елегантния си емблематичен ресторант, проектиран от архитекта Андре Фу, до стилния следобеден чай, Waldorf Astoria Bangkok е идеалният избор за гости, които искат да се отдадат на едно наистина необикновено кулинарно бягство.
Изключителна вечеря в Waldorf Astoria Bangkok
Waldorf Astoria Bangkok предлага гама от невероятни възможности за хранене, които да отговарят на всеки вкус и предпочитания. Bull & Bear е емблематичната пържола на хотела, предлагаща селекция от меса, които са перфектно пушени, скара или бавно печени, заедно с жив суров бар с пресни морски дарове. За чудесно място да се насладите на занаятчийски коктейл или гурме малки чинии, се отправете към The Loft, вдъхновения от изкуството бар и салон на хотела, който предлага панорамна гледка към небето на Банкок. За вкус на местните ястия не забравяйте да разгледате предната стая с менюто си от автентична, домашна тайландска кухня. Другите заведения за хранене на хотела предлагат специални кафе и еспресо напитки, шампанско, коктейли, сладкиши и леки хапки, което ги прави идеалните места за започване на деня или за почивка вечерта.
Изкуството на печенето на грил
Начело на кулинарната програма на Bull & Bear е Chef de Cuisine Hathairat „Jeiw“ Urapanthamat, първият тайландски майстор на грила на Waldorf Astoria. Посвещението на главния готвач Джейу да използва прясно добити съставки е очевидно, тъй като тя често пазарува на местните пазари и черпи вдъхновение от различните вкусове и съставки, които среща там. Израснала в Банкок, главният готвач Джейу с гордост казва, че внася топлината и страстта на града в кухнята, като същевременно се оповава на медитативната си практика, за да запази спокойствие в тази среда с високо налягане.
Запознайте се с първата жена майстор на грила в Waldorf Astoria Bangkok
В този епизод „Изключено от менюто“ главният готвач Джейу споделя как енергията на родния си град, интензивността на грила и спокойствието на седмичната медитация оформят нейния уникален стил на готвене. От изучаването на занаята под ръководството на готвач Тоди до преоткриването на ястия с екипа й в Bull & Bear, пътуването й е залегнало в кулинарното изкуство. Тя размишлява върху спомените от детството си в кината на открито, изпълнените с храна нощи в Чайнатаун и ранните сънища, които я водят тук. Независимо дали изследва плаващи пазари или намира спокойствие в храма, Джийв внася всичко това, вкус, огън и усещане в кухнята си. Заснета в Waldorf Astoria Bangkok, тази история предлага личен поглед към майстор-готвач, който готви със сърце.
Съвети за посетители за храна, посещаващи Waldorf Astoria Bangkok
Ето няколко съвета за вътрешна информация, за да се възползвате максимално от кулинарния си опит в Waldorf Astoria Bangkok:
Не забравяйте да резервирате резервация в Bull & Bear, за да се насладите на най-добрите меса на скара и пресни морски дарове от Chef de Cuisine Hathairat „Jeiw“ Urapanthamat. Възползвайте се от шикозната обстановка и занаятчийските коктейли в The Loft или се насладете на следобедния чай в Peacock Alley.
Разположен на ултрамодерния булевард Magnolias Ratchadamri в сърцето на кръстовището Рачапрасон, Waldorf Astoria Bangkok улеснява разглеждането на многото кулинарни горещи точки в града, включително Chinatown, плаващите пазари и Sukhumvit Road. Влаковата система Bangkok Elevated Train System (BTS Skytrain) е само на крачки от хотела, свързвайки ви с пълната гама от оживената култура на хранене на Банкок с лесно пътуване, а центърът на града е на 5 минути пеша.
Потопете се в леки закуски или улична храна по време на живописен пикник в парк Lumpini, само на 15 минути пеша от хотела.
За специални тържества, романтични моменти и незабравими вечери се отправете към бар „Шампанско“ на ниво 57 на хотела за шампанско до стъклото и най-добрите гледки към Банкок.
Защо да изберете Waldorf Astoria Bangkok за Вашето кулинарно бягство?
Waldorf Astoria Bangkok е идеалният избор за гости, търсещи хотелски престой, който предлага както високо хранене, така и гостоприемство в сърцето на града. Със своя ангажимент за кулинарно съвършенство в международната и тайландската кухня, луксозни удобства и перфектно местоположение, Waldorf Astoria Bangkok предлага едно наистина незабравимо изживяване. Близостта на хотела до местните кулинарни скъпоценни камъни в града, от тайландската улична храна до ресторантите със звезди „Мишлен“, го прави идеалната домашна база за любителите на храненето, които се надяват да се възползват максимално от посещението в този гастрономически рай.
