Viaje por carretera de Santa Fe a Taos
Viaje juntos y descubra la combinación perfecta de arte, arquitectura, gastronomía y naturaleza.
Por Cassandra Brooklyn | 22 de febrero de 2024
Cuando se trata de arte, cultura, comida e historia del sudoeste de Estados Unidos, Nuevo México ciertamente no decepciona. El camino elevado hacia el camino panorámico de Taos, que conecta Santa Fe y Taos, es uno de los mejores lugares del estado para encontrar una fabulosa combinación de todo lo anterior y mucho más. Ya sea que busque arte y arquitectura de los indígenas estadounidenses o excursionismo y aguas termales, aquí tiene lo que necesita saber para planear el viaje perfecto a Nueva México.
Explore Santa Fe, Nuevo México
Fundada en 1610, Santa Fe es la ciudad capital más antigua del país, y aquí no falta la historia. Si bien encontrará una gran cantidad de arquitectura moderna y atracciones, una gran parte del atractivo de la ciudad son los edificios de estilo Pueblo que bordean las calles y la historia que las acompaña. Convierta al Hilton Santa Fe Historic Plaza en su hogar a pasos de muchas de las principales atracciones, como el centro cultural de la ciudad, Santa Fe Plaza. Allí encontrará el Palacio del Gobernador de adobe en el Museo de Historia de Nuevo México y una variedad de tiendas y vendedores callejeros únicos que venden joyas, telas, cerámica, pinturas y artesanías hechas por los indígenas estadounidenses. También estará a pocos pasos del Museo de Artes Nativas Contemporáneas de la IAIA, el Museo Georgia O'Keefe y la Basílica de la Catedral de San Francisco de Assisi, hogar de la representación más antigua de la Virgen María en los Estados Unidos.
Saboree la comida y la cultura locales
El sudoeste es conocido por su cocina única y sabrosa, y uno de los mejores lugares para probar la versión de la cocina de Nuevo México es The Shed. El restaurante, una institución gastronómica de Santa Fe desde 1953 años, se encuentra en una hacienda de alrededor de 1692 con un patio colorido y bien iluminado, tan digno de Instagram como la comida. El restaurante es famoso por sus especialidades en maíz azul y enchiladas, que incluyen el "estilo navideño", bañado de salsas de chile rojo y verde. Pregunte por los cócteles de temporada de la cantina o elija entre su amplia selección de mezcales y dos docenas de margaritas. Para disfrutar de entretenimiento tan exclusivo como su comida, diríjase al misterioso Meow Wolf, una instalación de arte multimedia inmersiva con más de dos 70 salas creadas por artistas locales y comunitarios. Las familias con niños disfrutarán de la fantástica instalación para niños, pero también es ideal para una cita por la noche o una salida con amigos.
Sumérjase en aguas termales
Después de unos días explorando todo lo que Santa Fe tiene para ofrecer, comienza el viaje de dos horas y media a Taos. Conduzca aproximadamente una hora hacia el noroeste a través de la imponente Reserva Nacional Valles Caldera y pase por el famoso Laboratorio Nacional Los Álamos. Si la vista a los bosques no fuera lo suficientemente gratificante, las aguas termales Jemez, sin duda, lo serán, ya que la elegante y rústica casa de baño tiene un pequeño conjunto de fuentes termales naturales que ofrecen una vista espectacular de las montañas circundantes. Sumérjase, relájese y revitalícese antes de regresar al automóvil para navegar por High Road hasta Taos Scenic Byway. Aproximadamente a mitad de camino entre la casa de baños y Taos, deténgase en el pueblo de Chimayo para comprar chile rojo en polvo cultivado localmente y visite El Santuario de Chimayo, un monumento histórico nacional y uno de los sitios de peregrinación católica más importantes del país. Saboree un bocado en el Rancho de Chimayó al estilo pueblo antes de continuar hacia Las Trampas, donde encontrará San José de Gracia de las Trampas, una iglesia de la misión construida entre 1760 y 1776 y uno de los ejemplos mejor preservados de la arquitectura colonial española de Nuevo México.
