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Desayuno y cócteles en una mesa al aire libre.

Restaurante y sala de estar CIRCA 55 en la última planta

Disfrute de nuevas alturas en CIRCA 55 Rooftop Restaurant + Lounge, que ahora está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena. Sumérjase en un viaje culinario que combina el ambiente con sabores exquisitos.

Terraza del restaurante CIRCA55, mesa de comedor, vista a la ciudad

Happy Hour en la última planta

Diaria | 15 h – 18 h

Acompáñenos en el pintoresco Circa 55 Rooftop para disfrutar de un animado happy hour con una vista tan cautivante como el delicioso menú de sabrosos bocados y cócteles artesanales.

Deléitese con bebidas insignia por $10, disfrute de platos inspirados en los ingredientes más frescos de California y admire el horizonte resplandeciente en el mejor último piso de Beverly Hills.

Ya sea que se reúna con amigos, colegas o simplemente se tome un momento para usted, el happy hour diario es el preludio perfecto para una noche inolvidable en Beverly Hills.

Horario

Desayuno tipo bufé y menú à la carte

De lunes a domingo

6:30 h – 11 h

(Últimos asientos en 10:30 h)

Menú de almuerzo à la carte

De lunes a viernes

11 h – 16 h

(Últimos asientos en 15:30 h)

Menú de cena à la carte

De lunes a domingo

17 h – 22 h

(Últimos asientos en 21:45 h)

Bar y sala de estar

De lunes a domingo

11 h – 22 h

"Happy Hour"

15 h – 18 h

Salsa servida en la comida en una mesa externa.

Brunch espumoso

Sábados y domingos | 11 h – 16:30 h

Disfrute de un increíble brunch y de música en vivo en el emblemático ambiente de CIRCA 55 Rooftop. Descubra una deliciosa selección de platos favoritos para el brunch, una torre de pescados y mariscos, pasteles recién horneados y mucho más. Relájese en un ambiente animado y disfrute de la majestuosa vista a la ciudad mientras saborea una experiencia gastronómica única.

circa 55

Un legado en cada plato

Para celebrar siete décadas de celebraciones legendarias, The Beverly Hilton se ha asociado con el galardonado Beverly Spirits para crear The Beverly Hilton Reserve, elaborando 200 botellas de una mezcla de edición limitada de 60% de bourbon y 40% de centeno, embotellados a 100 puntos.

Este whisky audaz y elegante ofrece un perfil refinado y complejo digno de la alfombra roja y está disponible exclusivamente en CIRCA 55 Rooftop. Se puede saborear solo, comprar en botella, regalar o disfrutar de cócteles exclusivos del menú de bebidas Decades, elaborados por el aclamado barman Jeffrey Morgenthaler.

Menú

Inicio saludable

Tostadas de salmón

Salmón ahumado de Santa Bárbara, queso crema batido, alcaparras, todo el condimento de bagels, cebolla roja rallada, eneldo, pan de masa madre tostado
$26

Parfait de origen vegetal

Granola casera, coco no lácteo, yogur, bayas frescas
$21
V, GF

Granola casera

Bayas o plátanos. Elección de descremada, leche entera, almendras, avena
$17

Tostada con aguacate

Puré de aguacate, cebolla roja encurtida, mermelada de tomate, rábano, microcilantro, pan de masa madre tostado
$27
Agregar dos huevos fritos $5
VG

Harina irlandesa McCann's® Steel Cut

Azúcar moreno, pasas doradas y bayas
$17
V, GF

Frutas y bayas de temporada

Productos agrícolas locales
$17
V, GF

Huevos de granja

Desayuno americano

Dos huevos de cualquier estilo, servidos con papas de desayuno y tostadas. Su elección de: Tocino, salchichas, jamón
$29

Construya su propio omelette

Huevos de granja con 3 ingredientes a elección: Espinaca, champiñones, cebollas, pimiento, tomate, jamón, tocino, salchicha de cerdo, queso cheddar, suizo, jack
$27
Agregar artículos adicionales más de 3 artículos $1,50
Agregar aguacate $4
Sustituir las claras de huevo orgánicas $3

Sándwich de desayuno

Huevos revueltos, queso cheddar, alioli de ajo, pan brioche, papas
$23
Agregar tocino $4

Huevos Rancheros

Huevos revueltos, queso cheddar, aguacate, frijoles refritos, salsa, crema agria como acompañamiento
$25
Agregar tocino $4
Agregar Chorizo $2

Dulces favoritos

Tostadas francesas

Brioche francés, brûlée de azúcar, leche de canela, coulis de bayas de estación, crema batida de vainilla
$23

Panqueques Buttermilk

Classic Four Stacks, pedacitos de chocolate, bayas de temporada, coulis de frambuesa, crema batida de vainilla
$23
Agregar tocino $4
Agregar dos huevos fritos $4

Algo extra

Lado del brindis

$4

Muffin

$7

Croissant, chocolate o croissant de almendras

$7

Bagel con queso crema

$10

Tostadas sin gluten

$5
GF

Salchicha de cerdo

$8

Tocino

$8

Salchicha de pollo y manzana

$8

Jugos recién exprimidos de Pure Green

Pure Greens ALG

Manzana, limón, jengibre, col rizada, espinaca, pepino, apio, zucchini, lechuga romana
$12

Golden Girl

Cúrcuma, zanahoria, piña, limón, jengibre
$12

Remolacha Rockin

Remolacha, zanahoria, manzana, limón, jengibre
$12

Melon Hydr8

Sandía, fresas, agua filtrada, lima, sal rosa del Himalaya, coagulantes de bacilo de antibióticos
$12

Batidos de plantas

Su elección de: Leche, leche de almendras, leche de coco, leche de avena

Amanecer con mango

Mango, plátano, zanahoria, naranja, cúrcuma, leche de coco, proteínas Sacha Inchi
$14

Piña azul

Piña, mango, naranja, espirulina azul, coliflor, leche de coco, proteínas Sacha Inchi
$14

Fruta de dragón silvestre

Albaricoque, fresas, dragón, agua de coco, zanahoria, leche de coco, proteínas Sacha Inchi
$14

Verdes tropicales

Piña, mango, zanahoria, leche de coco, limón, hierba de trigo, espinacas, Sacha Inchi
$14

Superfruta de maqui

Manzana, maqui, arándano, leche de coco, plátano, limón, coliflor, proteínas Sacha Inchi
$14

Cacao audaz

plátano, cacao, leche de coco, lucuma, agua de coco, zanahoria, proteínas Sacha Inchi
$14
El restaurante cobra una propina automática del 20% para grupos de tres 6 personas o más, una propina automática del 18% para descuentos para miembros del equipo y una propina automática del 10% para llevar. El 100% de la propina automática se distribuye al mesero(s) que brinda los servicios a la fiesta. | **El consumo de carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo del consumidor de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. | **No somos una cocina sin gluten y no podemos garantizar que nunca se produzca contaminación cruzada.

Estacionamiento

Hay un cargo reducido de estacionamiento con servicio de valet de $15,00 para los huéspedes que cenan en CIRCA 55.

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