Basílica
BasílicaBasílica, un gran alma y un sabor audaz, es un orgulloso restaurante italiano abierto todo el día que rinde un delicioso homenaje al corazón del hogar por excelencia, donde reside la conexión social. Deléitese con la artesanía y autenticidad de la cocina italiana y extienda la experiencia con cócteles artesanales en el elegante bar.
Fresco, de temporada, auténtico
Basilico lo invita a disfrutar de una comida comunitaria de la mañana a la noche, a través de un paisaje en constante cambio de las riquezas culinarias de Italia. Disfrute del abundante bufé que ofrece la exclusiva sala de quesos con más de 50 quesos artesanales, pizzas especiales, pastas y un bar de carpaccio, cada uno de ellos un guiño a los ricos sabores de temporada y a la cordialidad italiana.
EL ARTE ITALIANO DEL BANQUETE FESTIVO
Del 22 de noviembre al 2 2025 de enero 2026
Con una devoción por la artesanía, la procedencia y el descubrimiento de buen gusto, desde su famosa sala de quesos hasta los platos inspirados en el espíritu de Italia, Basilico marca el comienzo de la temporada con generosas mesas de especialidades de temporada, insignias artesanales y preciadas recetas festivas.
Desde brunches de Navidad hasta reuniones de Año Nuevo, saboree abundantes antipastos, quesos artesanales, asados festivos y postres de temporada, acompañados por vinos italianos seleccionados por el sommelier y cócteles de celebración.
Almuerzo de lunes a viernes
El almuerzo tipo bufé de lunes a viernes de Basilico es un delicioso viaje por Italia con especialidades que van desde la focaccia recién horneada hasta platos principales giratorios, terminados con postres artesanales y helado.
Brunch de fin de semana
Deléitese con el brunch de fin de semana de Basilico, que ofrece un abundante banquete de especialidades italianas de temporada, bufé artesanal de quesos italianos y una variedad ilimitada de champán, vino y cervezas.
Cena
Las noches en Basilico se transforman en una celebración gastronómica de Italia de costa a costa, con un suntuoso bufé que incluye una variedad de antipasto exuberante, platos principales de gran formato, charcutería y quesos, y un especial de jueves de bistecs de primera calidad ilimitados.
Deléitese con el estilo italiano
Descubra las tradiciones por excelencia de la cultura de cócteles italianos en el bar Basilico. Desde aperitivos exuberantes hasta bebidas posprandiales, el bar centrado en el vermut le ofrece lo mejor de Italia. Deléitese con los creativos refrigerios y platos ligeros del bar italiano, todos servidos en un ambiente elegante y agradable. Aquí, cada bebida es un brindis por el arte de la hospitalidad italiana.
Cene como un miembro
Disfrute de hasta un 25% de descuento en comidas y bebidas en Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto y Manhattan como miembro de Hilton Honors.
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Comedor privado
Haga que sus celebraciones sean especiales con los comedores privados o semiprivados, que ofrecen luz natural y vista a la piscina. Contáctenos para consultar sobre la disponibilidad y hacer una reservación.
Desayuno
Todos los días, 6:30 h – 10:30 h
Almuerzo
De lunes a viernes, del 12 al 14:30 h
Cena
Todos los días, de 6:30 a 22 h
Brunch
Sábados y domingos, 12 h: 15 h
Disfrute de Basilico, ubicado en el nivel II.
Código de vestimenta: Elegante informal. Calzado con punta cerrada para caballeros.
Estrictamente sin pantuflas, chanclas, camisetas sin mangas, ropa deportiva ni ropa deportiva.