Explore la cultura y el legado de los indígenas estadounidenses
En la entrada del área de Taos, no se pierda la famosa Iglesia Misión San Francisco de Assisi. Maravíllese con la histórica arquitectura de adobe, que recibe una nueva capa de barro cada primavera, antes de entrar para admirar las intrincadas pinturas. Continúe su viaje histórico en Taos Pueblo, a unos 7 minutos en automóvil al norte de Taos, donde encontrará esta antigua villa que pertenece a la tribu indígena estadounidense de Pueblo que habla Tiwa. No solo es un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, sino que es una de las comunidades más antiguas de América del Norte, que está continuamente habitada. Realice una excursión guiada por el sitio o consulte con anticipación si se están realizando eventos especiales durante su visita. Si bien Taos Pueblo se acerca ocasionalmente al público con fines ceremoniales, los visitantes son bienvenidos en algunos eventos, como bailes, fiestas de los aborígenes estadounidenses, powws o ciertas ceremonias religiosas.
Descubra lo mejor de la naturaleza
Taos es considerado uno de los destinos más hermosos del país para practicar esquí y snowboard, pero estas son muchas de las únicas oportunidades de aventura. Realice una corta caminata por el puente Gorge o, si desea algo más intenso, diríjase dos 25 minutos al norte hasta el Monumento Nacional Río Grande del Norte y sus casi tres 243.000 acres (98.000 hectáreas) de terreno público. Camine, pasee en bicicleta de montaña, pasee en kayak o incluso en balsa de agua blanca mientras mantiene los ojos abiertos para ver ovejas de cuerno grande, ciervos mule, osos negros, coyotes y la nutria de río norteamericana recientemente reintroducida.
Descanse y revitalícese
Después de un agitado día de paseos en automóvil y exploración, disfrute de un merecido descanso en el hotel Don Fernando de Taos, Tapestry Collection by Hilton, convenientemente ubicado a menos de 3,21 kilómetros (2 millas/3 millas) de las tiendas y galerías del centro de la ciudad. El arte, la arquitectura y el diseño inspirados en Pueblo se combinan a la perfección con el impactante paisaje del sudoeste de los Estados Unidos y brindan un ambiente relajado durante su estadía. Pase algunas horas descansando junto a la piscina antes de salir a cenar por la ciudad. Piense en Love Apple, que se especializa en platos de Nueva México elaborados con ingredientes locales y orgánicos, o en la sala Tap de Taos Mesa Brewing, donde puede combinar pizzas a leña con cervezas artesanales de pequeños lotes. Sumérjase en el auténtico encanto de Nuevo México que lo rodea para completar su viaje épico por la carretera del sudoeste.
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No importa cuándo decida visitarlo, Nuevo México siempre tiene algo único para ofrecer. Ya sea que se dirija a una escapada romántica de fin de semana, unas vacaciones familiares o una escapada llena de diversión con amigos, encontrará mucho para ver y hacer en Santa Fe, Taos y en cualquier otro lugar.
Cassandra Brooklyn es una escritora independiente y autora de guías especializada en viajes, accesibilidad, sostenibilidad y todo lo relacionado con el aire libre. Originaria del Medio Oeste, ahora vive en la ciudad de Nueva York, pero se escapa a aventuras en todo el mundo con la mayor frecuencia posible. Como cuidador de un padre discapacitado, y como tía de tres integrantes, Cassandra es especialmente apasionada por los viajes accesibles, inclusivos y multigeneracionales. Es la autora de la guía ciclista Cuba By Bike, ha contribuido a varias guías sobre Egipto, Portugal y los Estados Unidos, y tiene líneas en The New York Times, Wall Street Journal, National Geographic, Forbes, The Daily Beast y Lonely Planet, entre otros.
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