Ruokailu ja juomat
Nauti moderneista annoksista sekä kansainvälisissä että alueellisissa erikoisuuksissa hotellin ravintolassa. Tarjoamme tyylikkään oleskelutilan ja huonepalvelun. Kesäkaudella meillä on myös terassi Gendarmenmarktilla.
Chou Chou
Chou Chou on Hilton Berlin Hilton nykyaikainen ranskalainen ravintola, joka toivottaa vieraat tervetulleiksi aamusta iltamyöhään. Päivä alkaa espressolla, croissanteilla ja leivonnaisilla, jotka ovat yksinkertaisia, hyvin valmistettuja ja helppoja jättää väliin. Kun vauhti kasvaa, ruokalista muuttuu rennoksi lounastarjonnaksi, joka on suunniteltu sekä nopeisiin pysähdyksiin että pidempiin, epämuodollisiin aterioihin. Illalla brasserie tulee ihan omaansa. Ruokalista keskittyy ranskalaisten klassikkoruokien anteliaisiin, itsevarmoihin ja tuttuihin makuihin. Sen lähestymistapa tuntuu sekä hienostuneelta että helposti saavutettavalta. Lähempänä sijaitseva intiimi baari tarjoaa hiljaisemmat puitteet cocktaileille ja keskusteluille. Chou Chou liikkuu päivän rytmin tahdissa tasapainottaen energiaa ja helppoutta. Olitpa sitten aamukahvilla, keskipäivän tauolla tai illallisella, se tarjoaa paikan, johon voit asettua ja palata.
Chou Chou Terrace
Gendarmenmarkt-aukiolla sijaitsevassa Chou Chou Terracessa Berliini hidastaa tahtiaan vaivattomasti päivän aikana. Keskipäivästä eteenpäin se vangitsee sen siltä väliltä, kun kaupunki pehmenee. Lounas kestää iltapäivän, kahvi muuttuu spritziksi ja aika muuttuu vähemmän tarkaksi. Terassi ei kilpaile aukion kanssa. Se kuuluu siihen. Se on avoin, rento ja hiljaisen itsevarma. Se kutsuu sinut pysähtymään ja ottamaan sen mukaansa. Täällä on eleganssia, mutta ei koskaan muodollisuutta. Hyvä ruoka, hyvät juomat, tutut klassikot onnistuvat hyvin ajattelematta liikaa. Koska je ne sais quoi ei tarkoita enempää. Kyse on juuri siitä, mitä on jo olemassa.
Restaurant Beletage
Ensimmäisessä kerroksessa sijaitseva Restaurant Beletage, josta avautuvat upeat näkymät historialliselle Gendarmenmarktille, on hotellin sosiaalinen ja kulinaarinen keskus, jossa ranskalainen ylellisyys kohtaa Berliinin eloisan energian. Aamiaisesta lounaaseen ja illalliseen – vieraat nauttivat vuodenajasta, huolella valmistetuista annoksista sekä rennosta baari-ilmapiiristä koko päivän ajan. Beletage tarjoaa hienostunutta vieraanvaraisuutta yhdessä Berliinin ikonisimmista ympäristöistä, olipa kyseessä sitten aamukahvi, liikelounas, illallinen tai drinkki baarissa.