Какво да ядете в Лондон

На кратка осемминутна разходка от Ковънт Гардън ще се приземите точно в сърцето на Old Compton Street, една от най-оживените улици на Сохо. Тук ще намерите стилния бар на Swift на горния етаж. Наздраве с някои изкушения преди вечеря като Rhubarb Sours и Mandarin Bellinis. По-късно барът в сутеренния стил се влюбва в живота, с музика на живо и коктейлно меню, посветено на известни лица – опитайте вливания в джин имперски джимлет, създаден в чест на покойната кралица-майка.

Вечерите в Brasserie Zedel, на кратка разходка от туристическия център Piccadilly Circus, се транспортират до Париж от 30-те години на миналия век, веднага след като влязат в трапезарията на тази институция в Сохо. Автентичните интериори на арт деко превръщат тази красива месингова церемония, която също така се гордее с коктейл бар, кабаретно шоу и кафене в парижки стил, в чудесно място за гледане на хора, докато се отпивате от приятен винен списък и вкусна френска кухня.

Сега фаворит на Сохо, след като отвори врати през 2015 г., Cutter & Squidge събра легиони фенове с характерното си домашно изпечено небе (бисквитки, пълни с мраз), кафеникави сладкиши в устата и пищно опечени кексчета. Добри новини за хора с ограничения в диетата: Те също имат страхотни възможности за веган и без глутен! За истинско лакомство резервирайте следобеден чай в залата за отвари на долния етаж, където сандвичи, подметки и красиви банички се сервират в магьосническа класна стая, вдъхновена от света.

Сгушен в Hilton London Bankside, в сграда, в която някога се е помещавала викторианска фабрика за есенции, The Distillery се специализира в напитки с ароматни напитки, като използва домашно приготвени ароматни аромати, инфузии и горчиви напитки – всички те се сервират в околността на Темзид. Дивани Leather Chesterfield в шоколадово кафяво, тераса алфреско и огледален бар, снабден с над 100 джина, затрудняват престоя само за един шишенце.

Като възможност да се храните в една от най-емблематичните сгради на английската столица, това изискано хранене може да се използва за всеки бляскав преглед на ресторанта. Качете асансьора до осмия етаж, където изпълнителният главен готвач Джеръми Блуър създава ястия от местни съставки в Обединеното кралство. Резервирайте маса с прозорци и се насладете на панорамна гледка с катедралата „Свети Павел“, блестящи небостъргачи и винаги заетата река Темза.

Точно на изток от Южния бряг се намира историческият пазар Borough, където английските тенденции в хранителните продукти често излитат. В десертния бар с розови нюанси Humble Crumble ще намерите предавка от 21-ви век върху класически английски пудинг. Изградете своя собствена занаятчийски трохалка с горещи плодове (ябълките Bramley са любими) с изобретателни гарнитури, включително издухано маршмелоу и ядивен блясък.

Малко централни лондонски водни отвори могат да паснат на резиденцията на г-н Фог за ексцентричност. Този бар Mayfair е вдъхновен от измисления изследовател Phileas. J. Fogg и изключителният му интериор във викториански стил се отличават с любопитство от цял свят. Театралният коктейл е също толкова приключенски, колкото и въображаемите пътувания на г-н Фог, често включващи редки съставки и проверка на имената на известни градове като Bay View, (Сан Франциско) и The Liberty and Truth (Ню Йорк).

Тази съвременна северноиндийска кухня създава уютна храна от Южна Азия с уличен хранителен усет, идеален за споделяне (например чатове и решетки). Деликатните ястия се женят за сезонни британски съставки с индийско кулинарно наследство, като се опират на годините на Chef-Patron Chet Sharma, прекарани в готвене и снабдяване на някои от най-уважаваните ресторанти в Обединеното кралство със звезда Мишлен. Поглезете се в атмосферата на трапезарията с топли нюанси, докато се храните на предели като корнишския омар тикка.

Ако за десерт ще се използва само сладолед, направете го занаятчийски италиански желато и сорбе, които са заети в обърната църква в сърцето на Мейфеър. Бадиани, който започва по улиците на Флоренция, може да се похвали със специалитети, включително пингвини (гелато върху пръчка) и желато бисквитки. Или я дръжте ясна и отидете на Буонталенти с четири съставки, вкусно прост ванилов сладолед.