GASTRONOMÍA
GASTRONOMÍADescubra los sabores locales de México con una influencia contemporánea en el ambiente tropical al aire libre de siete restaurantes, lounges y bares distintos. Las cocinas regionales se inspiran en la rica abundancia de la zona, mientras que los cócteles se complementan con una sensación de pertenencia que celebra los licores de agave de la zona y los platos tradicionales favoritos.
CODEX
El nombre de nuestro restaurante exclusivo está inspirado en el antiguo libro azteca de hierbas, "Códice", y la cena es un viaje inmersivo. Disfrute de los perfiles de sabores de la zona entretejidos en cada preparación y de las tradiciones culinarias regionales mexicanas que se expresan en cada plato, creando una cocina moderna, encantadora y aromática. Abierto para la cena.
Mezquite
Las llamas que asan y ahúman las carnes dan como resultado sabrosos platos de la cocina estadounidense y mexicana junto a la playa. Cene en el restaurante al aire libre o bajo las estrellas frente al mar. Abierto para la cena.
Árbol
Comience la mañana con platos mexicanos regionales clásicos, como chilaquiles, pozole y tacos con tortillas preparadas a su gusto. La cena ofrece opciones del menú mexicano inspiradas en la región Riviera Nayarit, que incluye ensalada de paletas y costillas de res estofadas.
Paleta
Disfrute de un almuerzo junto a la piscina en este restaurante para toda la familia que sirve pizza, ensaladas, tazones poke, ceviche, hamburguesas y tacos tradicionales. Tenemos sillas especiales para niños. Abierto para el almuerzo hasta entrada la tarde.
Bares y lounges
Tuki
Tuki, muchas veces descrito como uno de los más hermosos lounges de lobby, es un lugar de reunión para disfrutar de momentos durante la tarde y de noches de bebidas. Póngase al día con amigos en el bar o relájese en un rincón íntimo y disfrute de un momento de tranquilidad con un menú de bar completo creado por nuestros expertos en bebidas alcohólicas de agave. Con un cóctel artesanal en la mano, las piezas de arte de la cultura autóctona huichol en exhibición le abrirán un mundo de conocimiento.
Colibri Roasting Co.
Abierta desde temprano, ofrece café tostado recién preparado y bebidas expreso con pastelería para llevar y sándwiches durante toda la tarde. Colibri también vende café empaquetado, sombreros, bolsos de playa, artículos con el logotipo y artículos varios.
Experiencias privadas
Barbacoa de zarandeado en la playa
Conrad Punta de Mita organiza una fiesta privada en la playa solo para que usted descubra las tradiciones culinarias culturales de la región de Nayarit. Prepare su cámara mientras los pescadores llegan con las olas al mediodía y la pesca del día directamente desde el pueblo pesquero local de La Cruz Huanacaxtle. El chef ejecutivo le da la bienvenida a los pescadores y a su abundancia, mientras explica los planes para la parrilla que todos disfrutarán. Luego es hora del espectáculo, y la experiencia del chef está a la vista para que todos la vean y prueben, y este es el nombre del juego: zarandeado significa "mover", en este caso, cocinar el pescado dándole vuelta a la parrilla. Descubra los pescados y mariscos más frescos mientras saborea una bebida fría y un ceviche de la pesca, e interactúe con el chef mientras se prepara el almuerzo directamente del mar a la mesa.
Disponible para grupos de 2 a 20. Se requiere reservar con 48 horas de anticipación.
Agave Studio
Agave StudioExclusivamente Conrad Punta de Mita y solo en The Agave Studio, el hotel ofrece tres experiencias originales: Degustación de agaves, maridaje de agaves para la cena y preparación de su propio mezcal. Nuestros expertos en bebidas alcohólicas de agave están disponibles para guiar su viaje. Solicite una reservación y nuestro equipo de conserjería se comunicará con usted para programar su noche.
Degustación de agave
Viaje a través de México con nuestro barman anfitrión y experto en agave en un descubrimiento de destilados de agave que incluyen sotol, mezcal, raicilla y tequila. Conozca la historia, las regiones y los perfiles de sabor de seis bebidas alcohólicas únicas que se seleccionan con usted en Agave Studio según sus preferencias de sabor. Las degustaciones se combinan con antojitos mexicanos organizados por nuestro chef ejecutivo.
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