Освен кулинарните предложения, просторните стаи и апартаменти на хотела осигуряват стилен и удобен престой за гостите, с прозорци от пода до тавана, луксозни бани и изгледи към градския пейзаж или парка (спортният клуб Royal Bankok и парк Lumpini могат да се видят от определени стаи). Гостите ще оценят инфинити басейна на покрива на хотела с невероятна гледка към града и интимния Waldorf Astoria Spa, който предлага процедури, съчетаващи иновативни техники и традиционни тайландски уелнес и масажни практики.
Независимо дали сте международен кулинарен специалист, луксозен пътник или просто търсите уникално и запомнящо се бягство, Waldorf Astoria Bangkok е най-добрата дестинация.
Планирайте престоя си в Waldorf Astoria Bangkok
С толкова много неща, които да видите и направите в Банкок, планирането на престоя Ви в Waldorf Astoria Bangkok е идеалният начин да осигурите незабравимо бягство от храната. Ето няколко съвета, които ще Ви помогнат да се възползвате максимално от посещението си:
Не забравяйте да резервирате настаняването си предварително, особено по време на пиковия сезон на пътуване (ноември до март).
Waldorf Astoria Bangkok предлага частни летищни трансфери, които Ви отвеждат до и от хотела в Mercedes Benz S500E AMG (или Mercedes Benz Vito за големи групи). Свържете се с хотела предварително, за да резервирате тази услуга.
Възползвайте се от многото възможности за обществен транспорт на града, включително системите на BTS Skytrain и MRT метрото, за да разгледате многото атракции на Банкок.
Обмислете закупуването на SIM карта за вашия телефон, което улеснява навигацията в транспортната система на града и поддържането на връзка.
Не се страхувайте да разгледате многото квартали и скрити скъпоценни камъни на града, включително Талат Ной, площад Сиам, Стария град (Ратанакосин) и Силом.
Допълнителни прозрения за кулинарната философия на главния готвач Джейу
За тези, които се интересуват да научат повече за кулинарната философия на главния готвач Джейу и вдъхновението зад работата й в Bull & Bear, ето няколко допълнителни прозрения:
Кулинарният подход на главния готвач Джейу е дълбоко вкоренен в личния й опит и връзките й с местните фермери и производители. Тя подчертава важността на снабдяването със съставки от местните ферми, което не само гарантира свежестта и качеството на съставките, но и подкрепя устойчивите селскостопански практики.
Тя посещава плаващия пазар Damnoen Saduak сутрин заедно с менторите си, изпълнителния главен готвач „Toddi“ Chalit Kobuakaew и директора по храните и напитките, главния готвач Holm Klaenhammer, за да получи най-свежите съставки за своите менюта и да се вдъхнови за нови ястия.
Готвачът Джейу черпи много кулинарно вдъхновение от посещенията си в китайския квартал на Банкок, където блестят месото на скара, ароматните супи и традиционните ястия. Опитвайки нови аромати, техники и съставки всеки ден, тя се опитва да се изправи пред предизвикателствата, които й помагат да живее според мотото на семейството си: „Щастливата работа е ключът към успеха.“
Избирайки Waldorf Astoria Bangkok, гостите не само се радват на забележително кулинарно изживяване, но и стават част от по-голяма общност, която празнува иновациите, устойчивостта и приобщаването в кулинарния свят.
Кулинарният етос на Waldorf Astoria Bangkok
Кулинарните практики на Waldorf Astoria Bangkok са съсредоточени върху създаването на запомнящи се изживявания за хранене, които показват най-доброто от тайландската кухня. Ангажиментът на хотела да използва местни съставки, да подкрепя устойчиви селскостопански практики и да насърчава изключителни кулинарни таланти е отразен в известната му програма за храни и напитки.
Кулинарният екип на хотела е посветен на осигуряването на изключително изживяване при хранене, с акцент върху качеството, креативността и презентацията. Независимо дали сте в настроение за спокойна закуска, романтична вечеря или непринуден обяд, Waldorf Astoria Bangkok е идеалното място да се отдадете на най-добрите кулинарни изкушения на Банкок.
Отказ от отговорност: Използвахме помощ с изкуствен интелект, за да генерираме това съдържание. Цялата информация е прегледана от екипа на Hilton, за да се гарантира, че отговаря на нашите стандарти за точност и етика, което ни позволява да отговорим по-добре на Вашите нужди от пътуване и да Ви свържем с правилния престой.
Waldorf Astoria Банкок
В сърцето на Банкок, Waldorf Astoria съчетава вечна елегантност с топло тайландско гостоприемство. Открийте просторни стаи, подготвени заведения за хранене, спокоен спа център и емблематичен инфинити басейн – само на няколко крачки от културни забележителности, луксозно пазаруване и BTS Skytrain за безпроблемен достъп до града.
Прочетете повече:
Намерете вдъхновение за пътуване