Bar y quiosco Azure

Bebidas frías y comidas ligeras junto a la piscina tipo laguna.

Bebidas

El lugar perfecto para reunirse

Deléitese con estimulantes revitalizantes y jugos recién exprimidos, disfrute de delicadas infusiones de hierbas o deléitese con un cóctel preparado magistralmente. Para un toque de elegancia tropical, saboree el refrigerio puro de un coco entero.

Ideal para una escapada tranquila al mediodía, disfrute de un almuerzo ligero y exquisito con sándwiches gourmet delicatessen, ensaladas exóticas, pizzas crujientes preparadas en horno de leña y helado artesanal aterciopelado.

 

HORARIO DE ATENCIÓN:

Servicio de comidas 11:00 h: 17:00 h
Servicio de piscina 11:00 h: 18:00 h
Bar Operation 11:00 h: 22:00 h

CAPACIDAD: 150 asiento

Menú de Azure

Entrantes

Fritti de calamares locales

Rebozado con hierbas aromáticas locales, limón a la parrilla, salsa tártara
180

Falafel

Hamburguesas de garbanzos fritos, servidas con pan de pita, raita de menta, hummus, crudités de verduras
175
(v)

Bocadillos de pescado crujientes

Cubitos de pescado ligeramente rebozados, mayonesa de lima, salsa tropical
185

Rollo primavera de camarones

Rollo de arroz con camarones, hierbas, verduras frescas, salsa de chile dulce
180
(lf) (lc)

Sándwiches

Club clásico Azure

Pollo asado, tocino, huevo, lechuga, tomate
210
(s)

Pollo asado sobre brioche tostado

Pollo asado, chutney de mango y queso cheddar
190

Tostadas gruesas de atún derretido

Atún fresco, eneldo, mayonesa de limón, alcaparras, cebolla roja, jalapeño y queso cheddar rojo
195

BLT

Tocino, lechuga, tomate sobre pan tostado y salsa de alioli
190
(p)

Champiñones y queso ahumado derretido

Champiñones confitados, queso ahumado, tapenade de tomate, perejil fresco, chile verde
190
(s)
Todos los sándwiches mencionados se sirven con papas fritas o papas fritas

Ascienda de categoría a

papas fritas con queso parmesano +10
papas fritas con tocino +20
queso ahumado y papas fritas con aceite de trufa +20

Plato principal

Hamburguesa Azure

8 Hamburguesa de carne de res de onzas con tocino crujiente, mostaza de Dijon, lechuga fresca, tomate, guirnalda, champiñones salteados, cebolla y queso cheddar balinés
260
(p)(s)

Envoltura de pollo y limón con 'Sambal Matah'

Tortilla, pollo rallado a la parrilla, cilantro, alioli de ajo
220

Sándwich abierto de costillas

4 Costillas cortas estofadas por horas, cebolla caramelizada, ensalada de ensalada de col, queso ahumado
290
(ls)

Parrilla mixta

dos piezas cada una

Cortadores de pollo

Kofta de cordero

Bistecs de carne de res

Filete de mahi y mahi

Separadores de verduras

(v)

Elija dos 3 artículos

230

Elija dos 4 artículos

298

Elija dos 5 artículos

365
servido con papas fritas y salsa barbacoa

Pizza

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, albahaca fresca
230
(v)

Quattro Formaggi

Salsa de tomate, mozzarella, provolone, ricota, gorgonzola
235
(v)

Prosciutto de rúcula

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula fresca y prosciutto italiano
235
(p)

Champiñones confitados

Salsa bechamel, mozzarella, champiñones confitados, tomate cherry, aceitunas negras, orégano
235
(v)

Pollo balinés 'Betutu'

Salsa de tomate, mozzarella, pollo 'Betutu' desmenuzado
230

Prepare su propia pizza

Pizza de base, masa agria, salsa de tomate, mozzarella
200

Elección de coberturas

Pollo asado | salami (p) | jamón de cerdo (p) | atún | pescados y mariscos
+45 cada uno
(p)

Elección de ingredientes vegetarianos

brócoli | maíz dulce | aceitunas champiñones cebolla de verdeo cebolla | pimiento morrón | alcachofas | tomate cherry | chile verde
+25 cada uno
(v)

Especial local

Burrata 125 gramos
+120

Nutredo por la naturaleza y tazones veganos

Quinoa Super Bowl

Quinoa, espinaca, repollo, zanahoria, maíz, remolacha, rábano, aguacate, semillas de chía, tamarindo y aderezo de lima
190
(vg) (gf) (ls) (lc) (lf)

Tazón de fideos de arroz con tofu con mantequilla de maní

Fideos de arroz, tofu marinado, zanahorias, pepino, pimiento rojo, cebolla verde, cilantro fresco, albahaca tailandesa
190
(vg) (gf) (n) (lc) (lf)

Tazón de coliflor asada ahumada

Coliflor asada marinada, mezcla de verduras, arroz con frijoles negros, ensalada de chile, salsa chimichurri, cebolla encurtida, aguacate
190
(vg) (gf) (ls) (lc) (lf)

Ensalada de tomates Heirloom

Tomate fresco de la huerta, rúcula, crumble de queso feta, semillas de calabaza, pepinillos de cebolla, aderezo de miel
190
(v) (ls)

Dulces

Plato de frutas de temporada

95
(vg) (ls) (lf) (lc)

Sundae de plátano

Trio de helado con plátano caramelizado, crema chantily, salsa de chocolate y anacardos asados
95
(n)

Gelato

Pregunte a su camarero por los sabores de gelato disponibles
70 / dos cucharadas
(v)

Gelato Pavlova

Merengue crujiente, elección de tres helados, salsa de mango, copos de coco
150
(s) plato insignia (p) plato que contiene cerdo (a) plato que contiene alcohol (n) plato que contiene frutos secos (v) plato vegetariano (vg) vegano (gf) sin gluten (ls) bajo en sódico (lf) bajo en grasas (lc) bajo en calorías | Si tiene alguna restricción en la dieta o alergia, informe a la persona que toma la orden | Todos los precios están en miles de rupias indonesias y están sujetos a un impuesto gubernamental del 11% y a un cargo de servicio del 10%.
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