La escapada perfecta: Un fin de semana largo para los amantes de la comida en Montreal
Con su hermosa ubicación frente al mar y su comunidad diversa, Montreal es el destino ideal para una escapada centrada en la comida con una pizca de cocina cultural para descubrir.
Por Jessica Poitevien | 18 de octubre de 2023 (Actualizado 3 de diciembre de 2025)
Con una combinación de un ambiente moderno canadiense y del viejo mundo europeo, Montreal tiene un ambiente único con suficientes atracciones para mantener a todos entretenidos, desde los aficionados a la historia hasta los amantes del arte. Los amantes de la comida disfrutarán especialmente de una visita a Montreal, donde la combinación de culturas crea una escena culinaria próspera y muy variada. La ciudad tiene uno de los restaurantes per cápita más altos de Norteamérica, por lo que hay muchas opciones para comer para explorar. Aquí puede ver lo que le espera durante su escapada gastronómica a Montreal.
Viernes
Mañana
¡Bienvenido a la segunda ciudad más grande de Canadá! Realice el check-in en el Embassy Suites by Hilton Montreal y prepárese para explorar. Su ubicación céntrica lo acerca a las principales atracciones de la ciudad, tanto en el centro como en el viejo Montreal. Comience su escapada con un delicioso desayuno de cortesía en el restaurante del hotel. Asegúrese de probar el omelette preparado a su gusto con todos sus ingredientes frescos favoritos para comenzar su viaje con un delicioso comienzo.
Tarde
Sumérjase en el auténtico ambiente europeo por el que esta ciudad es famosa al pasar la tarde en el Viejo Montreal paseando por las calles adoquinadas y admirando la arquitectura de inspiración francesa. Visite uno de los numerosos museos, suba a la cima de la Torre del Reloj de Montreal para disfrutar de una vista panorámica del distrito histórico y contemple a los artistas callejeros en Place Jacques-Cartier. Disfrute de un almuerzo informal en Brit & Chips, donde encontrará versiones elevadas de la comida británica de pub. Piense en pescados y mariscos, como abadejo frito en masa de sirope de arce y salmón frito con masa de stout.
Noche
Continúe su exploración una vez que caiga la noche y diríjase a la Basílica de Notre-Dame de Montreal. Si bien es impresionante tanto por dentro como por fuera, una manera verdaderamente única de contemplar esta iglesia de estilo gótico de inspiración francesa es con la experiencia AURA. Reserve entradas con anticipación para este increíble espectáculo de luces e imágenes proyectadas en las paredes dentro de la iglesia y coordinadas con música orquestal. Termine su noche con una cena en Holder, una animada brasserie francesa que ofrece excelente comida, servicio y ambiente. Para disfrutar de una bebida por la noche, el Viejo Montreal está lleno de cervezas clandestinas, como The Coldroom, que vale la pena visitar.
Sábado
Mañana
Descubra otro vecindario cultural comenzando su mañana con un desayuno o brunch en uno de los tantos cafés de la Pequeña Italia de Montreal. Abierto en dos1956, el Caffè Italia sirve cafés espresso fuertes junto con deliciosos paninis y pasteles. Tome algo para llevar y luego diríjase al mercado Jean-Talon, uno de los mercados de agricultores al aire libre más grandes de Norteamérica. Tómese su tiempo para pasear por los puestos de más de dos 300 vendedores y elija su exquisitez local favorita como recuerdo perfecto, como una botella de sirope de arce dulce de Quebec.
Tarde
Diríjase a Mile milla End, un centro multicultural lleno de arte que a menudo se describe como el vecindario más moderno de Montreal, y pase la tarde con Local Montreal Food Tours, una compañía que se especializa en mostrar los mejores restaurantes de la ciudad. En esta excursión a pie, hará al menos seis paradas para saborear los platos locales favoritos como el sándwich gravlax al estilo de Montreal, quesos locales y el famoso sándwich de carne ahumada Lester's Deli. En el camino, su guía también le contará todo sobre este moderno enclave.
