La escapada perfecta: Un largo fin de semana de verano en Austin
Este verano, la fiesta está en Austin. Visite Texas para disfrutar de una escapada de fin de semana llena de buena comida, música en vivo y obras de arte para Instagram.
** Por Cynthia J. Drake | 18 de mayo de 2023 (6 de octubre de 2025 actualizado)**
Conocida por la barbacoa, la falda, la música en vivo y los grandes festivales, la capital de Texas tiene mucho para explorar más allá de esas experiencias exclusivas. Apunte sus botas en la dirección correcta para aprovechar al máximo su escapada de fin de semana largo en Austin.
Viernes
Mañana
Después de llegar a Austin y dejar sus maletas en Canopy by Hilton Austin Downtown, su base de operaciones céntrica durante los próximos días, diríjase a South Congress Avenue, ideal para peatones, para disfrutar de tiendas antiguas y de boutiques. Este antiguo epicentro contracultural, ahora con un ambiente decididamente moderno, es el lugar ideal para disfrutar del verdadero ambiente comercial local. Busque las botas de vaquero y la ropa de estilo western en Allens Boots o elija un recuerdo auténtico hecho en Texas de Parts & Labour.
Tarde
Cuando tenga hambre, disfrute de una porción simple de Home Slice Pizza, un lugar de interés local, o de una comida más abundante en el restaurante comunitario Maie Day. Obtenga su dosis de cafeína con un café de Jo's. Mientras esté allí, asegúrese de seguro tomar una foto del famoso mural I Love You So Much. Disfrute de un café en la mano y de un paseo por el sendero Ann and Roy Butler, uno de los senderos más populares de Austin. Continúe su exploración urbana a un ritmo un poco más rápido con un paseo en bicicleta ecológico por la ciudad. Ubicado a menos de 1,6 kilómetros/1 milla del Capitolio del Estado, de restaurantes y lugares de entretenimiento del centro de la ciudad, Canopy by Hilton Austin Downtown ofrece a los huéspedes bicicletas Canopy de cortesía para una manera fácil (y divertida) de recorrer la ciudad.
Noche
La barbacoa tejana inspira un intenso debate y pasión aquí. Para un toque de sabor, visite la kg parrillada de fusión egipcia-texana KG BBQ en Oddwood Brewing, que sirve creaciones innovadoras como costillas de cerdo glaseadas con granada. Si desea una tierna falda de res y carne de cerdo junto a la libra , siga la larga fila de locales y visitantes de Franklin Barbecue. Dirigido por el maestro Aaron Franklin, galardonado con el premio James Beard, este lugar popular de Austin ha ganado seguidores nacionales que incluyen presidentes, chefs de renombre y celebridades. Después de la cena, pase una noche de risas y magia en Esther's Follies, un grupo de comedia de bocetos y una tradición de Austin desde 1977 con un espectáculo de titulares actualizado con frecuencia. Lo mejor de todo es que se encuentra a menos de 1,6 kilómetros/1 milla de la base de su hotel, lo que significa que el restaurante Verbena, ubicado en el hotel, se encuentra a pocos pasos (o en automóvil).
Sábado
Mañana
Únase a Austinites para una de sus actividades favoritas: brunch de fin de semana. Vaya más allá del tocino y los huevos molidos al preparar su propio brunch en Fareground, una sala de comidas en el centro de la ciudad con seis restaurantes y dos bares, donde puede saborear desde bao hasta tacos, todo acompañado de mimosas, por supuesto. ¿Prefiere un lado del teatro con sus huevos? Diríjase a Halcyon Coffee Bar en el distrito de almacenes de 4th Street para disfrutar de un brunch burlesco y de arrastre que es muy apreciado en toda la ciudad.
Tarde
Camine por The Contemporary Austin — Laguna Gloria, un exuberante jardín de esculturas al aire libre a sólo 8 kilómetros (5 millas) del centro de la ciudad. Saboree un bocado en el restaurante Spread & Co., un café centrado en el queso del hotel. Sugerencia de Insider: Si el clima es agradable, es un excelente picnic. Cerca del hotel se encuentra Mount Bonnell, uno de los puntos más altos de la ciudad a 238 metros (781 pies ) con una pintoresca vista a la ciudad, así como a Mayfield Park y Preserve, donde puede pasear con pavos reales.
