Estas son las atracciones y los sonidos imperdibles de Nueva Orleans.

Por Paul Oswell | 15 de octubre de 2021 (Actualizado: 31 de enero de 2025)

Venga con una mente abierta y una agenda relajada, y se irá con grandes recuerdos de una ciudad estadounidense como ninguna otra. Sí, hay atracciones y lugares de interés tradicionales para ver en Nueva Orleans, pero es probablemente más importante probar la famosa comida y escuchar las legendarias interpretaciones musicales que le dan a esta ciudad su cultura y sabor reconocibles. Por supuesto, Bourbon Street es alegre y divertido, pero descubrirá que hay mucho más para descubrir más allá de esas pocas cuadras.

Diviértase con las mejores actividades de Nueva Orleáns y disfrute de la diversión para recordar.

Explore Nueva Orleans a pie

La mejor manera de crear una impresión inmediata de Nueva Orleans es caminando por el histórico vecindario francés. Comience en Jackson Square y, mientras se entremezcla entre los lectores de cartas del tarot y los artistas y las bandas de bronce, verá la Catedral de St Louis y el Cabildo colonial español. Diríjase a Royal Street y visite tiendas de antigüedades, antes de seguir los sonidos del órgano de calliope hasta la ribera del río Mississippi, donde puede subirse a una máquina de vapor para disfrutar de un brunch de jazz.

Después de todo ese placer, necesitará un recorrido relajante. Súbase al tranvía St. Charles desde Canal Street y siéntese a disfrutar de un recorrido barato (tarifas de $1,25) por las hermosas mansiones de la zona residencial. O bien, puede caminar hasta Treme, uno de los vecindarios afroamericanos más antiguos del país, y maravillarse con la historia musical del Museo Petit Jazz o con los impresionantes trajes de los indios Mardi Gras en el Museo Cultural Backstreet.

Qué comer en Nueva Orleans

Si conoce a algún lugareño, es probable que le hable sobre la comida. La mayoría de los restaurantes aquí, especialmente el centro de la ciudad, ofrecerán la cocina criolla y cajún por la que la ciudad es famosa. Gumbo, jambalaya, po’boys y sopa de tortugas están ampliamente disponibles, y los locales tendrán opiniones sólidas sobre dónde obtener las mejores versiones.

Si desea disfrutar de un recorrido por los clásicos de la ciudad, debe comer beignets en Café du Monde, un sándwich muffuletta en Central Grocery Deli, un sándwich po'boy en Parkway Bakery Tavern y ostras asadas en Drago’s en Hilton New Orleans Riverside. Si se encuentra en la ciudad durante la temporada (generalmente de febrero a junio), la mayoría de los bares locales tienen hiervas de cangrejo, una manera social muy recomendada y agradable de comer y reunirse con nuevos amigos.

A los habitantes de Nueva Orlean también les encanta beber, por lo que no es de extrañar que se hayan inventado varios cócteles aquí. Hay un cóctel de whisky de centeno llamado Sazerac que debe beber en el bar Sazerac de Roosevelt New Orleans, un hotel Waldorf Astoria, o pedir un Ramos gin fizz o un grasshopper. Hay un festival en toda la ciudad en julio llamado Tales of the Cocktail y durante todo el año puede visitar Sazerac House, una celebración multimedia de varios niveles del espíritu oficial de la ciudad.

Mardi Gras

Hablemos también de Mardi Gras, la fiesta gratis más grande del mundo. Los desfiles comienzan aproximadamente un mes antes del gran día, con frecuencia y tamaño. Le recomendamos que venga por al menos una semana (incluida la recuperación de un día el Miércoles de Ceniza). Los grandes desfiles y carrozas son deslumbrantes, pero hable con los locales y obtendrá información sobre los desfiles con carrozas adorables del tamaño de una caja de zapatos o paginadores con perros vestidos. Es fácil perderse algunos momentos mágicos si no sabe dónde buscar.