Noche
Montreal es un sueño para los amantes del vino, desde los partícipes informales hasta los aficionados. Mata dos aves con una piedra con la cena en uno de los numerosos bares de vinos de la ciudad. Vin Papillon (restaurante asociado a la aclamada carne de res Joe) es una opción popular, ya que sirve una gran cantidad de vinos añejos junto con suficientes bocadillos pequeños para preparar una comida. Simplemente asegúrese de hacer una reservación (o empacar su paciencia) porque este lugar casi siempre está ocupado.
Domingo
Mañana
Recargue energías para el día con una parada en Café Myriade. Con cuatro puestos de avanzada en toda la ciudad, diríjase a Le Plateau o Mont-Royal para disfrutar de café y pasteles recién horneados por temporada. Luego, diríjase a Mount Royal Park. Las amplias 8 hectáreas/494 acres (200 acres) son perfectas para una caminata tranquila por la mañana o una rutina de ejercicios. No se pierda Kondiaronk Belvedere, el mirador del parque, al que se puede acceder por escaleras o senderos y que ofrece una vista espectacular de la montaña con vista a la ciudad.
Tarde
Después de abrir el apetito, prepárese para un suculento almuerzo en Dunn's Famous. Es uno de los mejores lugares para probar el poutine, un plato canadiense por excelencia que consiste en papas fritas, salsa y cuajadas de queso fresco. Asegúrese de dejar lugar para un sándwich porque este restaurante familiar es famoso por sus carnes ahumadas desde 1927. Luego, puede satisfacer su apetito por la cultura al apreciar la amplia colección de obras de arte, desde esculturas y pinturas hasta magia multimedia, en el cercano Museo de Bellas Artes de Montreal.
Noche
Ubicado a orillas del río St. Lawrence, Verdun es el vecindario perfecto para pasear por la noche, con muchos parques verdes y senderos frente al mar para explorar, además de una arquitectura centenaria para admirar. Si visita el Parc de l'Honorable-George-O'Reilly durante los meses de verano, asegúrese de disfrutar de la pista de baile al aire libre en Parc de l'Honorable-O'Reilly, donde encontrará bailes sociales todos los días, como salsa, tango, country y Zumba. Para ir de compras y cenar, diríjase a Promenade Wellington, donde la comida internacional es el centro de muchos bistrós, restaurantes y tiendas, con delicias gastronómicas que van desde bistecs au poivre hasta miso ramen.
Lunes
Mañana
Para su último desayuno en Montreal, tome una mesa en Le Cartet para disfrutar de un sándwich especial de queso a la parrilla con confit de pato o cerdo desmenuzado con arce. Asegúrese de empacar un traje de baño para su último día, ya que le recomendamos terminar su escapada con una nota relajante y visitar Bota Bota, un spa flotante atracado en el antiguo puerto de Montreal. Recorra el circuito de hidroterapia mientras disfruta de la vista al centro de la ciudad, al Monte Royal y al histórico puerto antiguo.
Tarde
Reserve tiempo para almorzar en el extremo de la milla . Falafel Yoni y Harbin Dumpling son perfectos para saborear la cocina internacional de la ciudad o para probar los famosos rosquillas de Montreal, que se dice que compiten con los de Nueva York. Compre rosquillas en Fairmount Bakery, la primera panadería de rosquillas de la ciudad, o en St-Viateur Bagel Shop, un lugar conocido por escalfar rosquillas en agua con miel. Congele estas sabrosas golosinas cuando llegue a su casa y deléitese con ellas lentamente hasta su próxima visita a Montreal.
¡Hasta la próxima vez!
Un fin de semana largo en Montreal es la manera perfecta para que los amantes de la comida creen grandes recuerdos mientras disfrutan de la increíble escena culinaria y la cultura única de esta encantadora ciudad canadiense. No lo culparíamos si comenzara a planear su próxima visita incluso antes de salir de la ciudad. Después de todo, aún hay mucho más para ver, experimentar y, por supuesto, comer.
Jessica Poitevien
Jessica Poitevien es una narradora internacional con más de una década de experiencia en escritura y edición. Nacida en Nueva York, se enteró del problema de los viajes en múltiples movimientos que la llevaron a California, España, Colombia y su sede actual en el sur de Florida. Ha visitado más de dos 40 países (¡y está en aumento!), incluidos varios viajes en solitario. Cuando no está de viaje, a Jessica le gusta crear contenido para las redes sociales, probar nuevos platos y actuar como agente de viajes para amigos y familiares.
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