C Grill con vista a Osaka

C Grill

Disfrute de un plato de carne de res Wagyu cuidadosamente seleccionado y una variedad de técnicas para asar al fuego, como fumar, cocinar a baja temperatura, envolver y asar a la parrilla. Además, la exquisita combinación de carne de res y pescados y mariscos de Wagyu en el sofisticado bar ubicado a 200 metros de la superficie lo fascinará.

Horarios e información

De miércoles a domingo
El horario del restaurante está sujeto a cambios. Confirme directamente con el restaurante.

Cocina

Almuerzo
Del 11:30 h al 14 h
Cena
Del 17:30 h al 20:30 h

Sillones

Bar de pescados y mariscos Nueve huéspedes
Sala de comedor privada para ocho personas*
Bar de postres con decoraciones coloridas

Barra

Un mostrador íntimo en forma de L donde los huéspedes pueden disfrutar de una conversación con el chef mientras cada plato toma forma ante sus ojos.

Un plato de postres único donde cada plato, desde aperitivos hasta postres, se prepara completamente con postres, acompañados de una selección de vinos seleccionados por el sommelier y cócteles exclusivos.

Opciones para comer en C Grill

Comidas privadas

Visite el comedor privado, escondido en su propio bolsillo del restaurante. Con ocho asientos y paredes adornadas con arte marítimo, este enclave es un espacio íntimo para compartir una comida con sus seres queridos o colegas de negocios.

 

*Las reservaciones para cuatro huéspedes o menos tienen un cargo de ¥22.000.

Menú

Aperitivos de pescado y carne

Salmón sostenible a la parrilla, quinoa roja, camarones sakura, yogur tahini

2.500 JPY

Calamares locales a la parrilla, puré de cebolla ahumada, anacardos

2.500 JPY

Pescado crudo de hoy, remolacha, vino de ciruela, aderezo de rábano picante

2.500 JPY

Prosciutto de cerdo Shiga sangen, ricota, higo

2.500 JPY

Aperitivos de verduras

Tomate Osaka asado a la leña, leche de soja, crema, aceite de albahaca

2.000 JPY

Zanahorias pequeñas de la isla de Awaju, especias dukkah, glaseado de miel

2.000 JPY

Ensalada de col rizada local, verduras de verano y nueces

2.000 JPY

Plato principal a la parrilla

Pescado fresco local, hinojo, ajo blanco, azafrán

3.800 JPY

Wakayama mikan pollo, maíz, vinagreta de jengibre

4.300 JPY

Costillar de cerdo Kobe, repollo, jugo de vinagre de jerez

4.500 JPY

Pato Shiga omi, pimienta manganji, champiñones ostra sostenibles

5.500 JPY

Langosta, limoncillo, bisque

MP

Berenjena nara, pimentón, glaseado de miel, queso fresco de granja al yuge, garbanzos

2.500 JPY

Selección exclusiva de carne de res a la parrilla

150g 30 días de carne de res wagyu añejada

9.000 JPY

150g Solomillo de carne de res nacional

7.300 JPY

150g Filete de carne de res nacional

8.200 JPY

100g filete de carne de res wagyu local

Elija su salsa: Salsa larga de vino tinto y pimienta o salsa bearnesa de huevo sin jaula de Kyoto con hierbas
9.500 JPY

Acompañamientos

Champiñones ostra sostenibles Kyoto a la parrilla

1.500 JPY

Patatas fritas cortadas a mano

1.500 JPY

Queso

Trío de quesos artesanales seleccionados por el chef

2.000 JPY

Postres

Mundae. Por Justin Lee

Sekido

Mango, fruta de la pasión, coco
2.000 JPY

Melocotón

Almendra, balsámico blanco, verbena de limón
2.000 JPY
Todos los precios están en yenes japoneses. Los precios incluyen un impuesto del 10% y un cargo de servicio del 15%.
  1. Ubicaciones/
  2. Japón/
  3. Hoteles de Osaka /
  4. Conrad Ōsaka/
  5. Restaurantes/
  6. C Grill
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web