La mejor receta de piña colada: Un cóctel tropical clásico
Diga alegrías al Día Nacional de la Piña Colada en Caribe Hilton, el lugar donde se inventó por primera vez el cóctel de verano. | Por Leanne Philip | 6 de julio de 2022 (Actualizado 16 de julio de 2025)
¿Se le ocurre una bebida que represente mejor el verano que una piña colada? Piénselo: tiene coco, que recuerda a las playas doradas, y piña refrescante, que sugiere destinos tropicales a la espera de su PTO. Además, este popular cóctel de verano casi no requiere tiempo de preparación, lo que lo convierte en la bebida perfecta para esos días de verano. Y no hay mejor día que el 10 de julio para tomar su licuadora y saludar el verano, también conocido como el Día Nacional de la Piña Colada y también como el 70.o aniversario de la creación de la bebida en Caribe Hilton en Puerto Rico.
La leyenda del cóctel cuenta que el barman del hotel, Ramón “Monchito”, Marrero, estaba experimentando con recetas de bebidas combinadas cuando aterrizó en la deliciosa mezcla de ron, crema de coco y jugo de piña. Marrero sirvió el cóctel helado de verano durante más de tres décadas y lo convirtió en la bebida oficial de Puerto Rico. Por suerte para usted (y para nosotros), Caribe Hilton sigue sirviendo la receta original de piña colada para que los huéspedes disfruten. Y para aquellos que buscan un toque más moderno, no se preocupen, también tienen eso cubierto. Prepárese para su próxima estadía en el paraíso siguiendo y aprendiendo a preparar la mejor receta(s) de piña colada.
La receta original de piña colada de Caribe Hilton
(Para una persona)
Ingredientes
2 onzas de ron
1 onza de crema de coco
1 onza de crema espesa
6 onzas de jugo de piña fresco
1/2 taza de hielo picado
Opcional
rodaja de piña
marrasquino cherry
Preparación
Combine el ron, la crema de coco, la crema espesa y el jugo de piña.
Vierta sobre hielo en un vaso de 12 onzas y decore con piña fresca y una cereza.
Disfrute durante todo el verano.
Espuma colada
(Para una persona)
Ingredientes
1 ½ onzas de ron Don Q Anejo
½ onza de ron Macorix Coco Splash Coconut
½ onzas de jarabe de piña
1 onza de jugo de piña
4 bíters de nueces negras
3 onzas de crema de lima y coco (receta a continuación)
Opcional
ramita de menta
nuez moscada rallada
Preparación
Combine el ron Don Q Anejo, el ron de coco Macorix Coco Splash, el jugo de piña, el jarabe de piña y los amargos de nueces negras en una coctelera.
Agregue hielo y agite durante al menos 10 segundos.
Colar en una copa de cóctel y cubrir con la crema de lima y coco.
Decorar con ramita de menta y nuez moscada rallada.
Crema de coco y lima
(Para nueve personas)
Ingredientes
4 onzas de jugo de lima fresco
8 onzas de crema de coco Coco López
16 onzas de agua
4 chorritos de amargo aromático de Angostura
Pinzas de sal
Preparación
Combine todos los ingredientes en un recipiente de almacenamiento de su elección.
Bata bien y guárdelo en el congelador hasta que esté listo para usar.
Cuando esté listo, coloque la cuchara sobre la espuma colada.
Celebre el Día Nacional de la Piña Colada
Muchas historias excelentes comienzan en un Hilton, pero ¿la más grande? Un barman inventó la piña colada, una bebida tan icónica que 70 años después también es un estilo de vida.
Leanne Philip es gerente de marketing de contenido en Hilton . Ha escrito para numerosas plataformas digitales e impresas, como Travel + Leisure, The Atlantan y Barneys New York.
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