Noche
Regrese al hotel para refrescarse antes de volver a cenar pizza napolitana en Bufalina Due. Después de llenarse de deliciosos pasteles de leña, póngase las botas de baile para disfrutar de una noche de tonterías y saborear la auténtica Austin. Visite Broken Spoke, una sala de baile desde 1964 años, donde la hija del fallecido propietario, Terri White, ofrece lecciones de dos pasos en ciertas noches. Si no puede escuchar suficiente música, tiene suerte. Conocida como la capital de la música en vivo de Texas, Austin tiene algo para cada oyente. Disfrute de una aventura de su propio género: el Continental Club, un lugar de la vieja escuela que ofrece country, rock, blues y rockabilly, Antone’s for the blues, Elephant Room for jazz y Cactus Cafe for acústico. Disfrute de un espectáculo en Austin City Limits Live at The Moody Theater (ACL Live), el emblemático lugar con capacidad para más de 2.700 personas que ayudó a estampar a Austin como la capital de la música en vivo del estado.
Domingo
Mañana
Saboree un evento bajo los rayos del sol los domingos por la mañana, disfrutado por los locales de todas las tradiciones religiosas: brunch gospel en Stubb's Bar-B-Q. Este legendario lugar en el centro de la ciudad, una experiencia profundamente conmovedora, sirve música espiritual fenomenal de un grupo rotativo de cantantes de gospel, junto con un delicioso desayuno sureño y una parrillada (todos los grandes han tocado aquí, desde Johnny Cash hasta Clarence "Gatemouth" Brown y John Lee Hooker). Reserve sus entradas con anticipación y tenga en cuenta que podrá escuchar y sentir la música, ya sea que esté arriba o abajo.
Tarde
Disfrute de la naturaleza con una tarde relajante en el Parque Metropolitano Zilker, una manta de 8 hectáreas/351 acres (142 acres) de espacio verde en el corazón de Austin. Considerado el parque más querido de Austin, Zilker Park es sede de una variedad de actividades recreativas, deportes, teatros, eventos musicales y más. Juegue al disc golf en un campo completo de 18 hoyos o disfrute de un partido de voleibol amistoso en una de las cinco canchas antes de alquilar un kayak, una canoa o una tabla de surf de remo para salir al lago Lady Bird. El Jardín Botánico Zilker es un lugar excelente para observar las plantas autóctonas, mientras que el Gran Jardín es donde encontrará algunos de los eventos anuales favoritos de Austin, como la serie de conciertos de verano Blues on the Green. A diez minutos en automóvil de Zilker Park, puede continuar su viaje cultural por Austin con una visita a la colección de arte más grande y completa del centro de Texas, que incluye instalaciones de sonido y esculturas. Además, su colección permanente cuenta con más de 21.000 obras de arte que incluyen pinturas, impresiones y dibujos europeos, arte moderno y arte contemporáneo estadounidense y latinoamericano.
Noche
Termine el día con una cena derrochando sabor de la cocina sureña de Olamie (seguro de ordenar los biscuits sin menú). Luego, disfrute de la colonia local de murciélagos mexicanos de cola libre de Austin con un crucero por el lago Lady Bird con cruceros Lone Star Riverboat o Capital, desde fines de marzo hasta septiembre. La colonia de murciélagos urbanos más grande de América del Norte, aproximadamente 1,5 millones, se encuentra debajo del famoso puente Congress Avenue y le da a Austin su nombre, Bat City. Ver a los murciélagos desde el puente al atardecer es un favorito local.
Lunes
Mañana
Cuando salga de la ciudad, saboree pasteles y panes caseros, panqueques churro, bollos de pollo o tacos para el desayuno en Verbena, en su hotel. El restaurante sirve platos contemporáneos de origen local a través de un menú de verduras.
Tarde
Si aún tiene tiempo libre, diríjase al Capitolio del Estado de Texas, un monumento histórico nacional, para disfrutar de una excursión guiada gratis donde podrá ver salas de tribunales y cámaras, explorar espacios ocultos, caminar por los terrenos para ver monumentos notables y mucho más.
Hasta la próxima vez
Aunque ha bailado y cenado en Austin, hay mucho más para hacer en su próximo viaje de regreso. Como dicen: "No sea un extraño".
Realice un recorrido
Disfrute de una estadía en Canopy by Hilton Austin Downtown.
La escritora de viajes Cynthia J. Drake ha vivido en Austin durante una década y le gusta buscar restaurantes y actividades fuera de lo común. Escribe regularmente para Texas Monthly, Texas Highways y Southern Living.
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